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Guia alimentaria "Francia"

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by

Luz Vanessa Vazquez Landa

on 20 May 2014

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Transcript of Guia alimentaria "Francia"

Guía alimentaria "Francia"
Finalidad
Función
Forma de escalera
Consumir agua
Limitan consumo
7 grupos de alimentos
Actividad fisica
Ubicación
Recomendaciones
Impacto
Guía alimentaria
Diferencias
Forma de escalera
Colores (amarillo, verde, naranja)
Presentación de limitación de consumo
Cada escalón representa las raciones de los grupos
No presenta el grupo de las leguminosas
Francia
Europa occidental
Sur:
Mar mediterráneo
Sureste:
España
Oeste:
Océano atlántico
Norte:
Bélgica
Este:
Alemania

2001
Se lanza la Guía de Alimentos
Es una guía de referencia sobre nutrición.
Incluye todas las
recomendaciones del
Programa Nacional de
Salud y Nutrición.
Asesoramiento nutricional
Ofrece consejos y trucos, teniendo en cuenta los hábitos comida, estilo de vida y gustos que permiten proteger la salud y la de la familia;
Muestra que ningún alimento es malo siempre y cuando se evite el consumo excesivo o limitar el uso de cierta comida
Es una guía que da una recomendación de la forma de comer o la forma de adquirir ciertos hábitos que pueden estar causando un gusto adicional: cuidar la salud!
La promoción de estilos de vida saludables y la prevención de las enfermedades relacionadas con la dieta
Emplea la educación en nutrición
Promueve la actividad física diaria
30 minutos
Promueve el consumo de todos los grupos de alimentos
El gobierno Francés opinó que todos los alimentos son buenos, y que la buena salud depende de las porciones, de cómo los mezclemos y de la actividad física que realicemos
La guía alimentaria da recomendaciones hacia toda la población en general señalando los alimentos recomendados, los alimentos que se deben moderar su consumo y la promoción a la actividad física para así tener una mejor salud y por ende prevenir enfermedades en un futuro.
Ingerir 5 porciones de
frutas y verduras
Ingerir 3 porciones de
lácteos
Ingerir 2 porciones de
proteínas de animales
Incluir
almidones
en todas las
comidas según el apetito
Tomar agua a voluntad, durante o entre comidas
Limitar el consumo de
grasas
Limitar el consumo de
azucares
Limitar el consumo de
sal
Realizar
actividad física
Quiche lorraine con verduras
-1 lámina de pasta brise (Almidón)
-1 puerro (verdura)
-1 zanahoria (verdura)
-1/2 calabacín (verdura)
-150gr de setas (verdura)
-1 loncha de jamón serrano (AOA)
-100gr de queso rayado (lácteo)
-2 huevos (AOA)
-200ml de salsa de tomate (verdura)
-Aceite, pimienta negra molida
-Perejil (verdura)
-Nuez Moscada (aceites)
-Pisca de azucar
AOA
Lacteos
Almidones
Verduras
Frutas
Azucares
Grasas
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