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Tavuça n°13

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by

golfe pictons

on 13 March 2018

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Transcript of Tavuça n°13

Tavuça? est le journal du collège Golfe Des Pictons (L'Ile D'Elle, 85)
Directeur de publication : Mme Lefer
Rédacteurs en chef: CAILLEAUD, Oliane, PARPETTE Léna
Mme Roussel, Mr Vivier
Rédacteurs :
Gratuit
novembre 2017
No. 13
TaVuÇa ?
Hey, trouve ton style !!!

T'as vu ton sport ?
Tu connais ça?
Et toi plus tard, tu feras quoi ?

Quoi de neuf au collège ?
Cuisinons !!!

Gaspillage alimentaire.
Enzo,Margarida
La cuisine moléculaire : une nouvelle façon de manger !
Une violoniste moderne...
L'agriculture de nos jours !
Une autre façon de voir la vie !
Le Baron Rouge
Fashion week de Milan
Geek !
Journal scolaire
en ligne

Sors de chez toi!
Les Seychelles ne sont pas ce que l'on pense.

En juin 2016, une épidémie de Dengue est apparue.
C’est une maladie qui est transmise par des moustiques.
Les symptômes sont : fièvre, douleurs musculaires, et parfois éruptions cutanées. Depuis quelque temps, les attaques de requins dans la mer sont fréquentes. Un homme de 30 ans, marié depuis dix jours, s’est fait tué à cause d’une attaque de requin. Nous ne devons pas nous baigner plus loin que le bord ou alors faire très attention, ni porter des maillots de bain de couleurs vives. Les baignades nocturnes sont interdites car c’est là que les attaques sont les plus fréquentes. Les plages des Seychelles sont donc en partie dangereuses mais il y a pas que des plages sur cette île. En effet, les Seychelles sont en partie constituées de réserves naturelles comme la vallée de Mai avec ses 19 hectares de palmiers. Elle aurait gardé son état d’origine des temps préhistoriques. La vallée de Mai contient aussi la plus grande forêt de coco de mer. Ce sont des palmiers qui poussent naturellement sur cette île (ils poussaient dans la mer autrefois au temps préhistorique d’où son nom de coco de mer). Elle représente aussi un grand intérêt car elle est porteuse du plus grand réservoir de graines végétale également appelées coco fesse. Ce site a été classé patrimoine mondial par l’UNESCO, c’est pourquoi il faut le préserver.


Lindsey Stirling est une jeune violoniste, artiste performeuse et compositrice américaine. Elle est née à Santa Ana en Californie le 21 septembre 1986. Lindsey Stirling alors âgée de 5 ans, était très influencée par la musique classique qu’écoutait son père. Elle demanda alors de prendre des cours de violon qu'elle débuta à l’âge de six ans malgré les difficultés financières de ses parents. Elle se fait connaître en 2010 grâce à l’ America’s got talent. Elle fait plusieurs albums et elle a écrit le troisième pour vaincre son anorexie. Sur YouTube, elle a plus de 9 millions d’abonnés et récolte près d’un milliard trois cent mille vues.
Quelques exemples de titres : The lost girls, The Arena…




La fashion week de Milan est connue dans le monde entier mais ne se déroule pas qu’à Milan ! Elle se déroule aussi à Paris, New York et Londres. Les deux fashion week les plus connues sont celles de Milan et Paris. Mais les vêtements sont très excentriques. En trois mots :
vraiment très spécial !!!!
Plusieurs marques ont ‘‘proposé’’ quelques types de vêtements: fourrures, robes, différents types de chapeaux, d'accessoires et bien plus… Mais pour ce qui est de notre avis, la mode d’aujourd’hui est vraiment excentrique. Quelques grandes marques: Dior, Dolce Gabbana, Yves Saint-Laurent…
Dans ce numéro, nous allons vous parler du métier de conducteur d’engins agricoles, c’est un métier qu’il y a partout en France. Il y a beaucoup de travail a faire toute l’année, surtout l’été où les moissons se passent pendant trois jours, en travaillant jours et nuits. Pour les moissons, on utilise des moissonneuses pour récolter le blé puis on transporte le blé dans des remorques accrochées derrière un tracteur. Puis, soit on va le vendre ou on le stocke dans des silos à grains; c'est ainsi le cas avec toutes les cultures (blé,orge,maïs,colza,tournesol,soja..).
Comme marques de tracteurs, il y a Fendt, Case ,New holland, Massey Fergusson, John Deere etc...
Qu'est ce que l'ensilage ? L’ensilage se passe début septembre, on récolte le maïs avec une ensileuse qui met la récolte dans une benne. Ensuite, le maïs ensilé est placé dans des silos à ensilage et fermenté pendant 2 à 3 mois. Cet aliment est donné aux vaches, cochons, moutons pour les aider à passer l’hiver.
Il y a deux types d’agriculteurs: Les céréaliers et les éleveurs. Les éleveurs ont des animaux et produisent de la viande et/ou du lait. Quant aux céréaliers, ils cultivent la terre et produisent divers aliments (orge, blé, colza, maïs, tournesol, soja, betteraves...) destinés à l'humain ou aux animaux d'élevage.


La réalité virtuelle a été inventée pour donner plus de sensations dans les jeux vidéo, au plus grand bonheur des amateurs. Elle s’est d’abord présentée dans les Sensorama en 1962. Hélas, il fallait tout de même se déplacer jusqu’aux salles d’arcades… Depuis, le Sensorama a été amélioré pour devenir le casque de réalité virtuelle que l’on connaît aujourd’hui. Celui-ci s’enfile sur la tête, nous plongeons ainsi dans le noir. Les plus performants se branchent sur PC pour une réalité virtuelle augmentée. L’Oculus Rift figure parmi les meilleurs casques de réalité virtuelle que l’on connaît à ce jour. Malheureusement, son prix élevé… Il s’élève à 500 euros !
Nous allons vous parler de Michael Schumacher , l’un des champions du monde de F1 qui détient le meilleur palmarès de ce sport .
Il a été 7 fois champion du monde en 1994 au Brésil, 1995, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004 au Japon .
Il courait toutes les courses avec cette même ferveur.
Né le 3 janvier 1969 en Allemagne, il est actuellement âgé de 48 ans. Malheureusement, il ne peut plus toucher un volant à cause d’un accident de ski, survenu après sa retraite sportive. Il est actuellement dans un lit car il est paralysé de la tête aux pieds.
Son fils Mick Schumacher a repris la passion de son père.
Le gaspillage alimentaire au Collège Golfe des pictons ,il y a eu une semaine anti-gaspillage ,qui consiste a trier les aliments non manger,les serviette en papier ,les pots de yaourts, dans des poubelles spéciales.Il y a 73g de gaspillage alimentaire , et 61 kg de gaspillage par jours, grâce au action contre le gaspillage il y a eu
30% de déchets en moins dans les restaurants scolaire.
Il représente 540 000 tonnes de nourriture jetée,soit plus de
1 million de repas perdu. Mathis,Evan
La cuisine moléculaire à été inventée par Nicholas Kurti, un physicien d’Oxford et Hervé This un physio-chimiste français.
C’est en 1988 que ces deux physiciens ont inventé une nouvelle manière de manger.
Cela vous a l'air compliquée sauf qu’il faut juste être précis dans les dosages. Vous pouvez faire des boissons, des entrées, des légumes, de la viande et aussi des desserts.
La cuisine moléculaire a son propre salon qui se nomme l’International Workshop on Molecular and Physical Gastronomy.
Le dernier salon a eu lieu le 30 Mai 2017 jusqu’au 2 Juin dernier à Paris.
Il y a un salon tous les deux ans.
Si vous ne savez pas comment faire, il existe des kits de cuisine moléculaire à prix accessible.

Nous allons vous proposer une recette très simple à réaliser, il s’agit d’un Chocolat Chaud Mousseux :
Pour 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Ingrédients :
- 2g de lécithine de soja ( 1 cuillère à soupe )
- 0,5 de cmc ( Carboxyméthylcellulose )
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 50g de sucre en poudre
- 60cl de lait
Préparation :
- mélanger le lait . Faire chauffer tout en
remuant .
- hors du feu, ajouter la Lécithine et la CMC préalablement mélangées avec une cuillère à soupe de sucre.
- mixer en incorporant le maximum d’air à l'aide d’un mixeur à pied plongeant.
- et pour finir… servir Emilie,Maverick
ALLAGUILLAUME Enzo, BEAUPIN Léo, DAVID Dorian, DENIS Evan, DUBOIS Mathis, FONTAINE Célia, GERARD Emilie, GONCALVES SILVA Margarida, GUILLARD Louis, HARACHE Johane, JULIAC Maverick, LE NABAT Candice, LETERRIER, Nowé, PERIER Tristan, TEXIER Emma, VEY Enzo
Louis,Enzo
Candice,Célia
Johane,Tristan
Léo,Dorian
Nowé,Emma
Que fait un agriculteur avant la moisson ?
Tout d’abord, il regarde si les cultures ne sont pas humides. Si les cultures ne sont pas humides, alors la moisson peut commencer, après avoir révisé les remorques et les moissonneuses.
Connaissez vous le cycle de l’agriculture ?
Le cycle de l’agriculture, c'est semer, traiter, récolter, déchaumer, labourer, passer la herse rotative, ainsi de suite...
Semer : C'est l'action de mettre les graines dans le sol. Pour cela, il faut utiliser un semoir.
Pulvériser : C'est l'action de répandre des traitements sur les cultures afin d'éviter certaines maladies et les mauvaises herbes. On utilise un pulvérisateur.
Récolter : C'est le fait de récupérer les fruits de son travail. Au moment des récoltes il faut une moissonneuse batteuse qui sert à récolter le grain, pour ce qui est des céréales .
Déchaumer : Le déchaumage est l'action d'aérer la terre avant les labours. Il se pratique après les moissons.
Labourer : On laboure les terres après le déchaumage; labourer sert à retourner la terre à l'aide d'une charrue .
La herse rotative : on passe la herse rotative après les labours. Cette action sert à détruire les mottes de terre pour préparer les terres avant les semences.
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