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SHIGELOSIS

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by

Tathita Abigail

on 27 November 2013

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Transcript of SHIGELOSIS

SHIGELOSIS
DIAGNÓSTICO
Para diagnosticar esta enfermedad se realizan exámenes de laboratorio como reacción de Vidal y un cultivo de heces, orina y sangre (hemocultivo). Aquí se ven la cantidad de los gérmenes.
DISTRIBUCIÓN
CARACTERÍSTICAS DE LA BACTERIA
Shigella pertenece a la familia Enterobacteriaceae que son bacilos Gram negativos
Se transmite por la ingestión de alimentos contaminados. Intervienen portadores asintomáticos y fuentes de contaminación ambiental (agua, lodo y suelo contaminado)
Tiene un periodo de incubación en casos sub-agudos de 48 horas, aunque los casos pueden variar de 1 a 7 días, generalmente 4 días.
SÍNTOMAS
Debido a que esta enfermedad es diarreica, se asocian con lesiones del tracto gastrointestinal: fiebre, dolor de estómago, náuseas y vómitos. Se pueden presentar todos o uno de ellos, dependiendo del origen de la diarrea.

El número de deposiciones puede variar y llegar hasta 20 o más al día. En algunos casos también se ve la presencia de sangre o pus con las materias fecales. En otros casos puede verse residuos de alimentos que no han sido digeridos.

Enfermedad causada por la bacteria Shigella dysenteriae, que afecta directamente al intestino de la persona infectada
Esta enfermedad se transmite:
Por el consumo de alimentos contaminados
Por contacto sexual; oral-anal

DISTRIBUCIÓN EN EL MUNDO
Se calcula que la shigelosis causa unas 600 000 defunciones al año en el mundo.
Dos terceras partes de los casos y casi todas las defunciones se observan en niños menores de 10 años de edad.
Los brotes se presentan en condiciones de hacinamiento y en medios donde la higiene personal es deficiente.
DISTRIBUCIÓN EN EL ECUADOR
En el Ecuador no se tiene un número estimado de casos se shigelosis, pero es muy frecuente las personas que lo sufren. Esto sucede más en zonas rurales donde no hay un aseo adecuado de los alimentos.
TRATAMIENTO
Reponer los líquidos y electrólitos (sal y minerales) perdidos a causa de la diarrea.
Los antibióticos pueden ayudar a acortar la duración de la enfermedad y a impedir que se disemine hacia otras personas que viven en grupos o en guarderías.
Los antibióticos de uso frecuente abarcan: sulfametoxazol y trimetoprima (Bactrim), ampicilina, ciprofloxacina (Cipro) o azitromicina.
PREVENCIÓN
No comer carne de res, pollo ni huevos o leche crudos o insuficientemente cocinados.

Los productos lácteos deben estar debidamente pasteurizados para evitar algún problema.

Las legumbres, verduras y frutas deben ser lavadas correctamente antes de consumirlas.

Hay que evitar la contaminación cruzada de los alimentos. El pollo y la carne no cocinados, deben estar separados de las legumbres.

Las manos, los tableros de cortar, los mostradores de cocina, los cuchillos y utensilios deben lavarse bien después de utilizarlos para cortar alimentos no cocinados.

Las manos deben lavarse antes de manipular cualquier alimento y entre la manipulación de artículos diferentes.

Los niños deben completar el esquema de vacunación.
CAMPAÑA DE PREVENCIÓN CONTRA LA SHIGELOSIS
CÓMO NOS CONTAGIAMOS CON LA BACTERIA??
Cualquier alimento que no ha sido sometido a calentamientos antes de su ingestión, presenta riesgo de contaminación si ha sido manipulado por un portador que descuida su higiene personal y las normas higiénicas de manipulación de alimentos.

Se consideran de alto riesgo las verduras que se cultivan en suelos contaminados, regadas con aguas residuales domésticas, fertilizadas con abonos orgánicos procedentes de heces humanas o manipuladas por un trabajador infectado.
CÓMO ACTÚA EN NUESTRO ORGANISMO??
¿QUÉ DEBEMOS HACER??
CONCLUSIONES
Para evitar el contagio de esta enfermedad debemos tener muy en cuenta normas de aseo, especialmente al momento de manipular alimentos
Las personas que ya han sido contagiadas por la enfermedad no deben mantener un contacto con alimentos o cosas que puedan llevarse a la boca, a mas de eso deben tener muy en cuenta las recomendaciones médicas
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