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BANCO FORRAJERO Y BANCO DE PROTEÍNA

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Alejandra Aceldo

on 19 May 2015

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BANCO FORRAJERO Y BANCO DE PROTEÍNA
BANCOS FORRAJEROS
Es aquella área de la finca en donde se siembra algún tipo de material forrajero que sirva para alimentar al ganado, la cual puede ser "guardada" o conservada para ser utilizada durante aquellas épocas críticas.
TIPOS DE BANCOS FORRAJEROS
CARACTERÍSTICAS DE LAS ESPECIES DE UN BANCO FORRAJERO
Manifestar una buena capacidad de rebrote luego del corte.
Poseer un alto potencial para producción de hojas (biomasa).
Persistencia para podas, pastoreo o ramoneo intensivo.
Alto contenido de proteína y energía, sin sustancias tóxicas.
Adaptaciones a condiciones de suelo y clima.

VENTAJAS DE LOS BANCOS FORRAJERO
Producir en la época seca, forraje rico en nutrientes.
Reducir la necesidad de comprar suplementos alimenticios como la gallinaza, melaza y semolina.
Contribuye al mejoramiento de la calidad de la dieta lo cual repercute en una disminución en las emisiones de metano.
Tener especies de alta calidad nutritiva que no soportan el pisoteo, pero funcionan bien para corte y acarreo.
Mejor rendimiento de carne por animal.
Mejor uso del suelo de acuerdo a su capacidad y planificación adecuada.

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
SEDE IBARRA

INTEGRANTES: Alejandra Aceldo
Carolina Lomas
Anita Navarrete

SEGÚN SUS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES
PROTÉICO
Cuando la especie contiene al menos un 14 % de proteína, que puede ser aprovechada por los rumiantes.
ENERGÉTICO
Aportan altas cantidades de energía .
SEGÚN SU MANEJO
PARA CORTE
Cuando el material es cortado y picado, para alimentar a los animales.
PARA RAMONEO
Cuando el animal consume directamente el forraje (las ramas y hojas del árbol) en el potrero.
Nacedero (
Tichantera gigantea
)
Cratylia (
Cratylia argéntea
)
Maní forrajero (
Arachis pintoi
)
Caña de azúcar (
Saccharum officinarum
)
TÉCNICAS DE SIEMBRA
SIEMBRA DIRECTA
En terrenos planos, se prepara el suelo con dos pases de arado y una rastrillada.
En suelos con pendientes mayores al 15%, se recomienda la siembra con cero labranzas.
Utilizar semillas de alta calidad, con un porcentaje de germinación mayor del 80%.
Tapar la semilla para evitar que se la coman los pájaros.
Realizar un control manual de las malezas.
Regar al menos 2 veces por semana.
Fertilizar con un abono completo.

SIEMBRA EN BOLSAS
Poner a germinar las semillas, durante 3 a 4 días.
Sembrar en bolsas plásticas, previamente llenadas con una mezcla de una parte de tierra negra y una parte de abono orgánico.
Trasplantar en la parcela escogida, después de 6 semanas.
Regar al menos 2 veces por semana.
Fertilizar con un abono completo.

La distancia de siembra depende de las especies escogidas y del método utilizado.

BANCOS DE PROTEÍNA
Es un área sembrada por leguminosas forrajeras herbáceas, rastreras o erectas, o de tipo arbustivo, que se emplean para corte o pastoreo directo por rumiantes.
¿CÓMO SE ESTABLECEN LOS BANCOS DE PROTEÍNA?
Se establecen en un área del 20 a 30% del terreno utilizado para pasturas, dependiendo de la productividad y el número de animales a suplementar. Por ejemplo en el trópico húmedo, los árboles como poró y madero negro pueden producir de 3 a 4.5 toneladas de materia seca (MS) comestible/ha, cada tres meses. Con esta cantidad se pueden suplementar de 20 a 30 animales adultos durante un mes. Bajo un sistema de ramoneo o pastoreo, hay que estimar una pérdida del 15 al 20% del forraje total producido, debido al pisoteo.
¿PORQUÉ USAR PLANTAS LEGUMINOSAS?
Presentan mayor contenido de proteína verdadera y lisina que es un aminoácido esencial para la producción de leche.
Contenido de calcio y fósforo.
Provisión de vitaminas A, B, E y D
TIPOS DE BANCO DE PROTEÍNAS
BANCOS PARA CORTE Y ACARREO
Periódicamente, las ramas con hojas son cortadas, picadas y suministradas en comederos al ganado.
Se realizan entre 2 y 4 cortes por año.
Este tipo de banco tiene su mayor utilidad cuando se requiere mejorar la alimentación en la época seca.
Deben usarse especies de leguminosas arbustivas que tienen buena capacidad de rebrote en esta época.
BANCOS PARA RAMONEO
Las hojas y los tallos tiernos de la leguminosa arbustiva son consumidos en forma directa por el ganado.
Como los tallos leñosos no son comidos, el arbusto rebrota con facilidad y los bancos pueden ser usados entre 6 y 12 veces al año.
Estos sistemas tienen su mayor utilidad en sistemas de leche o doble propósito.
SISTEMAS EN CALLEJONES
Consiste en alternar hileras de arbustos forrajeros con pasto, donde el ganado ramonea los arbustos y consume el pasto, el ganado puede permanecer durante todo el día en este sistema ya que tiene una alimentación balanceada tanto en proteína y energía.
Se establece simbiosis entre el arbusto y el pasto.
PROPAGACIÓN DE ESPECIES
PROPAGACIÓN SEXUAL
Se hace por medio de semillas, las cuales debe ser previamente desinfectadas y secas para poder sembrar.
Se puede hacer en semilleros, sembrar en bolsas para luego hacer el trasplante definitivo o sembrar directamente de acuerdo al tipo de árbol o disponibilidad de la semilla.
PROPAGACIÓN ASEXUAL
Se hace por estacas y se practica en aquella planta que es difícil su propagación por semilla o por falta de ella.
BENEFICIOS
Obtener alimento de muy buena calidad y a muy bajo costo para el ganado.
El forraje que se cosecha tiene un alto contenido de proteínas, lo que favorece un más rápido aumento de peso en los animales de engorda, así como una mejor producción de leche.
El uso de plantas leguminosas como banco de proteínas ayuda a fijar el nitrógeno atmosférico, por lo que necesitan baja fertilización al sembrarse en alta densidades, tienen raíces profundas, alta capacidad de rebrote, alto contenido de proteína en las hojas (hasta 23%), previenen la erosión y reciclan los nutrientes.
BIBLIOGRAFÍA
Elías Ramírez, Omar Dávila y Muhammad Ibrahim . (abril de 2005). El uso de bancos forrajeros para la alimentación de verano. Recuperado el 12 de mayo de 2015, de ¿por que sembrar bancos forrajeros?: http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A7579E/A7579E.PDF
ArronisD., I. V. (sf). Bancos forrajeros de energía y proteína. Recuperado el 12 de mayo de 2015, de Ventajas de los bancos forrajeros: http://corfoga.org/2012/wp-content/uploads/2012/10/bolet%C3%ADn-forrajero-de-energ%C3%ADa.pdf
Barrantes, E. O. (sf). BANCOS FORRAJEROS. Recuperado el 12 de mayo de 2015, de Conceptos básico: http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/manual_b_forrajeros_03.pdf
Condo, J. (2012). Bancoa de Proteina. Recuperado el 16 de mayo de 2015, de Sistemas de callejones: http://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/3245/1/TESIS.pdf
FIODM. (sf). Manual guía de prácticas de ganadería silvopastoril. Recuperado el 16 de mayo de 2015, de BANCOS DE PROTEÍNAS PARA ALIMENTO DE GANADO: http://cinu.mx/minisitio/Cultura_de_Paz/10.7GuiaGanaderiaSilvopastoril.pdf
Instituto Cristiano de Promoción Campesina. (1998). Bancos de proteina. Recuperado el 16 de mayo de 2015, de Establecimientos d ebanco de proteina: http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/2006112795432_Bancos%20de%20proteinas.pdf
Jorge Cruz, Andreas Nieuwenhuyse. (2008). Elestablecimiento y manejo de leguminos asarbustivas en bancos de proteína y sistemas en callejones. Recuperado el 16 de mayo de 2015, de bancos de proteína: http://biblioteca.catie.ac.cr:5151/repositoriomap/bitstream/123456789/32/1/524.pdf
proyectos pecuarios sena. (16 de febrero de 2009). BANCO DE PROTEINA . Recuperado el 13 de mayo de 2015, de QUE ES UN BANCO DE PROTEINA: http://produccionpecuariasena2008.blogspot.com/2009/02/banco-de-proteina.html

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