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VISION, MISION Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS. PRACTICA N 5

Gerencia Hotelera
by

Ana Hañari Palomino

on 9 July 2013

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Transcript of VISION, MISION Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS. PRACTICA N 5

VISION, MISION Y OBJETIVOS
ESTRATEGICOS - PRACTICA 5

CADENA HOTELERA
“Aranwa Sacred Valley Hotel & Wellness”

Cusco-Perú
CADENA HOTELERA
“Libertador”

Arequipa - Perú
CADENA HOTELERA
“Best western”

HOTEL - SUITES
CADENA HOTELERA
“Sol Melia”

Hotels Internacional
350 Hotels – 35 países

CADENA HOTELERA
“Hilton”

Hotel Y Resorts

VISION

“Posicionarse como la marca líder
en servicios de hotel spa en el Perú, operando 7 hoteles en los próximos años, expandiendo su presencia en el mercado."

MISION
“Proveer servicios de hotelería y turismo
de la más alta calidad así como
tratamientos de spa exclusivos y
adecuados al destino, buscando
armonía con el medio ambiente
y valoración de la cultura. “

DETERMINACION
Teniendo en cuenta las características de lo que es visión y misión estratégica se determina que estas son estratégicas puesto que ambas trazan el futuro de la compañía, son específicas de la compañía, y no consisten solo en obtener utilidades
.

VISION

“Liderar los índices de satisfacción del cliente,
posicionamiento y rentabilidad
en la industria hotelera en el
Perú,con presencia en los principales
destinos turísticos del país,
con hoteles singulares"

MISION
“Brindar a nuestros huéspedes
una experiencia única, que lo permita sentir lo mejor de nuestro país: la magia de su cultura y su incomparable gastronomía; a través de colaboradores, que cuidando los detalles, hacen que su experiencia sea memorable.”

DETERMINACION
Teniendo en cuenta las características
de lo que es visión y misión estratégica
se determina que estas no son estratégicas
puesto que empezando en la redacción
de la Visión se hace hincapié en la rentabilidad.

VISION
“Ser una empresa sustentable,
innovadora y altamente competitiva en Venezuela, que responda a los más altos estándares de calidad, buscando exceder las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes y clientes; manteniendo las perspectivas e intereses financieros de nuestros socios; nuestra organización está comprometida con el crecimiento y capacitación de su capital humano enfocados en la responsabilidad social y del medio ambiente.”

MISION
“Somos un equipo comprometido con el servicio
y la satisfacción de las necesidades de nuestros huéspedes y clientes; que busca la superación de las expectativas a través de un servicio de calidad con el sello Best Western. Ofrecemos habitaciones full equipadas, con una ubicación privilegiada, alianzas comerciales, contando con la calidad humana de nuestro personal calificado y comprometido con la excelencia”

DETERMINACION
Si es una visión estratégica porque cumple
con los tres requisitos: el primero define muy bien en que negocio se desenvuelve actualmente la empresa, que es el rubro de hotelería; en segundo lugar define claramente el curso estratégico a largo plazo ser una empresa sustentable, innovadora y altamente competitiva en Venezuela y por ultimo comunica la visión de manera clara excitante e inspiradora.

CADENA HOTELERA
“Cubana Can – Hotel las Cuevas”

1. Rediseñar la estrategia comercial a partir de la actualización de la
Proyección Estratégica del Hotel, como el camino a transitar a través del proceso de Perfeccionamiento Empresarial.
2. Elevar la efectividad del sistema de auditoria de los mecanismos de Control Interno y de las medidas de prevención y enfrentamiento a las manifestaciones de corrupción en Cubanacan.
3. Culminar el proceso de Perfeccionamiento Empresarial en el primer semestre del 2008 y comenzar su implantación.
4. Alcanzar un inventario de habitaciones que garantice satisfacer los niveles de demanda proyectada.
5. Lograr mejores resultados en las esferas de Medio Ambiente, Ciencia y Tecnología, en función del desarrollo sostenible del turismo.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Los anteriores objetivos descritos son estratégicos
porque cumplen con los siguientes principios:

 CONVENIENTES: Alineados con la Misión
 MENSURABLES: Qué se espera y Cuándo
 FACTIBLES: Se pueden lograr
 ACEPTADOS: Por la organización.
 FLEXIBLES: Ajustable en contingencias

Y porque son de largo plazo, lo cual las diferencias de las metas.

1. Incrementar y potenciar los ingresos.
2. Mejorar la posición comercial de Sol Meliá y la
penetración de la Compañía en los distintos mercados.
3. Reforzar las relaciones con nuestras principales grandes cuentas y actores clave en América y Europa.
4. Optimizar los costes minimizando el impacto sobre la experiencia del cliente.
5. Optimizar la rentabilidad
6. Estandarización de la calidad
7. Dirigir nuestro crecimiento
8. Evolución en internet
9. Considerar cada hotel como núcleo de la organización
10. Trabajo conjunto con la integrada cadena

OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Los anteriores objetivos son estratégicos
porque cumplen con los siguientes principios:

 MOTIVADORES: Retadores
 COMPRENSIBLE: Redactados en forma sencilla
 OBLIGACIÓN: Verdadero compromiso
 PARTICIPATIVO: Formulados por el equipo
 RELACIÓN: Concatenados con los otros

OBJETIVOS
1. Conseguir las sinergias esperadas tanto
de la adquisición de promus como de la alianza con Hilton International

2. Maximizar las distribuciones de los activos e incrementar el REV PAR (Revenue Per AviableRoom, ingreso por habitación disponible y el EBITDA (EarningsBeforeInterest, Taxes, Depreciation and Amortization)

3. Incrementar los Royalties provenientes de los contratos de management y franquicia de marcas como homewood, Hampton y Hilton GardensInns

OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Los 3 objetivos son estratégicos
específicos en calidad:

En calidad porque se tiene que definir la calidad de los resultados esperados porque normalmente en los procesos de expansión o ampliación de operaciones el riesgo es lograrlo a costa de la calidad del producto o del proceso de atención al cliente
.
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