Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

akenyer2014

akenyer2014
by

Csabáné Vincze

on 14 April 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of akenyer2014

Háromhetet meghaladó projekt Császári Zrínyi Ilona Általános Iskolában
2014. március 24-április 15.
A kenyér
A búzát elvetik
Az ősszel elvetett búza a következő év nyaráig megnő, kalászt érlel.
Az aratás kezedete június 29. Péter, Pál;
a császári búcsú napja.
A malmokban a gabonákból lisztet őrölnek
Különböző lisztfélékből lehet kenyeret készíteni.
A glutén egy fehérje.
A lisztérzékenyek nem ehetnek gluténtartalmú élelmiszereket!
Elmentünk Akóts József pékségébe, hogy megnézzük a kenyér készítésének lépéseit.
Köszönjük Akóts Józsefnek a pékség bemutatását, és a vendéglátást!
Mi is dagasztottunk és sütöttünk.
Többen kerestünk és találtunk otthon olyan eszközt, amelyet régen a kenyérkészítéshez használtak:
Orbán Péter agrármérnök mutatta meg Császár határában a Baráth és Társai Kft. búzatábláját, a magtárat és a kombájnt.
Köszönjük Orbán Péternek az "üzemlátogatást"
Így vetettek régen
Így vetnek ma
Aratás és cséplés régen kézzel
Várjuk a lisztet a dagasztáshoz.
Itt készülnek a zsemlék.
A tészta a nyújtóasztalon lesz egyre nagyobb.
A kemencéből a pék egyszerre 6 kenyeret vesz ki a lapáttal.
A cukrászűhelyben az isler csokizását láttuk.
Az első kenyér, amit a saját kezünkkel készítettük.
dagasztóteknő
szakajtók gyékényből
vetőlapát, sütőlapát
Mi is vetettünk tritikálé és tönkölybúza magot.
kenőtollak
szakajtó vesszőből
A modern malmot hatalmas tartályairól ismerhetjük fel.
Tiszapalkonyai
malom
Ez egy a többszintes épület,
óriási ablakokkal.
Bajai malom
A reggeli a nap legfontosabb étkezése!
Vannak olyan emberek, akiknek a szervezete ezt nem tudja megemészteni.
Számukra a glutén veszélyes.
teknőlábon
kerek formájú kenyérhez
hosszúkás kenyérhez

díszített
kenyérruha
lisztes zsák
A vetélkedő eredménye
Köszönöm a figyelmet!
Készítette: Vincze Csabáné
Full transcript