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Esporulacion y metòdos de destrucion de esporas

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Roberto Pineda

on 11 March 2014

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Transcript of Esporulacion y metòdos de destrucion de esporas

Esporulación y métodos de destrucción de esporas
Es importante poder destruir estas esporas debido a que son contaminantes muy difíciles para deshacerse de ellos.
Métodos de Destrucción
Retos microbianos
Fases de la esporulación
Esporulacion
Autoclave
La autoclave utiliza temperaturas entre 120 y 140 C, esta puede ser por calor seco, o por vapor de agua

Radiación
Mediante la exposición prolongada de UV, rayos gamma y rayos X
Ultrasonidos
Se utilizan ultrasonidos con frecuencias entre 50 kHz y 10 MHz
Esterilización por gases
Fase II
Se termina de formar el septo transversal Acéntrico
Nucleoide separado en dos compartimentos que se han formado:

Un Cromosoma va al compartimiento pequeño(Preespora)

El otro cromosoma va al compartimiento grande ( Célula madre)
Fase III
Desligacion del protoplasto de la preespora respecto de la célula madre
El citoplasma es rodeado por dos membranas de polaridad Opuesta
Fase IV
Casi esta formada la corteza de la espora
Se deposita el peptidoglucano de la pared celular
La preespora adquiere su aspecto refráctil
Comienza la síntesis del ácido dipicolinico (DPA) y la acumulación de Ca.
¿Qué es un reto microbiano?
Los materiales de las cubiertas, comienzan a depositarse por fuera de la membrana esporal externa.
Continúa la acumulación de DPA, que sigue secuestrando iones Ca2+ (formación del quelato de dipicolinato cálcico, DPC).
Al final de esta fase se adquiere la resistencia al octanol.
La preespora madura hasta espora.
Maduran las cubiertas.
El citoplasma de la espora se hace más homogéneo y más denso a los electrones.
La espora se hace resistente al calor y al cloroformo.
Se adquiere resistencia a las radiaciones ultravioleta (UV).
Se adquiere resistencia a la lisozima.

Liberación de la espora madura por autolisis de la célula madre.

Las bacterias que han producido exosporio, cuando la espora sale al exterior, este exosporio pierde su contenido de citoplasma (procedente de la célula madre), quedando como un saco vacío y plegado, unido a las cubiertas.
La esporulacion es un método de supervivencia utilizado por las bacterias en un ambiente de estrés extremo.
Altas temperaturas
resistencia química
Fase I
En esa etapa la celula inicia siendo una celula vegetativa y la formación de esporas aun no comienza.
Cuando se requiere evaluar el desempeño de un microorganismo ante germicidas, otros microorganismos o condiciones adversas, se utilizan los retos microbianos.
Tipos de retos:


Conectraciones de Cl
Competencia entre hongos y bacterias
Resistencia a antibioticos
Resistencia a pH
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