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Macroprocesos de Femsa - Coca Cola

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John Mesa

on 27 July 2015

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Transcript of Macroprocesos de Femsa - Coca Cola

En esta presentación hablare de una de la empresas más antiguas del mundo como lo es Coca-Cola fundada en 1886 en Atlanta (Georgia) USA, pero cuya expansión se dio en 1919 a todo el mundo, siendo la compañía de refrescos más grande del mundo. Pero nos enfocaremos directamente en su socio estratégico como lo es Femsa en nueve países de Latinoamérica, y uno en Asia para contribuir con la distribución de su producto en esta región, creado planes de acción en su mercadeo, producción y distribución de $147.3 mil millones de pesos en las sus ventas.
Macro-procesos logísticos para Femsa Coca Cola
Administración de la cadena de suministros interna.

Administración de la cadena de suministro interna
Macroprocesos de Femsa - Coca Cola
JOHN FERNANDO MESA ALARCON
Presentado a: Ing. Hugo A. Pachón Pedraza


LOGÍSTICA DE COCA COLA
Coca-Cola es la compañía de gaseosas más grande del mundo.
Cuenta con un muy establecido SCM (Supply Chain Management), donde cada departamento debe funcionar como parte del engranaje de la empresa y poder así avanzar en el proceso operativo de la compañía. Esta coordinación sin duda alguna es fundamental para que la empresa avance acorde a la Estrategia administrativa de la empresa dentro del proceso de logística.

Esta relación entre los departamentos conlleva a un análisis exhaustivo por parte de la cadena de suministros, producción, etc, asignando los responsables en cada uno de los procesos, aquí entonces tendremos que descriminar todas las actividades logisticas que estan interactuando durante todo el proceso.
Administración de la relación con el proveedor.
Administración de la cadena de suministros externa.
Administración de la relación con el proveedor.
- Es la responsable de la cadena de abasteci­miento.

- A través de de ella se seleccionan las fuentes, se determinan las cantidades que es necesario adquirir materias primas.

- Esta administración verifica la capacidad de los proveedores y su tiempo de respuesta.
- Es una relación logística entre la empresa y su proveedores ,ya que también son sus clientes

- Tienen como objetivo común, que compartan la calidad en sus productos

- Deben cumplir con las políticas de distribución como el método de gestión de las existencias de productos, los leadtimes de entrega, gestión del transporte, subcontratación a prestadores de servicios logísticos

- Precios competitivos en sus materias primas

- Identifica las políticas de la compañía, las políticas de compra, el registro de proveedores, el catálogo y su actualización

- Contratos de cumplimiento, tanto en productos como en la cadena de suministros

- Determinación de la respuesta del cliente al servicio que se le presta.

- Establecimiento de los niveles de servicio al cliente.

- Teniendo en cuenta los pronósticos y tendencias del mercado dando el cumplimiento de los pedidos para las fechas estipuladas.

- Calculan en forma global, las necesidades de mano de obra, materia prima, maquinaria y equipo, con base en lo producido en períodos anteriores.

- Calculan las compras de materia prima teniendo como base las existencias de la materia prima necesaria para la producción estimada.

- Estiman los recursos económicos para financiar la producción.
- Almacenamiento Interno de materias primas.

- Ocupación al 90% de la capacidad instalada siendo eficaz en sus inventario y de los medios manuales, mecánicos y/o automatizados para la manipulación física de los materiales.

- Las materias primas y el resto de materiales necesarios para la producción son almacenados para irse introduciendo en la medida en que son necesarios en un 80 % de utilización

- Utilización de Tics especializados para la optimización de procesos

- Políticas de operación y distribución

- Análisis De Pareto (Diagnostico De Las Variables De Estudio)





Administración de la cadena de suministro externa
- Despacho y distribución de producto terminado.

- Es la relación logística entre las empresas y sus clientes.

- Tienen como objetivo asegurar las entregas deseadas por el cliente y/o el consumidor final

- La realización de este proceso implica la definición de una política de distribución (método de gestión de las existencias de productos acabados, los leadtimes de entrega, gestión del transporte downstream, subcontratación a prestadores de servicios logísticos)

- Desde los sitios de producción a los sitios de almacenamiento

- Se ocupa del movimiento físico de los materiales o productos


De acuerdo con lo expuesto, la logística que tiene una toda compañia puede entenderse como aquella actividad que se encarga desde el momento que se realiza un pedido, su fabricacion, todos los movimientos internos, materias primas, almacenamiento de materiales y de producto, componentes y producto intermedios a lo largo del proceso productivo hasta el producto terminado y la entrega final al cliente con el fin de permitir el cumplimiento de objetivo cumplirle al cliente, que necesariamente redundarán en resultados mas eficaces frente a los objetivos corporativos.
De esta forma, la logística está en la base de la actividad productiva de la empresa, haciéndola posible, facilitando su ejecución eficiente y ajustada a los objetivos propuestos y por lo tanto, acercándola a la meta de la competitividad empresarial. Si se acepta como cierto que la función productiva, de almacenaje y distribución es la clave de la competitividad empresarial, pues es la responsable de la satisfacción de las prioridades competitivas, y que ésta es única para cada empresa pues está definida por características propias de su configuración productiva, de su relación con el mercado y de la filosofía que haya adoptado para su propia gestión.

Conclusión
- Despacho y distribución de producto terminado.

- Estanderización de SKU a nivel internacional

- Manejo de plataformas Crossdocking

- Procesamientos de pedidos en línea

- Mercadeo extensivo y constante

- Política de competición de precios

- Política de calidad

- Actualización de la flota de vehículos



- Barrios Leguizamón, J. M., & Gutierrez, R. (2013). Propuesta para la implementación del proceso de plantación de producción de multipaquetes nacionales en Coca Cola Femsa mediante la plataforma Arte Avail (Doctoral dissertation).
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Bibliografía
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