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Il Macchiato

IL Macchiato cafe-Bar tematico
by

Rafa Empreziario

on 30 January 2013

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Transcript of Il Macchiato

El Problema Planteamiento del Problema Objetivos
Específicos 3 1 2 IL Macchiato Bienvenidos a PLAN PROMOCIONAL PARA POSICIONAR EN EL MERCADO IL MACCHIATO CAFÉ BAR MULTICULTURAL. Tutor(a): Estrella Granados San Diego, enero 2013 Autor: Gisell Lagos Proyecto de Trabajo de Grado para optar al título de Licenciada en Mercadeo Procedimiento encuesta, como instrumento de recolección un cuestionario basado en 10 preguntas dicotómicas y policotomicas. Fase I: Diagnostico de la situación actual del mercado para la puesta en marcha de la empresa IL MACCHIATO CAFÉ BAR Multicultural en su mercado meta. Manipular la mente Formulación del Problema De que manera influirá el plan promocional para el posicionamiento de la empresa el MACCHIATO café bar multicultural??

Proponer un plan promocional para posicionar en el mercado IL MACCHIATO Café Bar multicultural en los Municipios Valencia y San José en el Estado Carabobo. Identificar las oportunidades, debilidades, fortalezas y amenazas de la Empresa “IL MACCHIATO” café bar. Diagnosticar la situación actual del mercado de La Empresa “IL MACCHIATO” café bar Multicultural en su mercado meta. Objetivo General Objetivos de la Investigación CAPITULO II Licenciados en Mercadeo MARCO TEÓRICO Restrepo, M y Guerrero, D (2009).

“Estrategias promocionales dirigidas al fortalecimiento y posicionamiento en el mercado valenciano de la empresa Lunch Service”. A
N
T
E
C
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D
E
N
T
E
S Barbera,R (2010).

“Estrategia promocional basada en el comercio electrónico para la empresa Torcar” . Atributos Diferenciar el producto. P
O
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I
C
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A
M
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T
O KOTLER Concepto único Belch y Belch Plan Promocional Proyecto Factible CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO Tipo y Diseño de Investigación Fundamentado en
Investigación de campo BASES TEÓRICAS Población entre 18 a 60 años que estudia y trabaja en la Ciudad de Valencia Población de la zona norte de Valencia 750 habitantes. Sin embargo el cuestionario se aplico 30% de la muestra , obteniendo un total de 120 personas encuestadas Entorno Político

Económico

Social

Cultural

Tecnológico D
O
F
A P
O
A
M P
C
I Capacidad Competitiva

Capacidad financiera

Capacidad tecnológica

Talento humano Fase 2 :
Identificación de las oportunidades, debilidades, fortalezas y amenazas de la Empresa “IL MACCHIATO” café bar.
Diseño de estrategias promocionales para posicionar en el mercado
IL MACCHIATO Café Bar multicultural en los Municipios Valencia y San José en el Estado Carabobo. FASE III RESULTADOS CAPITULO IV Tendencia a aumentar la inflación.
Creación de nuevos impuestos por parte del estado. (Incremento del IVA).
Participación en el mercado de los principales competidores.
  Comunicación y control gerencial
Fuerza de la empresa, calidad, exclusividad
Fortaleza de los proveedores y disponibilidad de los insumo
Lealtad y satisfacción del cliente
Portafolio de Productos
Habilidad para competir con precios
Retorno y rentabilidad de la inversión
Inversión de capital
Capacidad de innovación
Nivel de Tecnología.
Valor agregado del producto. Estabilidad Política Cambiaria
Estabilidad Política Nivel de Riesgo
Incremento del poder adquisitivo en los distintos estratos sociales
Desarrollo Tecnológico
Cambios Tecnológicos
Ubicación de la empresa
Acceso a Puertos y Aeropuerto Mercado meta al cual esta dirigido Orientación empresarial
Evaluación de Gestión
Capacidad y conocimientos del personal. Fortalezas Debilidades Oportunidades Amenazas Gráficas de resultados CAPITULO V PROPUESTA <Desarrollar, A través de un plan promocional basándose en los resultados arrojados por el PCI, POAM, DOFA y la obtención de los cruces. I
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o Introducir en el mercado de los cafés a la empresa IL MACCHIATO Café-Bar.

Aplicar plan promocional para el posicionamiento de IL MACCHIATO Café-Bar.

Posicionar a IL MACCHIATO Café-Bar en la ciudad de Valencia. Específicos Diseñar estrategias promocionales para posicionar en el mercado IL MACCHIATO Café-Bar Temático Multicultural en el Estado Carabobo . General OBJETIVOS REVISTAS
PRENSA MEDIOS CREACIÓN DE UNA PAGINA WEB
REDES SOCIALES TWITER FACEBOOK CORREO ELECTRÓNICO VOLANTES
FOLLETOS
VALLAS PUBLICITARIAS
UTILIZAR MATERIAL POP ACTIVIDAD ESPECIFICA
TRANSMISIÓN DE RADIO PUBLICIDAD DIGITAL ( SPOT PUBLICITARIOS) BENEFICIOS DE LA PROPUESTA Posicionamiento en el mercado regional.

Innovación y aprovechamiento de los recursos.

Eficacia y eficiencia en el servicio.

Oportunidad de empleo.

Estrategias dirigidas a la captación de clientes potenciales. Conclusiones Recomendaciones GRACIAS Preguntas Universidad José Antonio Páez
Facultad de ciencias Sociales
Escuela de Mercadeo Si conservas tu rostro dirigido al Sol, nunca verás las sombras Italia Venezuela India Francia Colombia Libano Diseñar estrategias promocionales para posicionar en el mercado IL MACCHIATO Café Bar multicultural en los Municipios Valencia y San José en el Estado Carabobo. extendiendo el concepto concepto único Personal altamente capacitado y creativo Software flexible a cambios en sistemas operativos Maquinarias de ultima tecnología BsF. Presupuesto estimado Bs 109.500,00 ECONOMICA OPERATIVA TECNICA FACTIBILIDAD RESUMEN DEL PLAN DE COMUNICACIÓN Fuente: Lagos G.(2013) El alcance de esta investigación se logró mediante el cumplimiento del objetivo general y los objetivos específicos.
La utilización de herramientas de planificación estratégica como la Matriz DOFA, PCI y POAM.
Como objetivo principal, precisar aspectos relaciones a los componentes del estudio de mercado.
Esta investigación se diseño con la intención de que en un corto plazo se realicen las gestiones correspondientes para posicionar a la empresa en la mente de los consumidores y así crear la preferencia. A pesar de las debilidades y amenazas propias de un negocio nuevo, destacan las fortalezas y oportunidades al concebir el negocio un café del tipo literario, con una temática de multiculturalidad.
En la empresa IL MACCHIATO Café Bar Temático multicultural, existe una necesidad real de un plan de promoción, para poder lograr posicionarse y entrar en la mente de los consumidores. A través del plan promocional propuesto con este emprendimiento, el aprovechar la necesidad de la población ya que su ubicación geográfica facilita el acceso a toda la región.
Difundir el mensaje creado a través de las redes sociales.
Crear mensaje publicitario.
Poner en práctica la campaña publicitaria, folletos, vallas publicitarias, prensa y revistas de alto índice de popularidad.
Mantenimiento o actualizaciones continuas en las campañas a realizar.
Conociendo el comportamiento de crecimiento que ofrece la comercialización por Internet, implementar el servicio de Gestión de Reserva de forma ONLINE (Twitter, Facebook, Correo Electrónico).
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