Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Bidvest (v3)

No description
by

Prezi University

on 26 January 2016

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Bidvest (v3)

WHO'S
Y
GENERATION?

Hyper-connected
Very important marketing target
Important persuasive power (social media)
Don’t believe advertising anymore but people’s advices (tripadvisor, yelp,…)

FOODSERVICE TRENDS
SOCIAL
Gathering of institutions in Buying Groups
Public market becomes more organised
Foodcost / social cost issues
Healthy food, homemade, supplier proximity, durability
Quick services, on the go
Blackbox (social charges)

FOOD TRENDS
Artificial: public enemy n°1
Consumer demands for natural and ‘less processed’ food and drink are forcing companies to remove artificial ingredients. Products that have yet to do so, will face scrutiny – or worse – from consumers who are looking for natural formulations with recognisable ingredients.

Eco is the new reality
Drought, worries about food waste and other natural phenomena not only affect the worldwide food and drink supply, but influence preparation and production. In 2016, sustainability evolves from being good for the bottom line to being a necessary new product development consideration for the common good.

Alternatives everywhere
Veggie burgers and non-dairy milks have escaped the realm of substitutes primarily for people with dietary concerns and followers of vegetarian diets. Instead, the growing ranks of novel protein sources and potential replacements appeal to the everyday consumer, foreshadowing a profoundly changed marketplace in which what was formerly ‘alternative’ could take over the mainstream

Based on a true story
Consumers have been romanced by product origin, ingredients or inspiration stories. With similar claims made by legitimately hand-crafted as well as mass-produced products, this proliferation and occasional propagation will find consumers and regulators alike seeking products with verified claims.

PEOPLE FROM
25 TO 35
YEARS
13%

OF THE
BELGIAN
POPUL
30%

OF THE
BELGIAN
WORKFORCE
ATION
Y
CHARACTERISTICS
FOODSERVICE TRENDS
HORECA
(source mintel)
(65% = 25-50 YEARS)

ZEG NIET MEER
‘BIDVEST DAYS’
,
MAAR
‘BIDVEST DEALS’
Algemene catalogus
Acties
Voorraadlijst
Voorkeurlijst ...
DE AANTREKKELIJKHEID VAN DE ACTIE
VERHOGEN EN ZE EEN NIEUWE DYNAMIEK GEVEN
Nieuwe dynamiek
De actie vereenvoudigen:
3 maanden bestellen = 3 maanden leveren
1 artikel = 1 of meerdere punten (geen samenvoeging van hoeveelheden)
Promoten van de actie (newsletter, banners,…)

DE PERIMETER VAN
DE ACTIE UITBREIDEN
De klantendoelgroep verruimen
Bereiken van alle MyBidvest gebruikers
Bereiken van de horecagerichte klanten
Bereiken van een ruimer klantenprofiel (chefs, economen, directeurs, …) = transparantie


MECHANISME VAN DE ACTIE
Wie?
Alle klanten met een MyBidvest login (inschrijven hoeft niet)




ZICHTBAARHEID EN COMMUNICATIE
1ste actieperiode van 01/4 tot 30/06
Aankondigen van de actie aan de klanten: begin maart
Communiceren over de actie: alle weken van maart
Tools: folder, web, newsletters, video's, vertegenwoordigers
Aanmaken van een specifieke Bidvest Deals tab op MyBidvest
2
3
Actie met punten: punten = geld
Punten zijn ongeacht de bestelwijze steeds zichtbaar:

Uitdiepen van de frequentie
52 weken tegen 32 weken

Verruimen van de productperimeter
Betere verdeling van de acties (kleinere waarde van de punten)
Grotere toegankelijkheid
Hoe?
Door de artikelen op MyBidvest te bestellen verzamelt de klant punten
Die punten worden in realtime toegevoegd aan de puntenteller
En daarna?
historiek (ingeruilde) punten te allen tijde zichtbaar
SYSTEEM ACTIE
Wanneer?
3 maanden bestellen = 3 maanden leveren
Bv.: bestellingen in april-mei-juni met leveringen in dezelfde periode

BELGIUM
FOODSERVICE EXPENDITURES
HORECA EXPENDITURES
CATERING EXPENDITURES
FINANCIAL RESULTS
BIDVEST
Inruilen
Eventueel na 3 maanden
Eventueel verder sparen
Keuze tussen creditnota's of prijzencheques
IN EEN NOTENDOP
WAT VERANDERD ER IN HET ALGEMEEN?
Bestelperiode = leveringsperiode = 3 maanden
Frequentie = 4x/jaar
Puntenwaarde
Bestelwijze
WAAROM VERANDEREN?
DE TOEGANG TOT EN HET GEBRUIK VAN DE
TOOLS VAN DE ACTIES VEREENVOUDIGEN
Een enkel platform, Bidvest Days MyBidvest
Routinegebruik van MyBidvest door de klanten
Makkelijk en snel aanmaken van een login door de klant

1
Verhogen van de aantrekkelijkhei
Afwisseling brengen in de acties: 4 periodes van 3 maanden (i.p.v. 2 periodes)
Afwisseling brengen in de producten: 4 periodes volgens de seizoenen
1 punt = 0,1 €: maakt het mogelijk om ook acties te voeren met lager geprijsde artikelen
Verbeterde zichtbaarheid van de producten (foto's, vermelden punten, zoekopdrachten, ...)
Mogelijkheid tot activering: coupons met 'gratis' punten
GS1
GDSN connection
Test project
Future implementation
EDI standards
State of Art

Use of TrustBox
Supplier Portal for Data creation

NEW MASTER DATA MANAGEMENT SYSTEM (MDM)
Full transcript