Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Alimentos Préboóticos e próbióticos

No description
by

on 27 October 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Alimentos Préboóticos e próbióticos

Foi um biólogo microbiologista e anatomista russo. Recebeu o Nobel de Fisiologia ou Medicina de 1908, juntamente com Paul Ehrlich, pelos seus trabalhos sobre imunidade
Èlie Mechnikov
Alimentos Prebióticos e Probióticos
Introduzido pela primeira vez primeira vez por Lilly e Stillwell, em 1965; definiu-se probiótico como aquele fator de origem microbiológica que estimula o crescimento de outros microorganismos.

Definição de Probióticos
Microbiota
Bifidobacterium Lactobacillus
Bactérias do bem
O termo Prebiótico é utilizado para determinados componentes de alimentos vegetais, que não são digeríveis em qualquer das etapas do processo digestivo. Portanto resistentes à ação de enzimas
Alimentos Prebióticos
Prebióticos naturais
Suplementos Prebióticos
Acrescentar em sucos, vitaminas, sobremesas, bolos, purês...
Bio massa de banana verde
FOS - GOS
Frutooligossacarídeos
Galactooligossacarídeos
Exemplos de Probióticos
Alimentos Simbióticos
Os simbióticos são combinações apropriadas de pré e
probióticos. Um produto simbiótico exerce um efeito tanto
prebiótico como probiótico.
Suplementos Simbióticos
Full transcript