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Aplicación de estrategias nutricionales y su efecto en el cr

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Mirian Belen Lopez Espinoza

on 6 October 2014

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Transcript of Aplicación de estrategias nutricionales y su efecto en el cr

Evaluación del crecimiento de la microalga chlorella sorokiniana en diferentes medios de cultivoen condiciones autotróficas y mixotróficas
Evaluación del efecto de la concentración del Remital
en el crecimiento de C. sorokiniana
Comparación entre los medios Remital, Guillard y
lixiviado de gallinaza
Luego de identificar los medios de cultivos más promisorios,
se contrastaron con el medio Remital que fue
reportado por Muñoz (2009) como la mejor fuente de
nutrientes para el crecimiento de Chlorella vulgaris.
Con el medio de cultivo Remital, C. sorokiniana alcanzó
una densidad celular mayor (86,5±0,75 x 107
células/ml) en comparación con los otros medios evaluados
(Guillard y Lixiviado de gallinaza en sus diferentes
concentraciones)
Martha L. Ortiz- Moreno, Caroll E. Cortés - Castillo, Julián Sánchez-Villarraga, Jorge Padilla , Angélica M. Otero-Paternina
RESULTADOS
Características del lixiviado de gallinaza
El análisis bromatológico del lixiviado de gallinaza
mostró que esta fuente de nutrientes aporta 18% de
nitrógeno en forma de proteína y 35% de minerales
en la forma de cenizas


El análisis fisicoquímico del lixiviado de gallinaza
mostró pH ligeramente ácido (6,7 unidades de pH),
con un alto contenido de sólidos totales (1116 mg/L)
y alta turbidez (5700 NTU). La demanda química de
oxígeno-DQO fue de 6800mg/L y la demanda biológica
de oxígeno-DBO de 340mg/L
Comparación entre los medios de cultivo Sueoka,
Guillard y el lixiviado de gallinaza

La densidad celular máxima para el medio Guillard
fue de 130±17,3 x 107 células/ml con un tiempo de
generación (g) de 1,5 días y una velocidad específica
de crecimiento de 0,7 generaciones/día superando al
medio Sueoka, al calcular los tiempos de generación
para los medios de cultivo con lixiviado de gallinaza
se encontró que fueron muy similares al medio de
Guillard con valores que fluctuaron entre 1,3 a 1,8
días, siendo el menor tiempo para el lixiEnviado al 80%.
Los datos indican que el crecimiento en lixiviado presenta
una fase de latencia más prolongada que en los
medios inorgánicos
Autores
Con el objetivo de encontrar la concentración de
Remital que permitiera el mejor crecimiento de C.sorokiniana, se procedió a realizar ensayos referentes a la cinética de crecimiento de esta cepa en las siguientes concentraciones de Remital: 1.0, 2.0, 3.0, 4.0 y 5.0 g/L. En el experimento se encontró que a mayor concentración del Remital se presentaba una densidad celular mayor de la microalga,
El medio de cultivo Remital, presentó las mejores
Sueoka (condición autotrófica) y lixiviado de gallinaza
(condición mixotrófica). El medio Remital permite
un rápido crecimiento celular, en bajas concentraciones
(1g/L). Por tanto puede ser promisorio para la
producción masiva de biomasa de C. sorokiniana con
fines industriales.
Conclusion
Chlorella es un género de microalgas clorofíceas que
se caracteriza por presentar un rápido crecimiento
en cultivo celular y por su capacidad de utilizar
como sustrato nutricional compuestos orgánicos e
inorgánicos (Wehr y Sheath, 2003; Xu et al., 2006;
Chinnasamy, 2010)
DISCUSION
En la producción industrial de biomasa de C. sorokiniana
se requiere utilizar un medio de cultivo que
ofrezca los nutrientes necesarios para el adecuado
crecimiento del alga y de bajo costo.

Los estiércoles líquidos como el lixiviado de gallinaza, constituyen
una alternativa viable para reducir los costos en el
cultivo de microalgas, pero estos sustratos deben ser
pretratados adecuadamente para obtener los resultados
deseados (Vásquez, 1994; Travieso et al., 2006;
Rosales et al., 2007; Kumar et al., 2010).
Los datos indican que el crecimiento en lixiviado de gallinaza presenta una
fase de latencia más prolongada que en los medios
inorgánicos (Tabla 3), lo cual se debe a adaptaciones
fisiológicas de la microalga para la incorporación de
los compuestos orgánicos presentes en el medio (Xu
et al., 2006; Chinnasamy et al., 2010).
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