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Suplementos para combate ao Estresse Oxidativo

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by

Caio Oliveira

on 22 May 2015

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Transcript of Suplementos para combate ao Estresse Oxidativo

"Açafrão da Índia", "Cúrcuma"
É um curcuminóide (polifenol)
Provê cor amarelada
Apresenta baixa biodisponibilidade
Muito consumida na Índia, como tempero (cerca 100mg/dia)
Efeitos fisiológicos
Inflamação (Cardiopatias, etc)

Peroxidação Lipídica

Perfil antioxidante

Proteína C-Reativa
Curcumina
Osteoartrite
Dosagem
500mg de curcumina (na presença de facilitadores da absorção)
Concernente a patologias intestinais (prevenção de câncer de colon, Doença de Crohn), 2-4g parece ser o ideal
8g/dia durante 12 semanas é capaz de elevar as [sistêmicas]
Biodisponibilidade
Baixíssima
10-12g garante a elevação das [curcumina]
Utilização de outros compostos para aumentar sua absorção
Pimenta do reino (Black pepper): 20mg para 2g de curcumina
Aumento de 2000% de eficiência na absorção!
Meriva, um formulado de curcumina + fosfolipídeos (fosfatidilcolina), tem absorção acentuada em compostos lipofílicos
Observou que 450mg de Meriva pode ser melhor que 4g de curcumina
Efeitos Anti-aging
Autofagia
Interessante frisar que:
Se o objetivo do tratamento/uso for em decorrência dos efeitos benéficos no trato gastrointestinal, não se deve fazer uso desses compostos!
Quando não prontamente absorvida, a curcumina é direcionada ao cólon
Anti aging
Decorrente
*Destruição seleta de de organelas danificadas
Ativadas por diversos polifenois, como curcumina, resveratrol, quercetina e catequinas (EGCG)
Inibição da via da Akt/mTor/p70S6k e ativação da ERK1/2
Protetor contra gliomas (cérebro e coluna): essas células são resistentes à apoptose, mas não a autofagia
Parkinson parece ser atenuada por autofagia
Efeitos Anti-aging
Em camundongos, o uso foi capaz de prolongar a expectativa de vida em jovens (e não em idosos)
Efeitos Diretos
Efeitos Indiretos
Inibição de AP-1 (fatores de transcrição envolvidos com proliferção celular em câncer)
Inibição da mTOR
Diversos outros fatores de proliferação celular (Proteína quinase C, DNA polimerase lambda)
Inibição da nF-kB (fator nuclear Kappa Beta)
IL-6
COX2
Ciclina D1
Melhora captação de Glicose e Redução da Inflamação
Ativação de AMPk
Biogênese de GLUT - 4
B-oxidação de AG
Inibição da Ácido Graxo Sintase
Inflamação
Inibição de NF-kB
Redução da capacidade de aderência das células imunes
Redução da atividade de enzimas pró-inflamatórias (COX2)
Metabolismo no Músculo Esquelético
Interações
Quercetina
Bioflavonóide encontrado em frutas e verduras, principalmente em cebolas, maçãs, vinho tinto, chá verde
Antioxidante, anti-aterogênica, anti-carcinogênica, neuro-estimulatória
No entanto, os estudos não conseguem demonstrar cabalmente sua eficácia in vivo
in vitro
in vivo
Baixa biodisponibilidade
Utilização de quercetina sob a forma 'quercetina-aglicona': a qual não é observada no sangue, por ser modificada no fígado
Quercetina
Elevada variabilidade de respostas
Dosagem
12.5-25mg/kg
Quercetina
Na literatura...
Sono
Capacidade Anaeróbia
Inflamação
Marcadores de estresse oxidativo
LDL
HDL
Por apresentar baixa biodisponibilidade, algumas estratégias nutricionais são interessantes:
Resveratrol: ativação da AMPK (célula) e aumento da biodisponibilidade (estômago)
Chá verde: efeito inibitório da catecol-o-methil-transferase (esta inibe a ação da noradrenalina)
Apigenina (flavona): 23mg/dia ou 3-10mg/Kg
Interações com receptores
Quercetina
Efeitos na performance
Quercetina
Interação com hormônios
Quercetina
Inibição da xantina oxidase
Antagonista dos receptores de adenosina
Inibida pela ação da catecol o metil transferase
A nível celular, os achados são promissores, mas na prática...
Capaz de aumentar o VO2 máx em não-treinados
Em animais, aumentou a biogênese mitocondrial, com doses equivalentes a 12,5-25mg/kg
Ainda demonstrou efeitos benéficos em ciclistas treinados. No entanto, também utilzou-se extrato de chá verde, impossibilitando extrapolações
Sem efeitos benéficos em esportes de alta intensidade e repetitivos (doses de 1000mg/dia) e em ciclistas (doses de 2g/dia)
Performance
Efeitos fisiológicos
Detoxificação
Cianobactérias tem a capacidade de sequestrar metais pesados in vivo (arsênio, cádmio, mercúrio)
Dose
Fonte vegetal de proteínas (55-70%) e vitamina B12
Alga, sendo uma mistura de espécies de bactérias (Arthospira), que são nutritivas e não-tóxicas bem como facilmente obtidas
Apresenta o sabor desagradável; o uso de pílulas é, basicamente, decorrente desse fator
Princípio ativo é o phycocyanobilin (1% do peso) (simula os efeitos da bilirubina, tendo papel inibitório da NADPH oxidase)
Espirulina
Espirulina
Espirulina
Espirulina
Estudos contemplam doses entre 1-3g/dia
Costuma-se dividir em 3 doses/dia: 1g por administração
10g parecem ser a dose efetiva máxima
Peroxidação Lipídica
Perfil Lipídico em Síndrome Metabólica
Perfil antioxidante (SOD, GPX, Catalase)
Alergia
Anti-inflamatório
A espirulina simula os efeitos da Síndrome de Gilbert
Síndrome de Gilbert
Ocasionada pela redução da atividade da enzima bilirrubina-glucuronosiltransferase
(cerca de 25%)
Doença genética, sem complicações para a saúde
Icterícia é observada em uma minoria de portadores
Caracterizada por elevadas [bilirrubina]
inferior a 6mg/dl (leve)
Apesar de ser uma "Síndrome", está relacionada a diversos benefícios à saúde, como aumento da expectativa de vida (efeitos antioxidantes da bilirrubina: NADPH oxidase)
Espirulina tem ação mimética
Aumento da expectativa de vida
IMC menor (4,3%)
Menor risco de DCV (43%)
Um dos poucos compostos nutricionais que apresentam corpo de evidência com relação a detoxificação
Resistência à Insulina
Pressão Arterial
Inibição da atividade da ECA
Angiotensinogênio
ECA
Aumenta disponibilidade do ON
Utilizando modelo animal, fração peptídica da Espirulina foi capaz de causar hipotensão similar a Captopril
NADPH oxidase
Produção de citocinas que alteram/destroem células Beta (pâncreas)
Espirulina tão eficaz quanto a metformina na melhora da glicemia
Hipertrofia
Em animais, comparando espirulina com caseína, observou-se que a primeira foi capaz de aumentar a quantidade de miosina
No entanto, peso e tamanho do músculo, bem como DNA não foram alterados
Exercício Físico e Performance
Endurance
Capaz de aumentar a performance em destreinados e treinados
Efeitos Colaterais
Efeitos antioxidantes da curcumina, comparáveis aos da Vitamina E
Mecanismo para redução da inflamação?
Expressão da Grp94
Relacionada à homeostase do Cálcio
Redução da oxidação
Inibição da expressão de nF-kB
Melhora do Controle Glicêmico
Atua em enzimas-chave no processo de absorção da glicose
Alguns lipídeos, como o Ácido Palmítico, tendem a aumentar a resistência à insulina
Desensibilizam os receptores de insulina
Fosforilação em tirosina
Akt
Via de Transmissão do Sinal da Insulina
Fosforilação em serina
IR
IRS 1 e IRS 2
PI3q
Ácido Palmítico
Desensibilização
Curcumina
EGCG
Pimenta Preta:
Gengibre:
Isoflavonas:
20mg (absorção aumentada em 2000%)
efeitos potencializados
sinergismo. 40mg/d para câncer
Doses de 6g tem sido reportadas como capazes de causar flatulência (ao suspender o uso, sintomas desaparecem)
Moduladora de testosterona e estrogênio
Em camundongos, mostrou-se capaz de reduzir dano as testículos, sendo capaz de aumentar as [testosterona]
Alho (alimento-fonte de quercetina), sob a forma de suco, demonstrou-se capaz de aumentar [testosterona] com 20 dias de suplementação
Suplementos para combate ao estresse oxidativo
Prof. Ms Caio Victor Coutinho de Oliveira
CoQ10
Molécula produzida no organismo
Adjuvante na função mitocondrial
Considerada por alguns como "pseudovitamina"
Não é vitamina nem mineral, mas é vital ao organismo. Deficiência não causa estados patológicos
Patologias associadas:
Fibromialgia
Depressão
Infarto
Melhora fluxo sanguíneo (preservação do ON)
Redução da oxidação de LDL
Hipertrofia muscular
Queima de gordura corporal
Aumento da expectativa de vida
Dosagem
50-200mg/dia
Sinonímina: ubiquinona
Geralmente consumida 1x/dia. Doses maiores não aparentam maiores efeitos
Função endotelial
Fontes Dietéticas
Carne Bovina (fígado, coração)
Frango (coxa, fígado, coração, asa)
Sardinha, salmão, camarão
Síntese e Função
Ovos, iogurtes
Atua na Cad. Transp. de elétrons (transporta íons H dos transportadores I para II e III), mas não exclusiva em mitocôndrias
Apresenta natureza lipofílica (biodisponibilidade)
Armazenamento de até 2g (adultos saudáveis)
Necessidade diárias:

30–100mg (adultos saudáveis)
60-1200mg (adultos em uso crônico de estatinas)
Consumo diário (europeus e asiáticos): 3-6mg/dia
A suplementação deve ser crônica (pelo menos 1 semana)
Doses contendo de 90-120mg/dia
Aumento das [séricas]
Efeitos cardíacos
Mecanismos:
Melhora da função ventricular
Minimização de arritimia
Apenas para infarto; nada com relação à insuficiência cardíaca congestiva, cardiopatia diabética, etc
Pressão Arterial
Mecanismos
SOD
Óxido Nítrico
Oxidação de LDL
PGC 1-alfa
Termogênese Adaptativa
Biogênese Mitocondrial (capacidade respiratória)
Expressão de fibras musculares
Efeito antioxidante
Fadiga Muscular
Mecanismos
Creatina Kinase
Oxidação de Gordura
Interações com suplementos
Ácido Alfa-lipoico
Associados, aumentam a expressão gênica de TFA (Fator de Transcrição Mitocondrial)
Assim, a capacidade adaptativa do músculo tende a aumentar (principalmente exercícios aeróbios)
Laranja-romã
Melhora da biodisponibilidade em até 150%
Interessante pra quem se encontra em dieta hipolipídica e/ou apresenta problemas de digestão (nível hepático e pancreático)
Segurança
Sem perigo (mesmo com doses de 3000mg/dia)
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Curcumina
Espirulina
GLUT-4
(300-600mg)
(1/2 unidade, 2-x/dia)
CoQ10
CoQ10
CoQ10
CoQ10
PSE
Rhodiola rosea
Relação com exercício
Estresse, depressão, ansiedade
Erva do gênero rhodiola
Usada com fins anti-fadiga e é um adaptógeno
Bloqueia a resposta orgânica ao estresse (físico, químico, biológico). É capaz de prevenir os efeitos bioquímicos do estresse sem, entretanto, inibir sua percepção
"Neuro ativador"
Costuma-se usar em concomitância a estimulantes
Efeitos fisiológicos
Fadiga
Cognição
Produção de lactato
Dano Muscular
Redução de Peso
Inflamação
Dosagem
268-680mg: redução do estresse e melhora do humor
50mg/d durante 20 dias também foi capaz de reduzir estresse e melhorar o humor
Apresenta comportamento de "curva em sino" (bell-shaped curve)
Efeitos anti-aging
Em espécies animais e vegetais, demonstrou possuir este efeito
Melhora da memória e cognição
Efeitos benéficos
Demonstrado em animais e humanos
Interessante para atletas no contexto de alto rendimento, onde o apelo midiático é grande (pressão de pares, mídia, família, etc)
Interessante também para atletas com outras atividades estressantes (trabalho, estudo, etc)
Apetite
Em animais, já foi demonstrado ser capaz de reduzir apetite
Potencial uso para atletas de modalidades onde a estética é importante (ginastas, dançarinas)
Tríade da mulher atleta
Aparenta ter efeito ergogênico (performance): VO2, Lactato, CK, PCR (adaptógeno)
Em atletas de elite, os resultados são conflitantes
Principalmente pelo desenho dos estudos, onde geralmente se utilizam outros compostos nutricionais, impossibilitando traçar relações de causa-efeito
Em diabéticos, mostra efeitos sinérgicos (maior captação de glicose)
OBS: doses muito elevadas, ao contrário, reduzem a expectativa de vida
Mecanismos
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea
Mais é melhor
Performance
Desempenho: modalidades onde a fadiga é fator importante...
Mecanismos
Oxidação
Inibição de radicais peróxido
Restauração da vitamina E
Redução de carbonilação de proteínas
Aumento da Nrf2
Mecanismos
Interações e toxicologia
Inibição de radicais peróxido
Restauração da vitamina E
Redução de carbonilação de proteínas
Aumento da Nrf2
Mecanismos
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