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MERMELADA MIXTA DE AGUAYMANTO Y COCONA

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by

Evelyn KauLiitz

on 25 November 2013

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Transcript of MERMELADA MIXTA DE AGUAYMANTO Y COCONA

photo credit Nasa / Goddard Space Flight Center / Reto Stöckli
MERMELADA MIXTA DE AGUAYMANTO Y COCONA
Definición del negocio
El producto a realizarse son mermeladas mixtas de frutas exóticas. Estos frutos tienen un gran potencial alimenticio, Sierra y Selva de nuestro país, se unirán para ofrecerles este excelente producto el cual fusionarán en una mermelada, ya que son frutas que contienen muchas vitaminas entre las que destacan: A, C, D. Muchos de estos frutos ayudan a prevenir muchas enfermedades

Visión
MISIÓN:
Somos una empresa creada para satisfacer las necesidades de los consumidores a través de la elaboración y comercialización de mermeladas orgánicas de frutas mixtas
Objetivos :
* Generar ventas periódicas y constantes en un año el 45% de nuestro producto
* Equipar a la empresa con la maquinaria y equipo indispensable para la elaboración de nuestros productos.
* Incrementar ganancias en un 15% al año
* Posicionar la marca como como la mejor mejor producto orgánico peruano
*Consolidar nuestra cartera de clientes fijos en Los Ángeles – California – Estados Unidos
Características de la oferta a nivel nacional
En el Perú la principal zona de producción de aguaymanto es Cajamarca, es aquí donde se inició su cultivo con una perspectiva comercial y asociativa, así mismo se han desarrollado investigaciones y se ha adaptado tecnología para el manejo agronómico del cultivo.
En el 2012, según (SIICEX) de Promperú, las exportaciones de aguaymanto sumaron US$ 148,3 mil siendo sus principales mercados:

-Estados Unidos (con 33% de participación);

-Reino Unido (14%)

-Alemania (12%)

-Finlandia (11%)


Competencias
Directa:
- APROFHZEL
Una de las empresas que sería una competencia directa es APROFHZEL que produce todo tipo de productos con la única fruta que es el aguaymanto
-DULCE VIDA
es una empresa que se dedica a la producción de mermeladas basado solamente en el aguaymanto-
COMPETENCIAS INDIRECTAS
Indirecta:

- PAYQU SAC
es una empresa peruana, fundada en el año 2007 que incursiona en el mercado de Suplementos Nutricionales Naturales y orgánicos a nivel mundial.

- INVESTMENTS S.A.C
es una empresa dedicada a la elaboración de productos a base de maca, lucuma, camu camu, (especialmente licores) .

Mermeladas Gloria
AGROINDUSTRIAL LIMA S. A. C.
Factores claves del éxito del Producto
*El aguaymanto nos ayuda al cuidado de los dientes y unos huesos fuertes, combatiendo también el asma, la sinusitis y otras alergias; ayuda a la cicatrización de las heridas.

*La cocona tiene propiedades curativas, es buena contra el colesterol y la diabetes por su bajo contenido de azúcar, también ayuda a controlar el ácido úrico y otras enfermedades causadas por el mal funcionamiento de los riñones y del hígado

DIMENSIÓN GEOGRÁFICA

Los Estados Unidos de América son el cuarto país más grande del mundo, contando con una superficie de 9.372.614 km2, y una distancia de 4.500 Km.
Dentro de este vasto territorio se pueden observar multitud de climas diferentes –desierto, templada, polar, tropical, continental, etc.
Estas características permiten la existencia de gran diversidad de necesidades, gustos y costumbres diferentes en el conjunto del país. Así nos encontraremos con diferentes necesidades de materiales de construcción, sistemas de frío / calor, ropa y calzado, formas de diversión, etc.


DIMENSIÓN ECONÓMICA



La economía estadounidense es la mayor del mundo, con un PIB que supone en torno a un tercio de la producción mundial. Y con una trayectoria de crecimientos continuados muy superior a cualquier otra economía del G7, al menos durante los 10 últimos años.

BARRERAS DE ENTRADA

Todo producto ofrecido exportar a Estados Unidos tiene que cumplir con los requisitos de:

Seguro
Libre de contaminación
Microbiana
Química
Suciedad
Otras
Manufacturados bajo buenas prácticas de manufactura que le apliquen
Etiquetados apropiadamente
Cumplir con reglas y procedimientos admirativos requeridos (i.e. aviso previo, registros, etc.)
Registro de Establecimientos
Análisis del consumidor
Obtener productos con alto contenido nutricional, que no contenga algún tipo de sustancia química y que puedan ser adquiridos de manera fácil.
Los ciudadanos norteamericanos buscan en los productos de consumo , que sean orgánicos y naturales , ya que eso los ayuda a tener una vida mas saludable
Comportamiento del consumidor

Prefieren comprar productos de empresas que practican el marketing con causa , el 92 % de los consumidores valoran las compañías con conceptos sociales
En estados unidos el 33% de la población son personas entre los 24 y 54 años , estas personas son los más preocupados en consumir productos orgánicos
Todos los consumidores norteamericanos conocen acerca de productos ecológicos , naturales y orgánicos, esto hace que influencien en familiares y amigos para fomentar su compra

FODA
Fortalezas:
Producto natural
Tiene un alto valor nutritivo (Vitamina A, C, Hierro y fósforo).
Precio accesible
Empaque innovador
Debilidades:
No tener un distribuidor propio en el país destino.
Falta de maquinarias
Desconfianza del producto por ser nuevo en el mercado
Poco grado de adquisición , préstamo de entidades financieras
Oportunidades:
El mercado de aguaymanto está en crecimiento
Venta a mercados extranjeros
Creciente demanda mundial de productos naturales
Amenazas:
Poco reconocimiento de la empresa.
Competencia de productos
Incremento de la oferta en productos sustitutos
Factores climáticos que afecten el abastecimiento del producto
Incremento de competidores nacionales e internacionales

Ser reconocidos nacional e internacionalmente como una empresa líder en la fabricación de mermeladas orgánicas de frutas exóticas
MERCADO DE DESTINO:
Los Estados Unidos es uno de los mercados más importantes en la producción y el consumo de frutas
Proceso logístico incoterms
El incoterms que se empleara en esta exportación es el DDP. Nosotros asumiremos los costos y riesgos hasta entregar el producto en el almacén de nuestro brocker o intermediario.
Comenzaremos la exportación a través de serpost .
Requisitos :

Certificados de SENASA
Dirección del destino , y nombre del importador
Datos personales del exportador
Costos
-S/.108.00 X kg
  Prever
El producto llega de 2 a 15 días como máximo. Debido a eso Tener en cuenta que no hay fecha exacta de entrega del producto
 

potenciales clientes
Los clientes son empresas importadoras de alimentos procesados ubicados en el condado de Los Ángeles – California – EE.UU, los cuales abastecen a los supermercados principales del mercado. La base de datos de clientes potenciales se basó en información brindada por Ecomercados, Alibaba y el representante de ventas en Los Ángeles, especialmente de importadores y distribuidores de Estados Unidos según al estado que pertenecen.
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