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Extracción de ADN de un banano - Musa x paradisiaca

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by

Ana Sofía Hozman

on 11 November 2013

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Transcript of Extracción de ADN de un banano - Musa x paradisiaca

Extracción de ADN de un banano
( Musa x paradisiaca )

Objetivo
Objetivo general
• Realizar la extracción de ADN de un banano, Musa x paradisiaca mediante una práctica casera.
Objetivos específicos
•Aprender a utilizar materiales y reactivos tanto caseros como científicos en la realización del proyecto.
•Realizar un proceso de lisis sobre la pared y la membrana plasmática para acceder al material genético (ADN) que se encuentra en el núcleo celular del Musa x paradisiaca
•Identificar cómo algunas sustancias actúan como emulsionantes de los lípidos y rompen la pared celular.
Materiales
Un trozo de banano
Agua destilada
Mortero
Embudo
Vaso de vidrio
Detergente líquido
Cucharadita de sal
Alcohol isopropílico
Filtro de café
Tubo de ensayo
Palillo de dientes
procedimiento
Características de la especie
Clasificación científica
Reino:
Plantae
División:
Magnoliophyta
Clase:
Liliopsida
Orden:
Zingiberales
Familia:
Musaceae
Género:
Musa
Especie:
M. paradisiaca
Nombre binomial
Musa × paradisiaca
El genotipo de los bananos es relativamente pequeño. El código genético tiene apenas de 500 a 600 millones de "letras", o pares de bases nitrogenadas de longitud y tiene aproximadamente 11 cromosomas.
Fenotipo de Musa x paradisiaca
Forma:

tienen forma oblonga, alargada y algo curvada.
Tamaño y peso:
el peso del plátano macho es de los más grandes, llegando a pesar unos 200 gramos o más cada unidad. El bananito es mucho más pequeño que el resto de plátanos y su peso oscila en torno a los 100-120 gramos.
Color:
en función de la variedad, la piel puede ser de color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. El plátano macho tiene una piel gruesa y verdosa y su pulpa es blanca. En el bananito, la pulpa es de color marfil y la piel, fina y amarilla.
Sabor:
el plátano y el banano destacan porque su sabor es dulce, intenso y perfumado. En el plátano macho, la pulpa tiene una consistencia harinosa y su sabor, a diferencia del resto de plátanos de consumo en crudo, no es dulce ya que apenas contiene hidratos de carbono sencillos.
La extracción del material genético de la especie Musa x paradisiaca se va a realizar ya que es necesario afianzar los conocimientos adquiridos en el área de genética conociendo los procesos y los utensilios necesarios para realizar este procedimiento.
Resultado
El resultado de la extracción realizada es una sustancia filamentosa (ADN) mezclado con ARN, lo cual sucede porque la extracción se realizó de manera casera, cuando se realiza de manera profesional se utilizan enzimas las cuales se encargan de fragmentar las moléculas de ARN y se impide que estas se unan al ADN, por lo tanto lo que resulta de la extracción es ADN puro.
1.- En el vaso de vidrio agregar 3 cucharaditas de detergente lavavajillas.
2.- Añadir una cucharada de sal.
3.- Añadir 25 mililitros de agua destilada.
4.- Cortar la zona central del banano (Musa x paradisiaca) en cuadrados.
5.- Triturar los trozos de banano en el mortero con pistilo con un poco de agua, de esta manera se romperán muchas células (la mezcla de células y agua debe ser opaca).
6.- Mezclar en un segundo vaso de vidrio el triturado celular con la disolución inicial del otro vaso.
7.- Agitar vigorosamente la mezcla durante al menos 5 minutos, sin formar espuma.
8.- Pasar el líquido obtenido por el filtro de café.
9.- Retirar 5 ml. de la mezcla a un tubo de ensayo y añadir 5 mililitros de alcohol isopropílico enfriado a 0º C. Se debe dejar escurrir lentamente el alcohol por la cara interna del tubo de ensayo, teniendo éste inclinado. El alcohol quedará flotando sobre la mezcla.
10.- Dejar reposar durante 5 minutos hasta que se forme una zona turbia entre las dos capas.
11.- Introducir un palillo de dientes justo debajo del alcohol (la zona turbia que queda entre las dos capas), Remover el palillo hacia delante y hacia atrás y poco a poco se irán enrollando los fragmentos de mayor tamaño de ADN.
los detergentes lavavajillas se utilizan para romper la pared, debido a que actúan como emulsionantes de los lípidos de las membranas celulares y las rompen, dejando libre de esta manera el ADN . La sal de mesa es la encargada de evitar la unión de las proteínas al ADN. Para aislar el ADN hay que hacer que se precipite el alcohol isopropilico, el ADN es soluble en agua, pero cuando se encuentra con el alcohol a bajas temperaturas se desenrolla y se precipita en la interfase entre el alcohol y el agua lo que explica que el alcohol separa el ADN de otros componentes celulares y de esta manera es posible que sea observado.
Importancia del detergente lavavajillas, la sal de mesa y el alcohol isipropilico en el proceso de extracción
Nuestra experiencia
Gracias
Presentado por:
Emily Jara
Stefany Caicedo
Ana sofía Hozman
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