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Futuribles?

[fermes urbaines] Et si les obstacles disparaissaient?
by

christophe lachambre

on 21 January 2014

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Transcript of Futuribles?

S'il suffisait...
"Futuribles?"
tout le monde en parle...
qu'est ce qu'il faudrait pour que ça décolle?
Inspiration
Deux obstacles majeurs
Étude comparative entre 2
types de serres sur 3000m²
PROJET #1
Quand tout le bâtiment devient d'abord une serre
Projet #2 Les jardins suspendus
AUDACE
des surfaces sur toit disponibles
des coûts considérables
La serre VertiCrop sur toit
récupérer de la valeur dans la filière
VertiCrop 1216 salades/m²!
prix de revient 12,5 cts
Sol: 121 salades/m²
prix de revient 14 cts
Sol: installation 200 K eur + frais fct
140 k eur/ an
VertiCrop: 660 K eur + frais fct
190 K eur/ an
+ 35% !
-11%!
si prix de vente 30 cts:
Sol: Seuil rentabilité 877 K salades
surface nécessaire 7 251 m²
VertiCrop: Seuil de rentabilité 1 088 K salades
surface nécessaire 900 m²!
- 88% de surface
ou 8 x moins !
intérêt d'un Biz model intégré!
11 cts génère 95 K eur de gain!
Quel est l'effet prix
à quantité et prix de vente identique?
Gain essentiellement dû au poste logistique!
Contraintes PLU => globaliser le coût de la serre dans le bâtiment
INNOVER Imaginer le bâtiment à partir du maillage de serre avec tous les éléments usinables et clipsable sur l'armature
inspiration BAUHAUS
Serre à effet "chaussette" pour recycler chaud et froid
j
ardin potager esprit subsistance / convivialité / partage connaissances
Projet sur Villeurbanne en phase avec démarche DD et confrontation PLU: friches et ilôts identifiés
BILAN: qu'est ce qui m'a mené là?

(réflexion sur mon parcours executive MBA)
Signaux forts / faibles
CONFIANCE
sens des affaires
Rencontres
Vision
MERCI de votre écoute
Plaisir partagé
2 projets:
#1 business
&
#2 lieu de vie
« C'est une industrie entièrement nouvelle que nous voulons créer », reconnaît Robert Fireman, PDG de Sky Vegetables.
Imaginons une filière
intégrée
Producteur
et Distributeur
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