Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

La gastronomia italiana

No description
by

giulia 0000

on 26 March 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of La gastronomia italiana

Gràcies per la vostra atenció
La gastronomia italiana
Postres
La panna cotta, el tiramisù...
Els panellets típics de Nadal son: el panettone de Milà i el pandoro de Verona.
I el plat més típic de nit de cap d'any són les llentilles amb zampone -carn de porc embotida-.
El sub d'Itália
Les tomaques -de molts tipus, entre ells els famosos pomodori di San Marzano, allargats i usats per a salses de pasta.
Els formatges tampoc es queden arrere. La mozzarella di bufa campana, de denominació d'origen, és probablement el formatge fresc més famós del món, encara que la mozzarella de llet de vaca -fior di latte- és més comú.
La ricotta -pareguda al brullo i que, en realitat, no és un formatge- s'utilitza molt en tot el sud d'Italia.
Las bruschette -pa torrat i condimentat de diferents formes- van nàixer a Nàpols on es prenien amb les tomaques acabats de recol·lectar, encara que ara es mengen en tota Itàlia."
Les etapes del menjar
L'italià es pren molt seriosament la seua menjar. L'esmorzar comença amb l'antipasti, és a dir, amb aperitius.
Després ve il primo piatto, que és el primer plat de pasta.
Secondo piato és el plat principal, allí se servixen carns de diferents tipus amb ensalada, verdures, etc.
Finalment, es menja una fruita o algunes postres dolces."
Punts de què parlaré
El nord d`itália y els seus postres
El sub d`itália y els seus postres
Curiositats
El nord d´Itália
Si hi ha quelcom que unifica a totes les cuines del nord d'Itàlia és la polenta.
Varia de regió a regió i s'acompanya de forma diferent"
Per quelcom als italians del nord se'ls flama
polentoni
! Bueno, és una expressió un poc despectiva que usen els habitants del sud per a referir-se a ells"
Postres o dolços
Els gelats i els granissats.
El famós gelato italià, ja típic de tota Itàlia i conegut en tot el món, és originari de Sicília
El mateix passa amb els granissats.
Les
granite siciliane
són molt famoses en tota Itàlia, i a Sicília inclús es prenen a l'estiu com a desdejuni junt amb un panellet."
Curiositats
Giulia
La pizza més cara del món és italiana
En els seus orígens, la pizza era concebuda com el plat dels pobres. No va ser fins a 1889 quan la reina Margherita d'Itàlia va provar esta delícia i va ordenar preparar diversos tipus de pizzes."
S'anomena Luigi XII en honor al conyac, i costa al voltant de 8300 euros. Va ser creada pel xef Renato Viola i els seus principals ingredients són farina biològica certificada, sal rosa australiana, llagosta, 3 tipus de caviar, ous de peixos i conyac, entre otros.
La pizza era el menjar del pobre hasta
Full transcript