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Métodos físicos y químicos de destrucción microbiana.

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Maria Ignacia Moya

on 13 April 2014

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Transcript of Métodos físicos y químicos de destrucción microbiana.

Definiciones
Métodos físicos y químicos de destrucción microbiana.
Los desinfectantes se clasifican segun el efecto obtenido de menor a mayor profundidad, se describen varios tipos diferentes como: Limpiez, desontamincion, desinfeccion y esterilizacion.
Nivel actividad desinfectntes.
Esta depende de 6 factores...
Eficacia de antimicrobianos
Metodos fisicos:
- Calor: el calor humedo destruye rapidamenre virus, bacterias y hongos. sirve para esterilizar y desinfectar, es el metodo mas comun para destruir microorganismos, aunque no es suficiente para destruir endoesporas.
- Baja T°: se emplea para inhibir la miltiplucacion de microorganismos mediante cogelacion y refrigeracion.
-Filtracion: se utiliza para reducir, esterilizar la poblacion microbiana en soluciones termosensible.
-Radiacion: es utilizado para esterilizacion.
UV: bastante letal, pero no atraviesa eficazmenteel cristal, las peliculas de suciedad, agua y otros, se emplea en pocas situaciones.
ionizante: se utiliza en esterilizacion porque penetra los objetos, destruye esporas bacterianas y celulas vegetativas.

Metodos fisicos y quimicos de esterilización.
Agentes quimicos:
- Alcohol: Desinfectante mas utilizado. Mata bacterias y hongos, pero no esporas y destruye algunos virus con envoltura lipidica.
- Halogeno: Como el yodo y el Cloro. El yodo se usa como antiseptico cutaneo. El cloro es utilizado en agua municipal y piscina. destruye bacterias vegetativas y hongos, pero no esporas.
- Compuesto fenolicos:
- Metales pesados
- Compuesto de amonio cisternario

Antiseptico
Drogas on una acción inespecifica de uso estrictamente externo capaces de destruir o inhibir el desarrollo de microorganismos que habitan o se encuentran transitoriamente presentes en la piel o las mucosas.
Antisepsia
Prevención de una infeccion o sepsis.
Desinfectantes
Agentes antimicrobianos que se emplean estrictamente sobre objetos inanimados o medios inertes ya que son toxicos celulares protoplasmicos.
Limpieza
Remoción de la materia organica ajena al organismo.
Descontaminación
Generacion de materia biosegura.
Desinfección
Eliminación de todo microorganismo patogeno con exepcion de los esporos bacterianos.
Esterilización
Eliminación completa de toda forma de vida microbiana.
Bactericida
Sustancia de origen natural o sintetizada quimicamente que es capazde destruir bacterias.
Bacteriostatico
Sustancia o el agente fisico que impide la multiplicacion de bacterias sin llegar a destruirlas.
Asepsia
Método aplicados para la conservacion de la esterilidad.
Pasteurización
Proceso térmico realizado a liquidos con el objetivo de reducir los agentes patogenos que este contenga.
Tindalización
Tecnica de esterilización que consiste en elevar la temperatura del material que se requiere someter a tratamiendo, entre 60° a 100°C, varias veces seguids en intervalos de 24 hrs.
Tamaño de la población
Mientras más grande la población, se requerirá mas tiempo, porque se deberán destruir mas bacterias.
Composicion de la población
La eficacia de los agentes varia de acuerdo al tipo de microorganismo
Concentración o intensidad de un agente antimicrobiano
Mientras mas concentrado sea el agente, mas eficaz sera contra los organismos.
Duración de la exposición
Mientras mas tiempo se utilize un agente más eficaz será.
Temperatura
Dependiendo del tipo de microorganismo la T° deberá cambiar que sea mas eficaz.
Ambiente local
Dependiendo del microorganismo puede verse beneficiado o perjudicado. Según el ambiente en el que se encuentre.
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