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Bioseguridad en producción de ovinos y caprinos

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by

Carolina Romero

on 24 April 2013

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Transcript of Bioseguridad en producción de ovinos y caprinos

Continuación: Continuación: Plan de
vacunación MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD EN PRODUCCIÓN DE OVINOS Y CAPRINOS Manejo sanitario Eliminación de excretas: Tipos de vacunas


Actualmente la vacunación contra la fiebre aftosa queda restringida a animales que participarán a ferias ganaderas. Se recomienda el uso de vacunas que protegen contra los virus aftosos A O C. La dosis de aplicación es de 2 cc. por vía S.C. Milena Sanchez
Diana Romero
Laura Ortuño
Catalina Fuerte
Alejandra Mazuera 1.Cuarentena: consiste en aislar un animal por un tiempo determinado y observar si se presentan síntomas de alguna enfermedad, debe ser una práctica obligada en todo establecimiento y muy particular cuando se adquieren animales para cría *Romper el ciclo de transmisión de enfermedades en el hato.

*Minimizar el riesgo de introducción de enfermedades dentro del hato.

*Evitar el riesgo de contaminación. Medidas generales
para control
de enfermedades: Estas se orientan a evitar la entrada de enfermedades o a reducir el número de animales enfermos. 1. Cuarentena: 2.Desinfección (destruir gérmenes), desinfectacion (destruir parásitos externos), fumigación (desinfectar con gas) y esterilización de medios ambientes: 3. Sacrificio de animales enfermos y destrucción sanitaria de cadáveres: 4. Aislamiento e inmovilización: 5.Tratamiento oportuno:
Estas medidas consisten en tratar con medios químicos y físicos las instalaciones, equipos, animales e implementos médicos, con el fin de disminuir o eliminar los agentes patógenos del medio ambiente y con ello bajar la tasa de infección. Consiste en aislar un animal por un tiempo determinado y observar si se presentan síntomas de alguna enfermedad, debe ser una práctica obligada en todo establecimiento y muy particular cuando se adquieren animales para cría. Es la esterilización y deposición segura de los restos de un animal de forma tal que no se convierta en una fuente de infección Es una medida que consiste en recluir en un lugar conveniente animales enfermos con el fin de prestarle una mejor atención, evitar la difusión de los agentes patógenos y reducir la tasa de contagio a animales sanos Es mantener una estricta vigilancia del rebaño con la finalidad de detectar y tratar temprano los enfermos para acortar la convalecencia y la transmisibilidad al mermar la cantidad de agente patógeno que se vierte sobre el ambiente se reduce la ocurrencia de nuevas infecciones. 6.Ubicación y mejoramiento de instalaciones y equipos: Consiste en construir instalaciones para albergar los animales en forma confortable, que les proteja de la intemperie y que impidan que los agentes patógenos entren en contacto con el huésped y viceversa, tarima, mallas, enfermería, corrales de parto. Nacimiento, corral de crianza, comederos y bebederos. Los corrales deben ubicarse en lugares secos y que permita una pronta limpieza y fácil drenaje 7.Mejorar la alimentación
del rebaño: Este es un punto básico en vista de que una alimentación ajustada a los requerimientos permite una expresión real de capacidad productora, mejora la salud y resistencia esto quiere decir azúcar, minerales, vitaminas y agua suficiente. 8.Educación sanitaria
del productor. 9.Registro de la ejecución tecnológica. 10.Descarte de animales improductivos: Animales viejos,
Animales caquécticos
Animales con mastitis crónicas 11.Tratamiento profiláctico: Consiste en tratar preventivamente a un animal con el fin de evitar que se contagie. Un sistema apropiado para el manejo de excretas debe incluir:
La remoción periódica de excretas de todos los corrales y instalaciones.
Evitar que las cabras tengan acceso al deposito de excretas.
Reducir olores e infestación de moscas.
Prevenir la contaminación del agua para beber. GRACIAS!!! BIBLIOGRAFÍA FAZD CENTER ,Bioseguridad para productores de ovinos y caprinos. Tomado de http://fazd.tamu.edu/files/2011/09/SheepGoat_FAZD.pdf

Falck J. (2009).Biotecnologia agropecuaria de América Latina. Division del medio ambiente y tecnologias. . Argentina.
Bioseguridad de diferentes especies. Tomado de http://tecnologosenespeciesmenores.blogspot.com/2011/05/bioseguridad-de-nuestras-granjas.html La vacunación es un componente esencial en el plan de prevención de enfermedades. La vacuna prepara al sistema inmune del animal para responder rápidamente a una subsiguiente infección por microbios específicos,normalmente virus y bacterias. VACUNAS VACUNA CONTRA
EL TETANO Vacuna contra
Clostridiosis Vacuna contra
Ectima Contagioso
*Los animales jóvenes son más susceptibles al tétano.

*La dosis es de 1 cc. y debe aplicarse por vía S.C.

*Se recomienda su aplicación a los 15 días de edad y realizar un refuerzo a los 30 días.

*Posteriormente se debe continuar con refuerzos anuales.

*Es conveniente la vacunación de hembras durante el 3er. mes de gestación. Vacuna contra
Carbunclo Bacteridiano
(Ántrax)
*Tanto ovinos como caprinos son susceptibles al ántrax por lo que es recomendable vacunarlos en zonas determinadas.

*La dosis es de 1 ml. y se aplica por vía S.C. una sola vez.

* Luego refuerzos anuales. *Enfermedad que suele afectar a ovinos sobre todo jóvenes.

*Se realiza mediante escarificaciones de la piel de la cara interna del muslo y aplicación de 1 (una) gota de la vacuna.

* Se recomienda realizarla a los 2 meses de edad y es única de por vida. VACUNA
ANTIRRABICA *Se recomienda aplicar 3 cc por vía S.C.

*A partir de los 2 a 3 meses de edad (época de destete).

*Realizar una revacunación a las 3 semanas de la primera y luego en forma anual.

*Vacunar a las ovejas a los 3 meses de gestación confiere inmunidad pasiva natural a los corderos hasta los 2 meses de edad.

*Es recomendable realizar vacunaciones de refuerzo a aquellos animales que serán sometidos a dietas con concentrados. * Es recomendable su uso en regiones endémicas como las proximidades a serranías y cordilleras (por la presencia de murciélagos hematófagos) y en las zonas urbanas (presencia de perros callejeros).

* se debe realizar a partir de los 4 meses de edad, una revacunación a las 3 semanas de la primera y luego anual.

* La dosis es de 2 cc. por vía S.C. en la tabla del cuello. *Vacunar animales a partir de las 10 a 12 semanas de edad con una dosis de 5 ml.

*se recomienda revacunar cada 5 a 6 meses con una dosis de 2ml. La bioseguridad en la industria animal está basada en las prácticas de manejo que previenen el ingreso o la propagación de enfermedades infecciosas en un hato o rebaño. Evalúe las prácticas de bioseguridad rutinariamente para que su hato o rebaño tenga un buen estado de salud. El manejo apropiado de la excreta animal y agua residual del establo es importante para un sistema de producción de calidad excelente. FASES DE LA
BIOSEGURIDAD: Mitigación: Preparación: Respuesta: Recuperación: fASES: La mitigación es un tipo de prevención que disminuye el peligro o daño asegurando el local contra enfermedades infecciosas. Incluye planificación, capacitación e implementación de las prácticas de mitigación. Los pro- ductores analizan las debilidades y los puntos fuertes de sus instalaciones para determinar las maneras más eficaces de protegerlas. Manejar un brote de enfermedad con eficacia y efectividad. Las primeras 24 horas son críticas. Se debe informar inmediatamente al veterinario o autoridad regulatoria de salud animal estatal o federal sobre problemas de salud anormales en los animales, incluso muertes masivas y síntomas inusuales como ampollas en la nariz, boca y ubres. Mientras más rápido se haga un diagnóstico y se establezcan zonas de cuarentena, más posibilidades hay de controlar la propagación de la enfermedad. La recuperación comienza cuando se ha erradicado o controlado el brote de enfermedad. Durante la recuper- ación, las instalaciones vuelven a colocarse en un nivel de funcionamiento aceptable. Parte del proceso de recu- peración puede ser cubrir pozos, tomar muestras de agua subterránea y desinfectar las instalaciones. Después de la recuperación, el proceso vuelve a la fase de mitigación. De esta manera se pueden mejorar las áreas que necesiten atención.
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