Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

eti eti eti

No description
by

ERCAN ERSOZ

on 24 March 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of eti eti eti

SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ

PAZARLAMA İLETİŞİMİ VE HALKLA İLİŞKİLER
YÜKSEK LİSANS
2013-2014

PAZARLAMANIN TEMEL İLKELERİ
Sec 2

Prof. Dr. SERDAR PİRİTİNİ

ETİ GIDA İNCELEMESİ

Hazırlayanlar
:

Ercan Ersöz
Zehra Özdemir
Derya Sirkecioğlu
Zeynep Akgün
Berfin İpek

08.01.2014

TARİHÇE

ETİ, onursal başkanı ve kurucusu Firuz Kanatlı‟nın projesini kendi çizdiği ilk tesisle 1962 yılında üretime başladı. Bu tarih, ETİ‟ nin büyüme ve gelişme yönündeki tarihsel adımlarının başlangıcı oldu.
Eti, Türkiye'nin en önemli gıda şirketlerinden biri. 50 marka altındaki 300'e yakın ürünü, yıllık 250.000 ton üretimi var.
Yüzde 100'ü Kanatlı ailesine ait.
• Bozoyük ve Eskişehirde toplam 7 fabrikası (kek, çikolata, bisküvi fabrikaları)
• İstanbulda pazarlama şirketi

AR-GE gücü ve inovatif bakış açısı ile Türkiye’nin en büyük 100 sanayi kuruluşundan biri. 6 üretim tesisi ve 1 makine fabrikası ile faaliyetlerinin yüzde 98'ini gıda oluşturuyor

1974 yılında ilk TSE Kalite Ödülü’nü kazanan ETİ, 1996’da Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi’nde kurduğu tesisinde üretime başladığı yıl, bisküvi sektöründe ilk ISO-9002 Kalite Sistem Belgesi alan fabrika oldu

TOPLAM VERİMLİLİK SİSTEMİ

ETİ, Japonlar‟ın Toplam Verimlilik Yönetimi sistemini uygulamaktadır.
Fabrikalarda verimliliğin artması ve kayıpların azaltılmasını hedefleyen Japon üretim sistemi
'Toplam Verimlilik Yönetimi' (TPM) çalışmaları sayesinde 8 yılda sadece 2.8 milyon Euro yatırımla,
49.2 milyon Euro kazanım elde etmeyi başardı.
Kaliteden ve tüketiciye sunulan değerden ödün vermeden sürekli iyileştirme ile
kayıpları ortadan kaldırmayı, verimlilikle birlikte iş güvenliğini artırmayı amaçlayan
TPM sistemi sayesinde, önemli bir kazanım elde edildi. Bu başarı Japonya’da yedi ödül ile taçlandırıldı” dedi

İSTİHDAM

İstihdam 3.700 dolayında. Genel merkezi Eskişehir'de olmak üzere İstanbul'da bir Pazarlama Şirketi mevcut.

PAZAR PAYLARI


2012’de ETİ Pazarlama yüzde 16 büyüyerek 1,5 milyar TL, Eti Gıda yüzde 18 oranında büyüyerek 1 milyar TL ve Tam Gıda % 21 oranında büyüyerek 213 milyon TL ciroya ulaştı.
Grup olarak 2012'de 900 milyon dolar ciro yapılmış olup 2013 yılında 1 milyon dolar ciroyu hedeflemektedir.
ETİ Pazarda 5 ana markasıyla rekabet eden, Eti’nin pazar payı %46

Yıllar İtibariyle Gıda ve İçecek Sektörü Dış Ticareti (Milyar Dolar)
ETİ ilk ihracatını 1974 yılında Kıbrıs'a gerçekleştirmiştir. Bugün ise ürünlerini başta Avrupa, Afrika, Ortadoğu, Türk cumhuriyetleri ve denizaşırı ülkeler olmak üzere 62 ülkeye ihraç etmektedir. İhracat yaptıkları ülkelerdeki reklam ve tanıtım faaliyetleri ile tüketicilerinde bir ETİ algısı oluştuğunu gözlemlemektedirler.

• 2012 Yılı "İşlenmiş Tarım Ürünleri" İhracatı kategorisinde 7. sırada

HEDEFLER
• Benzersiz lezzetleriyle hayata keyif ve mutluluk katmak, kaliteli ve güvenilir bir marka olmak.
• Genel anlamda; markalarını uluslararası marka boyutuna çıkarmak.
• Yaklaşık 200.000 satış noktasına sahip olan ETİ Pazarlama, yurt genelindeki bölge müdürlükleri aracılığıyla Türkiye'nin her noktasına ulaşmayı hedeflemektedir.
SOSYAL SORUMLULUK

• ETİ Çocuk Tiyatrosu

13 yıldır Türkiye’nin 81 ilini bir çok kez dolaşarak, 1,5 milyon'a yakın çocuğa tiyatro sevgisi aşılıyor.
• ETİ Burçak ve WWF-Türkiye İşbirliği

2013 itibari ile ETİ Burçak ve WWF-Türkiye, İklime Uyum Seferberliği Projesi’nin 6. yılında ‘Örnek Kasaba’ uygulaması başlattı. Konya’da yeraltı suları bakımından halen varlıklı olan Oğuzeli Kasabası’nı pilot bölge seçen ETİ Burçak ve WWF-Türkiye, modern sulama yöntemi ile Oğuzeli’ndeki pilot tarlalarda yüzde 40 daha az sulama ile yüzde 25 verimlilik artışı elde edildi. Türkiye’nin “Tahıl Ambarı” Konya Kapalı Havzası’nda su kaynaklarının akılcı kullanımını teşvik etmek amacıyla 2008 yılından bu yana sürdürülen ‘İklime Uyum Seferberliği Projesi’nin 6. yılında ‘Örnek Kasaba’ uygulamasını başlatan ETİ Burçak ve WWF-Türkiye, Oğuzeli Kasabası'nı tüm Konya Kapalı Havzası ve hatta Türk tarımı için örnek bölge haline getirmeyi hedefliyor.
• ETİ Çekül Kültür Elçileri

2008 yılında başlayan ve ÇEKÜL Vakfı ile birlikte yürütülen projede kendi kentlerinde gönüllü 'kültür elçisi' olan çocuklar her eğitim yılı sonunda 'İstanbul Buluşmaları'nda bir araya gelerek, kültürel değerlerini koruma ve gelecek nesillere aktarmanın yanında; ekip çalışması, paylaşım, iletişim kurma ve temsil etme özelliklerini de geliştirdiler. beş yıllık “ETİ ÇEKÜL Kültür Elçileri Projesi”nin sonunda, Türkiye’nin 77 kentinde ilköğretim 6. sınıf öğrencisi olan 18.000 bine yakın Kültür Elçisi yetiştirildi.
• ETİ Çocuk Vapuru

2007 yılında başlatılan ve her yıl yaz dönemlerinde gerçekleştirilen “ETİ Çocuk Vapuru” projesi kapsamında, Sosyal Hizmetler ve Çocuk Esirgeme Kurumu (SHÇEK) koruması altında bulunan 7-12 yaşları arasındaki çocuklarımızı İstanbul Boğazı'nda vapur gezisi eşliğinde resim, perküsyon, tarih ve drama gibi çalışmalara katılıyorlar.
SOSYAL PAZARLAMA

Çölyak hastalığı ve Fenilketonüri konusunda toplumdaki bilgi düzeyini ve farkındalığı artırmak, Çölyak hastalarının oldukça sınırlı olan beslenme kaynaklarını zenginleştirerek hayat standartlarını artırabilmek amacıyla, Türkiye'nin ilk ve tek glutensiz bisküvisi Pronot'u 2003 yılında piyasaya sunmuştur.

Sadece Pronot ile yetinmeyip colyaklayasamak.com adresini oluşturarak çölyak bir çok bilginin yer almasını sağlamıştır. Eti Pronot'un bir çok çeşidi ile Çölyak hastalarını atıştırmalık menüsü de zenginleşmiştir.
ÇEVRE DUYARLILIĞI

• Piyasaya sürülen ambalaj malzemesinin %42’si toplatılarak geri dönüşüm sağlanmaktadır.
• 2013 ETİ bünyesinde TPM çalışmaları çerçevesinde Çevre ve Enerji Komitesi kuruldu.
Çevre ve Enerji Komitesi'nin başlıca hedefler;

 Üretim tonajı başına karbon salımınını düşürmek.
 Çevre üzerindeki etkimizi kontrol altına almak.
 Tedarikten teslimata bütün adımlarda enerji verimliliğini yükseltmek.
 Çalışanlarımızın ve toplumun çevre ve enerji verimliliği farkındalığını arttırmak.
 Tüm ulusal ve kabul edilmiş uluslar arası düzenleme ve kanunlara uymak.
 Daha az yakıt kullanarak daha çok sevkiyat yapmak.

• 2012-2013 yıllarında toplamda 113 adet proje devreye alınmıştır. Bunların genel konsepti;
 Fit ambalaj
 Mikron inceltme
 Konsept değişikliği

KRİZ YÖNETİMİ

ETİ 10 yıldır süregelen stratejik çalışmaları ile özellikle ekonomik krize hazırlık bir yapı sergiliyor. TPM (toplam kalite, verimlilik ve rekabet gücünü artırma). 2.6 milyon euro yatırım yaparak verimliliği yüzde 28 arttırdı.

ETİ'nin krize bakış açısı;

• 2008'de 100 milyon dolar teknoloji ve Ar-Ge yatırım kararı alarak 92 milyon TL hayata geçirmiştir.
• Tüketici ile bağını koparmayarak marka ve pazarlama yatırımlarının yanında sosyal sorumluluk projelerinin de sürmesine özen gösteriyor.
• Dışa pazarlara açılmaya devam ediyor
• Kurumsallaşma ve insan kaynaklarına yatırım yağmaya devam ediyor. Krizden güçlenerek çıkmanın kaliteli işgücüyle gerçekleşeceğine inanıyor.
Eskişehirspor

Forma sponsorluğu
50. Yıl
Beyoğlu
Mashar Alanson
Konseri
50. Yıl
Rize / Çamlıkköy
3D Sinema
50. Yıl
Mersin
30 Yıl Aradan
Sonra Kar
Rakipler
Full transcript