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Aprendizaje Beer game_2c2013

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by

Agustina Palazzolo

on 24 August 2015

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Transcript of Aprendizaje Beer game_2c2013

Desesperación
Impotencia
Enojo
Qué sintieron?
Efecto Látigo
¿De quién es la culpa?
Causas de Ayer
"Quiero saber qué pasó con la demanda"
(Juan, Distribuidor)
VOS
Precio y Promoción
Costos
Sistémicas
Lead Time
Plazo Entrega - Batch Orders
Órdenes Infladas
Desconocimiento Demanda
Incomunicación
Forecast - Pronóstico (gráfico)
¿qué tipo de costos?
Requisitos logísticos
Tope de la pirámide!
Desesperación
Impotencia
Enojo
¿Control?
¿qué esta pasando en realidad?
¿y si jugaramos de nuevo, qué pasaría?
¿cuántos de ustedes manejan bien?
¿qué tipo de persona pondrían a cargo?
Consecuencias
Órdenes sin entregar
Costos de Stock
Ineficiente uso de las instalaciones / Inversiones?
Produzco o paro planta? - RR.HH. Incertidumbre
Soluciones?
Compartir info
Coordinación
Parámetros de eficiencia
Logísticos
La Meta
¿Qué aprendimos jugando?
¿Cómo minizar el efecto látigo?
Cuando logramos, formamos parte de algo más grande que nosotros mismos
¿A qué les hace acordar?
Repasemos
Sentimientos previos
Causas de ayer
¿Qué es?
Causas hoy - Perfil?
Consecuencias
¿Soluciones?
¿qué le pasaba a Homero?
Gracias!
¿Qué es el efecto látigo?
Comportamentales
Racionalidad - Irracionalidad
Imagen de complejidad
Ley de presiones - Mejoras aparentes
Costo Mtto Inv. $ 3.035
Costo Backlog $ 1.325
Costo Total $ 4.360
Costo Mtto Inv. $ 3.664,5
Costo Backlog $ 4,864
Costo Total $8.508,5
"Muy divertido" (Iaio, fábrica. Semana 11, faltante: 6)
"Tengo miedo de que llegue todo junto" (Yani, tienda)
"Más tranquila" (Mari, fábrica. Tuvo 8 semanas sin abastecer, stock: 192)
La planta...
"Prefiero que el inventario lo tenga Diego, la tienda." (Gato, no produce desde hace 4 semanas)
"Estamos pensando en exportar.." (Iaio)
"La culpa la tiene el borracho (señala a Fede)"
"Aguas arriba hay problemas" (Vir y Maxi)
"¿Por qué tuvieron que arrancar tan rápido con la pelotudez de acortar stock?" (Fer)
"¡Agrandá el almacén que te vamo' a romper todo!"
(Marce a Diego, tienda)

El enemigo externo (P. Senge)
Es la amplificación de la varianza entre eslabones consecutivos de la cadena de suministro.

Es un fenómeno de “distorsión” de la demanda transmitida entre los agentes que conforman la cadena de suministro; esta distorsión es creciente en cada etapa de la cadena a medida que nos alejamos del mercado.
¿Y a qué eslabón afecta más?
Cadena Verde
Cadena
Naranja
"lo que pasa es que me anticipé demasiado"
(Martín, tienda, 3 semanas sin abastecer a sus clientes)
¿Por qué se produce?
*Por un movimiento oscilatorio de la demanda, cuyas fluctuaciones nada tienen que ver con la original del mercado, dando lugar a una estacionalidad irreal, lo que origina ajustes inadecuados, por ejemplo, en las capacidades de producción o de suministro.

*Un efecto de amplificación consistente en aumentar las diferencias entre picos y valles, lo que induce falsas expectativas en los agentes.

* Información inoportuna
"Se viene otro pico" (Vir, mayorista)
Sem. 31: "¿Qué pasó, prohibieron la cerveza?
"Impotencia porque no puedo cumplir con la demanda... ¡Re caliente porqueno me llegan los pedidos" (Martín)

"Estoy con palpitaciones, ¿podemos cerrar la fábrica?" (Iaio)
"¡Esto se fue al carajo! (Diego, tienda. Semana 28)
¿Causas estructurales?
Darío: "Pero...¿hay error en toda la fábrica o hay uno que equivoca?"
Mati: "Yo ya me di cuenta que hay dos puntos de error: una parte de la cadena trabaja a stock cero y otra no"
Gonzalito: "Yo quería stockearme yo y que no le falte a nadie" (2 meses con stock >100 cervezas --> fábrica quiebra)
Los problemas de hoy derivan de las “soluciones” de ayer
Un mercader de alfombras vio que su alfombra más bella tenía un bulto en el centro.
Se plantó sobre el bulto para achatarlo, y lo consiguió. Pero el bulto reapareció en otra parte. Saltó de nuevo sobre él, y desapareció momentáneamente para reaparecer en otra parte. El mercader saltó una y otra vez, restregando y estropeando la alfombra en su frustración; hasta que al final alzó una esquina de la alfombra y vio salir una malhumorada serpiente.
Sólo se meten goles dentro de la cancha
Los goles los hacen las personas

Pero los partidos los ganan los equipos
Pedido más grande: 580 (May.)
Máx. inventario: 598 (May.)
Máx. Backlog: 304 (May)
Pedido más grande: 100 (Fab.)
Máx. inventario: 191 (Fab.)
Máx. Backlog: 81 (Dist.)
Enfoque sistémico
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