Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

stage

No description
by

SouMeya Essefi

on 11 December 2012

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of stage

Réalisé à la société VITALAIT Rapport de synthèse de stage d’initiation Présentation socio-économique de l’Entreprise Merci La centrale laitière de Mahdia a été crée le 10 juin 1997 et a commencé sa production laitière le 08 décembre 1998. Son emplacement est localisé à Dkhila à 6 km de Mahdia ville .
VITALAIT est une société anonyme de capital social de 3725 actions de 100 DT l'une .De plus 69 % du capital social est de nationalité étrangère et 31% est tunisien .Le chiffre d'affaire de la CLM a connu une évolution progressive au cours des années.
La CLM assure la production et la distribution de ses produits dans les régions du grand Tunis ,Bizerte, Sousse ,Monastir ,Sfax. Sa fonction principale consiste à la transformation et la conditionnement du lait cru en lait industriel . Organisation générale de l’entreprise et présentation du service où j'ai effectué le stage Tâches effectuées au cours du stage Département administratif:

La direction administrative se compose essentiellement d'un bureau personnel, un bureau social, un bureau des affaires juridiques et contentieux ,un accueil et un standard.

Département commercial:

Le service commercial s'intéresse à la vente et la distribution des produits finis. Il emploie une technique moderne de
marketing.

Département approvisionnement:

Le service approvisionnement veille à l'intégration et la coordination de l'activité de l'entreprise ainsi qu'optimiser le flux de produits au consommateur et de réagir efficacement aux changements de la demande

Département comptable et financier:

Ce département s'intéresse aux ventes ,au mode de recouvrement des clients ,à la saisie comptable ,la caisse centrale ,les achats

Le service bureau de méthodes et maintenance:

C'est où j'ai effectué mon stage .Il est le lieu où sont conduites les études de production de l'entreprise .Veillant sur le bon fonctionnement de production, il conçoit et fournit les outils utiles à la production (machines , opérateurs ,matériels et équipement ).Il met à sa disposition plusieurs agents qui accomplissent des tâches bien reparties entre eux. Au sein du service BEM le chef service s'occupe de différents actions ainsi à l'état des équipements et des biens de la société et à optimises leur fonctionnement. •Contrôle des paliers (graissage ,cassures éventuelles, température..)
•Contrôle des niveaux d'huile hydraulique
•Intervention sur les systèmes d'alimentation
•Contrôle des conducteurs

•Contrôle des chaines de commande

Etude de la NOVA RI6 M 95 une remplisseuse automatique rotative pour pots plastiques thermoscellés .

Description cinématique :
Cette machine est commandée par un moto-variateur et entraine une avance mécanique indexée 12 positions
-Les opérations de dosage ,dépose opercule ,thermoscellage et couverclage sont conditionnées par la présence de pots et opercules.
-Les opérations de dépilage pots et évacuation sont conditionnés par l'avance plateau.
-Les mouvements de ventouse dépileur pots ,dépileur opercules , dépileur couvercles ,sellette et bras d'évacuation sont des mouvements mécaniques par cames indexées au plateau.
-Le vide des dépileurs pots, opercules et couvercles est de source pneumatique(venturi).
-La pompe, la vanne à clapet , le bec, le thermoscellage et le marquage sont commandées par des vérins.

Description technique :

C'est une unité de remplissage automatique pour le conditionnement comprenant:
•un châssis tout inox monté sur 4 pieds vérins réglables ,recouvert de panneaux et d'un dessus de table en acier, inoxydable
•alimentation automatique de la machine en pots vide par dépileur à taquets d'arrêt
•la pompe doseuse verticale volumétrique en acier inoxydable AISI316 munies d'un bec de dosage assurant le remplissage sans formation de mousse ni égoutture.
•pompe doseuse surmontée d'une vanne à clapet
•gamme de volumes couverte par la pompe doseuse : 100 à 550ml
•un carrousel à a mouvement indexé composé d'un tableau à alvéoles comprenant 12 alvéoles assurant le transfert des pots sous les différents postes de travail.
•un dépileur automatique d'opercules aluminium
•une tête de thermo scellage
•un dépileur automatique de couvercles plastique coiffants.
•une armoire de commande
•un dispositif de sécurité :<<pas de pot-pas de dosage>>
•évacuation de pots remplis et fermés sur un convoyeur
•une cabine de sécurité équipée d'un flux laminaire
Description cinématique :

Cette machine est commandée par un moto-variateur et entraine une avance mécanique indexée 12 positions
-Les opérations de dosage ,dépose opercule ,thermoscellage et couverclage sont conditionnées par la présence de pots et opercules.
-Les opérations de dépilage pots et évacuation sont conditionnés par l'avance plateau.
-Les mouvements de ventouse dépileur pots ,dépileur opercules , dépileur couvercles ,sellette et bras d'évacuation sont des mouvements mécaniques par cames indexées au plateau.
-Le vide des dépileurs pots, opercules et couvercles est de source pneumatique(venturi).
-La pompe, la vanne à clapet , le bec, le thermoscellage et le marquage sont commandées par des vérins.

Gemma Apport du stage en terme de développement de mes compétences pour le métier d’ingénieur affronter les connaissances et les méthodes de travail que j'ai acquis tout long de mes études avec la réalité des entreprises. l'étude de la NOVA R16M95 que j'ai effectuée m'a apporté un niveau d'enrichissement de connaissances techniques et m'a permis de développer une méthodologie rigoureuse et bien efficace. en termes de développement personnel développer ma capacité d’adaptation et d’intégration aux différentes équipes améliorer ma capacité d’écoute , d’analyse et de synthèse. apprendre à prioriser les différents moyens de communication qui existent dans l’entreprise.
Full transcript