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Une nutrition saine pour nos élèves

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Chantal Daigle

on 14 March 2013

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Transcript of Une nutrition saine pour nos élèves

Une nutrition saine pour nos élèves Je devrais manger en santé. Mmmm bacon. Quelques définitions Nutrition: ensembles des processus par lesquels un organisme vivant utilise les aliments pour assurer le fonctionnement des fonctions vitales et la production d'énergie. Saine: quelque chose qui est bon pour la santé. Nutrition + Saine = manger en santé Répercussions Les enfants qui mangent bien sont en meilleure santé meilleurs apprenants moins d'absences meuilleur
comportement moins d'anxiété meuilleure
capacité
d'adaptation plus
alerte Le guide alimentaire canadien manger en santé + l'activité
physique Politique 711 EN VIGUEUR: RÉVISION: 2005 2008 OBJET: La présente politique établit les exigences minimales en matière d’alimentation saine dans les écoles publiques du Nouveau-Brunswick. Donc elle...
comporte des normes liées à la sensibilisation à l’alimentation saine
aux choix d’aliments disponibles dans les écoles
à la vente d’aliments dans l’ensemble du système scolaire publique. Exigences et normes... Tous les aliments vendus ou offerts dans des écoles publiques seront manipulés conformément aux lignes directrices sur la salubrité et l’innocuité des aliments.


Aucun aliment ne sera refusé aux élèves à titre de punition. De plus, les aliments ne seront pas utilisés pour motiver ou récompenser le rendement scolaire, sauf en certaines circonstances auprès d’élèves exceptionnels.


Les districts scolaires passeront régulièrement en revue l'efficacité des politiques au niveau des districts et des écoles afin de favoriser la nutrition et une alimentation saine. Exigences et normes Les aliments à valeur nutritive maximale seront disponibles et promurent partout où des aliments sont vendus ou offerts à l'école y compris les distributeurs automatiques, les cantines, les cafétérias et les programmes de dîners chauds.


Les aliments à valeur nutritive maximale et moyenne vendus dans les écoles porteront le prix qui est le plus près possible du prix coûtant.


Les écoles verront à la création d’un environnement agréable pour les repas pris à l’école, y compris une supervision appropriée ainsi qu’une période de temps et un espace adéquat. Défis 1. Restaurant au volant 2. Boîte à dîner Conclusion Politique 711
nutrition saine
Répercussions
Défis
Guide alimentaire canadien Question 1 Que pensez-vous de la politique 711? Question 2 En tant que futurs enseignant(e)s, comment pourriez-vous sensibiliser vos élèves à l’importance d’une saine alimentaire? Question 3 Mise en situation : Vous êtes enseignant(e) et vous remarquer que l'un de vos élèves a toujours un dîner avec des aliments non-nutritifs, que ferriez-vous pour vous assurer que cet élève ait un repas plus sain? Références Ministère de l’éducation. (2008). Politique 711. [en ligne].
Disponible : http://www.gnb.ca/0000/pol/f/711f.pdf

Santé Canada. (2011). Guide alimentaire canadien. [en ligne].
Disponible : http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-fra.php

Santé Canada. (2011). Aliments et nutrition. [en ligne].
Disponible : http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/myguide-monguide/index-fra.php

Statistique Canada (2013) La santé au Canada. [en ligne].
Disponible : http://www.statcan.gc.ca/health-sante/index-fra.htm
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