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Funciones Secretoras del Tubo Digestivo

Tema Funciones Secretoras del Tubo Digestivo para exposición en clase de Fisiología en la carrera de Medicina por Gerardo Hernandez S.
by

Ge He

on 10 October 2012

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Transcript of Funciones Secretoras del Tubo Digestivo

Funciones
Secretoras Gerardo Hernández Sánchez Funciones Secretar enzimas digestivas Secretar moco. Lubricación
Proteccion Tipos de glándulas Mucosas Glándulas tubulares Criptas de Lieberkuhn Glandulas complejas asociadas Células caliciformes, expulsan moco para que actúe como lubricante protector contra la excoriación y la digestión. En el estomago y la parte proximal del duodeno. Secretan 1500ml diarios de jugo gástrico Depresiones que representan invaginaciones del epitelio de la submucosa, son profundas y contienen células secretoras especializadas Glándulas salivales, páncreas e hígado que proporciona secreciones para la digestión o emulsión de los alimentos. Aprox. 1,000 ml diarios 1.-
2.-
3.-
4.- Estimulación
de las gándulas La secreción se debe a la estimulación producida por el contacto directo de las células glandulares superficiales con los alimentos Activa también el
Sistema Nervioso Entérico Por: 1.- Estimulación táctil
2.- Irritación química
3.- Distención de la pared intestinal Exita la secreción Estimulación Parasimpática Aumenta la velocidad de secreción glandular Estimulación Simpática Doble efecto:
Aumento leve de la secreción de glándulas locales
Reduce la secreción si tiene otro estímulo por vasoconstricción Regulación Hormonal Hormonas Gastrointestinales liberadas por la mucosa, estimulan la secreción ayudando a regular el volumen y el carácter de estas Estimulación simpatica aislada Junto con estimulación parasimpática u hormonal Mecanismo básico de secreción Transporte activo de los nutrientes necesarios desde la sangre hasta la base de las células glandulares Formación de ATP de las Síntesis sustancias orgánicas secretadas Vesículas de secreción
salen por exocitosis La mucosa se activa hiperpolarizandose.
El tono parasimpatico hace mas negativo el potencial de reposo Jala del espacio extracelular sodio y potasio.
Esto aumenta la concentracion intracelular Por osmosis se jala agua extracelular Aumenta la presion dentro de la celula.
Se agrieta la membrana luminal Se vierte el contenido hacia la luz del tubo digestivo Moco Saliva Es acida con pH de 6-7
Se produce un litro al dia
Contiene grandes
concentraciones de iones
potasio y bicarbonato 2 Tipos de secreción proteica: Secreción Serosa Rica en Ptialina, enzima destinada a digerir los almidones Secreción Mucosa Abundante Mucina, con funciones de lubricación y protección de la superficie Glándula Tipo de Secreción:
Parótidas Serosa
Submandibulares Serosa y Mucosa
Sublinguales Serosa y Mucosa
Bucales Mucosa 4 Pares de Glándulas Salivales X7 X3 Higiene Bucal La secreción de saliva desempeña un papel muy importante en la conservación de los tejidos bucales sanos: 1.-Por flujo
2.-Iones tiocianato y enzimas proteoliticas (lisozima)
3.-Contiene anticuerpos que destruyen a las bacterias bucales. Secreción de iones Secreción primaria: Formada en los ácinos
Secreción isotónica Secreción secundaria: Mediante bomba Na-K
Se reabsorbe Na disminuyendo a 15 mEq/L
Se vierte K aumentando a 30 mEq/L
Se reabsorbe Cl y se vierte bicarbonato Regulación nerviosa de la secreción Señales nerviosas:
-Parasimpáticas
-Simpáticas
Aporte sanguíneo de las glándulas Esófago Glándulas . mucosas: Compuestas Simples . Secreción
. mucosa en la parte superior del esófago
. evita la excoriación y proporciona
. lubricación para la deglución . Cercanas a la unión gastroesofágica, protegen a la pared del esofago de los jugos gastricos de reflujo Secreción
gástrica Glándulas Oxínticas Glándulas Pilóricas (o gástricas) 80%
Secretan:
Acido Clorhídrico
Pepsinógeno
Factor Intrínseco
Moco 20%
Secretan:
Moco -protección de la mucosa del acido gástrico
Hormona Gastrina Glándula Oxíntica Secretan: moco pepsinógeno ácido clorhídrico
factor intrínseco Glándulas Tubulares Células Mucosas Superficiales En la totalidad de la superficie de la mucosa gastrica.
Secretan moco denso, viscoso y alcalino Secreción de Acido Clorhídrico Secreción de Pepsinógeno 160 milimoles de ácido clorhídrico por litro con un pH de 0.8 Al entrar en contacto con el ácido clorhídrico, se activa y se convierte en pepsina

La pepsina es una enzima proteolítica Secreción de Factor Intrínseco El factor intrínseco es esencial para la absorción de la vitamina B12 Glándulas Pilóricas Las glándulas pilóricas secretan la hormona GASTRINA, que desempeña un papel fundamental en el control de la secreción gástrica.
Es secretada de dos formas: G-34 y G-17, la forma más pequeña es la más abundante. Estimulación de la secreción ácida gástrica El ritmo de secreción de ácido clorhídrico es directamente proporcional a la cantidad de histamina liberada Las proteinas de la carne que llegan al antro gástrico estimulan las células de gastrina de las glándulas pilóricas Se libera gastrina Estimula las células parecidas a las cromafines del cuerpo del estómago Se libera histamina Esimula la secreción de ácido clorhídrico Fases de la secreción gástrica 20% 70% 10% Secreta múltiples enzimas destinadas a la digestión de proteínas, hidratos de carbono y grasas, así como bicarbonato sódico que neutraliza el quimo ácido. Acinos pancreáticos secretan enzimas digestivas para la digestión de: Proteínas Hidratos de carbono Grasas Secreta tripsina, quimotripsina y
carboxipeptidasa en su forma inactiva
forman tripsinógeno, quimotripsinógeno y procarboxipolipeptidasa La amilasa pancreática hidroliza los almidones, el glucógeno y demas corbohidratos (excepto la celulosa) para formar disacáridos y trisacáridos La lipasa pancreática hidroliza las grasas neutras y produce ácidos grasos y monoglicéridos. Tambien se secreta colesterol esterasa que hidroliza los esteres de colesterol y fosfolipasa que divide los ácidos grasos en fosfolípidos. Conductos y conductillos Las células epiteliales de los conductos y conductillos secretan iones bicarbonato y agua que sirve para neutralizar el ácido que llega al duodeno del estómago Regulación de la Secreción Pancreática Estímulos básicos para la secreción pancreática: 1.- Acetilcolina: liberada por las terminaciones nerviosas estimula la secreción de enzimas digestivas.
2.- Colecistocinina: secretada por la mucosa del duodeno y yeyunal superior estimula sobre todo la secreción de enzimas digestivas
3.-Secretina: secretada por la mucosa duodenal y yeyunal ante la entrada de alimento muy ácido en el intestino delgado, estimula la secreción de bicarbonato de sodio. Fases de la secreción pancreática: Fase cefálica Las señales nerviosas que inducen la secreción gástrica inducen también la secreción de acetilcolina en las terminaciones nerviosas vagales del páncreas Fase gástrica: La estimulación nerviosa de la secreción enzimática persiste 20% 5-10% Fase intestinal: El quimo penetra en el intestino delgado, la secreción pancreática se hace muy abundante Secretina Estimula la secreción de bicarbonato que neutraliza la acidez del quimo, cuando este penetra en el duodeno Colecistocinina Estimula la secreción de enzimas por el páncreas.
Esto se debe a la presencia de proteasas y peptonas, de ácidos grasos de cadena larga y el ácido clorhídrico. Secreción Biliar Secreción de Bilis por el hígado. Funciónes del árbol biliar El hígado secreta entre 600 y 1,000ml/día de bilis Funciones: Digestión y absorción de las grasas. Eliminación de productos de desecho Las sales biliares favorecen la emulsión de las grandes partículas de grasa para formar otras mucho más pequeñas que pueden ser atacadas por la enzima lipasa presente en el jugo pancreático. También contribuyen al transporte y absorciónde los productos finales de la digestión de la grasas hacia y a través de la mucosa intestinal. Excreción de productos de desecho presentes en la sangre como bilirrubina y exceso de colesterol sintetizado por los hepatocitos Secreción de la bilis: 1.-Primera porción secretada por los hepatocitos, con grnades cantidades de ácidos biliares, colesteroles
2.- Cuando la bilis fluye por los conductos biliares, recibe una solución acuosa de iones sodio y bicarbonato. Concentración en la vesícula biliar La bilis se concentra hasta 5 veces más por el transporte activo de sodio a través del epitelio vesicular, seguido de una absorción secundaria de iones cloro y agua. Colecistocinina Estimula la contracción de la vesícula biliar, cuando los alimentos grasos entran en el duodeno, inducen la liberación de colecistocinina en las glándulas, está produce contracciónes rítmicas con relajación simultánea del esfínter de Oddi Secreción del Intestino Delgado Las glándulas de Brunner secretan moco alcalino, son estimuladas por: Esímulos táctiles o irritantes de la superficie de la mucosa Estimulación vagal, que favorece su secreción en paralelo con el incremento de la secreción gástrica Hormonas gastrointestinales (secretina) El moco protege la pared duodenal frente a la digestión por el jugo gástrico Criptas de Lieberkuhn Secretan los jugos digestivos intestinales, están situadas entre las vellosidades intestinales y las superficies de unas y otras.
Están cubiertas por un epitelio formado por dos tipos de células: Células caliciformes Enterocitos Secretan moco y proporcionan lubricación y protección de la mucosa intestinal Secretan agua y electrolitos hacia las criptas, reabsorben el agua y los electrólitos junto con los productos terminales de la digestión en la superficie de las vellosidades Secreción del Intestino Grueso La mayor parte de la secreción del intestino grueso corresponde a moco.
El moco protege el intestino grueso contra la excoriación, proporciona un medio adherente a la materia fecal, protege la pared frente a la actividad bacteriana y proporciona una barrera que impide el ataque de los ácidos a la pared subyacente Inhibición de la secreción gástrica Secretina: Inhibe la secreción gástrica, es importante en el control de la secreción pancreática
Péptido inhibidor gástrico, polipéptido intestinal vasoactivo y somatostatina Hernia Hiatal Funduplicatura Nissen Cirugia bariátrica:
Bypass gastrico y de roux Colecistitis Colelitiasis Colecistectomía Secreción Pancreática
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