Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

La química del perfum. Extracció d'olis essencials

No description
by

Judith Federico

on 5 February 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of La química del perfum. Extracció d'olis essencials


OBJECTIUS
Història del perfum
Components dels perfums
Molècules aromàtiques
Mètodes d'extracció
Tipus de perfums
Extracció d'olis essencials
Fabricació d'un perfum
Egipte
Grècia
Roma
Aràbia
Prehistòria
Mesopotàmia
HISTÒRIA DEL PERFUM
Olis essencials
Dissolvent
Fixador
COMPONENTS DEL PERFUM
MÈTODES D'EXTRACCIÓ D'OLIS ESSENIALS
Destil·lació
Separar substàncies amb punts d'ebullició diferents
S'utilitza aigua destil·lada
Enfleurage
Separar substàncies lipofíliques
S'util·litzen greixos
Premsat
Separar els olis essencials de cítrics
Extracció amb dissolvents
S'utilitzen dissolvents orgànics
Softact
S'utilitza CO2 supercrític
ESTRUCTURA MOLECULAR DELS OLIS ESSENCIALS
Terpenoides
Terpens
Isoprè
Maceració
Separar substàncies lipofíliques
S'utilitzen greixos
INDÚSTRIA DELS PERFUMS
Classificació dels perfums
Sexe
Consistència
Concentració aromàtica
Sexe
Femení
Masculí
Unisex
Consistència
Líquid
Sólid
Oliós
Concentració aromàtica
Splash
Eau de cologne
Eau de toilette
Eau de perfumes
Perfum
Notes olfactives
Notes de fons
Notes de cor
Notes de cap
Famílies olfactives
Cuir
Fougère
Enfustada
Floral
Hesperidi
Oriental
Xipre
PART EXPERIMENTAL
Extracció d'olis essencial
Procediment
Resultats
Fabricació del meu propi perfum
Procediment
Resultats
CONCSIONS
Renaixement
Perfumeria comercial
Segons la consistència
Essències fluides
Bàlsams
Oleoresines
Segons l'origen
Naturals
Artificials
Sintètics
Destil·lació per arrosegament de vapor
Fluids supercrítics
Combina i dissol les diferents substàncies del perfum
Elimina l'olor del dissolvent i allarga la durada del perfum
Gràcies per la vostra atenció
Càmfora
Citral
Linalol
Timol
Full transcript