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Variaciones de la demanda del Cacao

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by

Pamela Macassi

on 10 May 2014

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Transcript of Variaciones de la demanda del Cacao

Sentidos y Psicología
¿El mundo podría quedarse sin chocolate?
¿ Cómo se forma la demanda del Cacao?
Factibilidad de la Compra
Conclusiones
- La productividad se complica debido a los factores climáticos.

- Si hay mayor demanda del cacao es porque no hay sustitutos que tengan todas los beneficios que tiene el Cacao.

- El nivel de producción no será suficiente para atender a toda la demanda en el mercado en el 2020.

- La mayor demanda está generando trabajo para los pequeños agricultores.





$1.25
10 de mayo de 2014
Vol XCIII, No. 311
Por su sabor, olor y textura, el Ecuador produce 70% de cacao fino a escala mundial
Complementos
Variaciones de la demanda del Cacao
Olor
Muy aromático
Textura
Suave
Imagen
- Cacao fino es apreciado por los expertos
- En algunas culturas prehispánicas se consideró como producto sagrado

Competencia de productos sustitutos
Impulso
- Por necesidad médica
- Por ansiedad
- Por vanidad
- Por depresión
- Por que es saludable
Influencia
- Publicidad
- Amistades
- Cultura
- Familiares
Sabor
Floral

Color
Marrón Chocolate
Necesidad
- Ansiedad
- Medicinal
- Cultura
Acceso al bien o servicio
Los productos derivados del cacao los podemos encontrar en supermercados, farmacias, etc, son de fácil acceso al público consumidor.

Precios
Ingreso o Presupuesto
Durabilidad
Utilidad y Beneficios
- Estabiliza la presión arterial
- Ayuda a evitar enfermedades coronarias y apoplejías
- Baja el colesterol malo
- Mejora la función cerebral
- Alivia el estrés



- Estabiliza la presión arterial - Piña, pasas, frambuesa, mandarina, sandilla, entre otros.
- Ayuda a evitar enfermedades coronarias y apoplejías -
- Baja el colesterol malo - Avena, arándanos, cebada, centeno, entre otros.
- Mejora la función cerebral - Curry, apio, brócoli, coliflor, nueces, entre otros.
- Alivia el estrés - Plátano, almendras, germen de trigo, entre otros.
Voluntad de Pago
El consumo del cacao en el mundo:
Chino: 200 gramos al año
Ecuatoriano: 500 gramos al año
Europeo: 10 kilos al año.

Demanda del Cacao
Demanda del azúcar
Demanda de los líquidos
Demanda de líquidos
Frutas secas
Almendras, nueces, castañas, pasas otros
Demanda de utensilios
servilletas, platos, envolturas,
- César Segura
- Cinthia Macassi
- Ericka Hiario
- Johanna Landeras
- Mirella Áleman
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