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PROTEINAS DE DEFENSA Y ALMACENAMIENTO

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by

Marcela Guevara Hurtado

on 3 October 2013

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PROTEINAS DE DEFENSA Y ALMACENAMIENTO
Proteínas
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas
lineales de aminoácidos.
Tipos de Proteínas
Dependiendo de su función, las proteínas se clasifican en nueve grupos principales, dos de ellos son: Proteínas de defensa y proteínas de almacenamiento.
Proteínas de defensa
Su función es proteger al organismo de las enfermedades que se puedan presentar.
En bacterias, una serie de proteínas llamadas endonucleasas de restricción se encargan de identificar y destruir aquellas moléculas de DNA que no identifica como propias.
Los anticuerpos en la sangre,detectan y ayudan a destruir microorganismos.
Defienden a los organismos contra la invasión por otras especies.
Son producidas por los linfocitos de vertebrados reconocen y neutralizan bacterias, virus o proteínas invasoras de otras especies
Protección contra las heridas.
Proteínas de almacenamiento
Normalmente las proteínas no tienen funciones de almacenamiento o reserva, pero pueden utilizarse para este fin en algunos casos como en el desarrollo embrionario.
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