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Tema: 1. Abastecimiento y suministro: Importancia y funciones.

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Transcript of Tema: 1. Abastecimiento y suministro: Importancia y funciones.

1. Abastecimiento y suministro: Importancia y funciones.
Es la función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento.
Definiciones
Las actividades dentro de este proceso son siete:
1) Cálculo de necesidades
2) Compra o adquisición
3) Obtención del producto
4) Almacenamiento

5) Distribución o despacho
6) Control de stock
7) Seguridad en el lugar de trabajo.
Abastecimiento y suministro
Mantener la continuidad del abastecimiento.
Pagar precios justos, pero razonablemente bajos por la calidad adecuada.
Mantener existencias económicas compatibles con la seguridad y sin prejuicios para la empresa, es decir, evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, etc., buscando calidad adecuada.
Buscar fuentes de suministros, alternativas y localizar nuevos productos y materiales.
Mantener costos bajos en el departamento, sin desmejorar la actuación.
Estudiar e investigar nuevos procedimientos continuamente; preocuparse por la permanente capacitación del personal; y, mantener informado al gerente de logística o gerente general acerca de la marcha del departamento.
Realizar las adquisiciones de materiales en las cantidades necesarias y económicas en la calidad adecuada al uso al que se va a destinar, en el momento oportuno y al precio total más conveniente.
Los principales objetivos específicos del departamento de compras son:
Características de las compras puede variar según el giro de la empresa:
La obtención empieza con el pedido y tiene por finalidad contribuir a la continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizaciones, verificando la exactitud y calidad de lo que se recibe.
Es importante corroborar el tiempo de entrega al realizar el pedido para el establecimiento de políticas entre empresa-proveedor.
Como objetivo de esta actividad debemos plantear el asegurar una cantidad exacta en abastecimiento en el lugar y tiempo oportuno, sin sobrepasar la capacidad de instalación.
Con un control preciso y exacto se garantiza un control efectivo de todos los artículos de abastecimiento.
•Se refiere al correcto resguardo de la mercancía, así como su buen manejo.

•Se debe hacer responsable de que la empresa esté en condiciones favorables para realizar el procedimiento de seguridad básico en casos de emergencia.

•Manejo de bienes, sustancias peligrosas y desechos.
Cuando se habla de suministro se hace referencia al acto y consecuencia de suministrar (es decir, proveer a alguien de algo que requiere). El término menciona tanto a la provisión de víveres o utensilios como a los objetos y efectos que se han suministrado.
Suministro:
Abastecimiento
Importancia del área o departamento de Abastecimiento
Mantiene la posición competitiva de la organización.
Proporciona un flujo ininterrumpido de materiales, suministros y servicios necesarios para el funcionamiento de la organización.

Mantiene las inversiones en existencias y reduce las pérdidas de éstos a un nivel mínimo.
Mantiene normas de calidad adecuadas.
Busca proveedores competentes.
Compra los elementos y los servicios necesarios al precio más bajo posible.
Funciones del Jefe
de Abastecimiento
El gerente de abastecimiento debe enfocar su labor hacia el desarrollo de estrategias, dirigidas hacia las compras, el desarrollo de los proveedores y de las negociaciones, que concuerden los objetivos y estrategias de la organización, tanto a corto plazo como a largo plazo.
Debe de encargarse de la planificación y del control de los materiales.
Encargarse de la investigación de los materiales
(Investigación de mercado).
Coordinarse con la Programación
de la
producción
Encargado de la eliminación de los desperdicios, la chatarra o los residuos sobrantes, de manera que permita el funcionamiento de la empresa, de acuerdo a los objetivos trazados.
Programación de las compras.
Encargado del tráfico de entrada y salida de los almacenes.


1)Las previsiones en un plan general

2)Los plazos en los casos particulares

Ambos coinciden y se reducen a un solo factor: TIEMPO

•Emplear en la producción materiales extranjeros o nacionales.
a) Los registros de inventarios que se realiza, para determinar los activos de la empresa.
b) La conciliación que se efectúa en los inventarios.
c) Las facilidades que necesite cada vez que se realicen inventarios.
d) Determinado volumen de dinero a gastar en una sola compra


a) Proporcionar datos sobre planificación de los artículos terminados.
b) Fechas necesarias de cada uno de ellos.


d) Equipo y material necesario para el mantenimiento.
e) Capacidad de equipo y material para el transporte.
f) Nuevo equipo y material para operar en los almacenes.

a) Los productos que se van a requerir para las operaciones de producción en el volumen previsto.
b) Periodicidad con que se requieren estos productos, a fin de poder determinar cuándo colocar los pedidos.
c) La calidad y el tipo de cada artículo o material a adquirirse.
Coordinación con otros departamentos
Con el gerente de Logística para determinar:
a) Cantidad de artículos que se encuentran con mucho stock.
b) Capacidad de almacenaje total y disponible para cada artículo.
c) Nuevas necesidades o nuevas formas de almacenaje de los productos.
Video RFID
Con el gerente de Producción para determinar:
Con Contabilidad con el propósito de conocer:
Con el gerente de Ventas o Comercialización para:
Aspectos importantes a considerar
En la mayor parte de las organizaciones los aprovisionamientos consumen aproximadamente entre el 20% y 50% de los ingresos totales de la compañía en mercadería y servicios.

Cuando una organización gasta cantidades tan grandes de sus ingresos en una sola área es importante que se reciba una buena compensación por los fondos comprometidos.

El jefe del departamento debe considerar aspectos generales de la empresa para definir sobre los siguientes puntos:

La capacidad económica o financiera de la empresa para determinar mayores o menores niveles de abastecimiento, de consumo o reserva.
Políticas generales
Capacidades de la empresa
La mano de obra disponible
La capacidad instalada de la empresa y el nivel de utilización de la misma, el nivel de instalación.
•Aplicar un sistema de compra exclusivamente al contado o crédito.
•Tener o no almacenada la materia prima a emplearse o los artículos que se produzcan.
Trabajo académico 2
DEBATE
Equipo 1. El abastecimiento y suministro es la misma actividad empresarial
Equipo 2. El abastecimiento y suministro son actividades distintas.
Puntos a favor se lograran cuando:
El equipo adverso ya no pueda defender el argumento.
Cuando un integrante desee cambiarse de equipo
Dinámica: ¿Por qué es importante el departamento de abastecimiento y suministro?
Equipo 1
Equipo 2
Dinámica: ¿Qué funciones realiza el jefe del departamento de Abastecimiento y suministro?
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