Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

BQ Glucolisis

Proceso de la glucolisis
by

Gisela Cobo

on 31 March 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of BQ Glucolisis

GLUCOSA ATP HEXOQUINASA ADP GLUCOSA 6-FOSFATO FOSFOGLUCOMUTASA (sin gasto ATP) FRUCTOSA 6-FOSFATO FOSFOGLUCOISOMERASA ATP ADP FRUCTOSA 1-6DIFOSFATO FOSFOFRUCTOQUINASA ALDEHIDO FOSFOGLICERIDO(2) DIHIDROXICETONA-FOSFATO 1-3 DIFOSFOGLICERATO
ALDOLASA 2NAD- 2PO- 4 3 2NADH TRIOSA -FOSFATOISOMERASA 3-FOSFOGLICERATO FOSFOGLICERATO (2) 2ADP 2ATP FOSFOENOLPIRUVATO H20 PIRUVATO 2ADP 2ATP GLICERALDEHIDO 3-FOSFATO DESHIDROGENASA 3-FOSFOGLICERATO QUINASA FOSFOGLICERATO MUTASA ENOLASA PIRUVATO QUINASA Acetil-CoA Ciclo de
Krebs 3 NADH
1FADH
1ATP FOSFORILACION
OXIDATIVA CADENA TRANSPORTADORA
DE e- ATP O2 AMP ADP
+Pi CO2 MANOSA 6-FOSFATO MANOSA HEXOQUINASA FOSFOMANOSA ISOMERASA sin O2 ACIDO LACTICO o
ETANOL COENZIMA-A 2 CO2 FOSFOMANOSA ISOMERASA LACTOSA GALACTOSA LACTASA GALACTOSA 1-FOSFATO ATP GALACTOQUINASA ADP ATP ADP UDP- GALACTO EPIMERASA UDP-GLUCOPIROFOSFORILASA UTP PPi GLUCOSA 1-FOSFATO UDP-GLC=GAL-1-P URIDIL TRANSFERASA UDP-GALACTOSA UDP-GLUCOSA GLUCOSA-1FOSFATO FOSFOGLUCOMUTASA SACAROSA GLICERALDEHIDO 3-FOSFATO ATP TRIOSA-QUINASA + FRUCTOSA SACARASA ADP ATP ADP FRUCTOQUINASA MITOCONDRIA FRUCTOSA 1- FOSFATO HEXOQUINASA ATP ADP H+ H2O GLUCOGENO FOSFORILASA Glucolisis Mtra. Gisela Cobo En las dietas de las sociedades occidentales, aproximadamente un 50% de las caloríias diarias son suministradas por los hidratos de carbono, cerca de un 80% es "almidoón".
Hay, ademaás, en la dieta disacaáridos como "sacarosa y lactosa", que son nutrientes importantes. INTRODUCCIÓON Glucido Fuente tiípica
Amilopectina Patatas, arroz, maíz, pan.
Amilosa Patatas, arroz, maíz, pan.
Sacarosa Azúucar, pasteles, betarraga
Lactosa Leche, productos lácteos.
Maltosa Granos germinados de la
cebada. CARBOHIDRATOS DE INTERÉES BIOLOÓGICO DISACARIDOS DE INTERES BIOLOGICO Trehalosa Setas jóovenes.
Fructosa Fruta , miel.
Glucosa Fruta, miel, uva.
Rafinosa Semillas de leguminosas
Glucógeno Hiígado, múusculo.
Celulosa Vegetales, harina de
trigo entero, salvado,
lechuga, apio, zanahoria. DIGESTION DE LOS ALIMENTOS BOCA


Las gláandulas salivales secretan "α-amilasa"


Inicia la hidróolisis del almidoón .



Esta enzima es una endoglucosidasa que hidroliza enlaces α(1-4) glucosíidicos internos, pero no ataca los enlaces α(1-6). DIGESTIOÓN DE LOS CARBOHIDRATOS Da como productos finales maltosa, algo de glucosa y dextrinas límites.



ESTOÓMAGO



Cuando el bolo alimenticio llega al estómago y se impregna de ácido clorhídrico, la α-amilasa salival se inactiva. INTESTINO DELGADO


La digestioón de los carbohidratos continua en el intestino delgado


Catalizada por la "amilasa pancreática"

La α-amilasa hidroliza el almidóon a maltosa, maltotriosa (triímero de glucosas unidas por dos enlaces α (1,4) glucosiídicos) y oligosacáridos de unos 8 residuos de largo: DEXTRINAS. Las dextrinasas del intestino delgado catalizan la hidroólisis de las dextrinas desde el extremo no reductor para liberar glucosa.



Los disacáridos se hidrolizan en el borde en cepillo de la MUCOSA INTESTINAL
α-D glucosidasas (maltasa y sacarasa)
β glucosidasa (lactasa) fructosa

galactosa sucrasa
lactasa Las disacaridasas: maltasa, isomaltasa, sacarasa, lactasa y rehalasa, actuúan sobre los carbohidratos máas pequeñnos para liberar "monosacáridos" de los sustratos correspondientes.
La actividad de las disacaridasas (OLIGOSACARIDASAS) es mayor en las primeras porciones del yeyuno que en el duodeno o en el iíleon. Los monosacáaridos asií formados (galactosa, fructosa y glucosa) en la luz intestinal pasan al sistema porta, para dirigirse al híigado y despuées ser transportados a los diferentes tejidos:

Cerebro: 100-200 g/día.
Eritrocitos, plaquetas, leucocitos y muúsculo: 50g/día.
Tejido adiposo y riñnones necesitan alrededor de 30-20 g/día. La glucosa es utilizada por las ceélulas para: producir energiía, almacenarse como glucógeno o transformarse
en grasa. El mecanismo por el cual se absorben los azúucares en el intestino es complejo y no se conoce por completo.
La mayoriía de las pentosas, atraviesan la barrera intestinal mediante "difusióon simple".
La D-glucosa puede ser transportados en contra de un "gradiente de concentracioón", las uúltimas cantidades de estos azuúcares se absorben en el intestino a pesar de las concentraciones elevadas existentes en sangre. ABSORCIÓON INTESTINAL DE LOS CARBOHIDRATOS Existen tres clase principales de transporte de azúcares:

a) Mecanismo facilitado (equilibrado) estudiado en los eritrocitos.
b) Sistemas sensibles a hormonas: muúsculo y en el tejido adiposo.
c) Sistemas de transporte acoplado al Na+: intestino y en los tejidos renales. Se han descrito por lo menos 12 proteiínas transportadoras de glucosa: GLUT.
Los Gluts son una familia de proteiínas con una secuencia determinada, codificada por diferentes genes.
Todos los Gluts tienen una estructura en comuún de 12 zonas hidróofobas que permanecen en contacto con la membrana de la ceélula, mientras que las terminaciones amino en un extremo y carboxi en otro extremo son intracitoplasmáticas. TRANSPORTADORES DE GLUCOSA Otra familia, de tipos diferentes denominados GLUTS.
Movilizan moléeculas de glucosa por difusióon facilitada.
A travées “poros o conductos específicos” mediados por GLUTS sin
gasto de ATP. Glut 1:

Se ha encontrado en el cerebro y en los eritrocitos.
Actuúa como una puerta en la cual la proteíina une al azúucar en la superficie externa de la membrana y sufre un cambio conformacional que conduce al azúucar hacia el interior de la ceélula, donde se desune. GLUTS Glut 2 :
Es el transportador de glucosa en hiígado, riñónon, intestino y ceélulas Beta del páancreas.

El Glut 1 y Glut 2:
Se han hallado en cerebros de fetos de 10 a 21 semanas (etapas tempranas del desarrollo) con lo que se sugiere que interviene en el desarrollo del SNC Es la isoforma dependiente de insulina, presente en el muúsculo y en las células adiposas.
La insulina aumenta el nuúmero de transportadores en la membrana plasmáatica. GLUT 4 Glut 5:

Se encuentra en el intestino delgado en el lado arterial de la célula epitelial, y actúa conjuntamente con el cotransportador de la glucosa y el sodio en el lado luminal.

Glut 1 y Glut 3:

Estaán presentes en la membrana plasmaáticas de casi todas las ceélulas ( eritrocitos y encéefalo)
Glut 1, tiene una afinidad elevada para la glucosa y Glut 3: neuronas. SGLT 1:

Es un sistema especíifico de transporte dependiente de Na + para la D-glucosa y la D-galactosa, realiza el cotransporte activo de estos azúucares junto con Na+ desde la superficie luminal de las céelulas con borde en cepillo.

GLUT 7:

Se expresa en ceélulas del RE de hepatocitos.
Funcioón: estaá encargado del proceso de gliconeogeénesis hepática ( similar a GLUTS en el hiígado). La glucosa entra a las ceélulas del cuerpo a traveés de transportadores GLUT.
Son proteíinas embebidas en las membranas celulares.
Este proceso se llama
DIFUSION FACILITADA La digestioón de los disacaáridos y la absorcióon de los azuúcares se lleva a cabo en el borde en cepillo, principalmente en la regióon superior del yeyuno. La cantidad de azúucares absorbidos es de 1 g/Kg de peso corporal por hora aproximadamente.

En el períiodo de 30 - 60 min. despuées de la comida, se alcanza
habitualmente un nivel máximo de cerca de 130 mg/dL (7.2 mmol/L) que disminuye en 2 - 2:30 horas a 70 mg/dL (3.9 - 5.0 mmol/L) aproximadamente. UTILIZACION DE LA D-GLUCOSA No requiere insulina para que la Glucosa sanguíinea atraviese la membrana celular de las ceélulas hepaáticas.

VELOCIDAD DE ABSORCION DE LA GLUCOSA UTILIZACION DE LA GLUCOSA SANGUINEA
POR LOS TEJIDOS En la ausencia del oxíigeno, la respiracióon consiste de dos caminos metaboólicos: glicoólisis y fermentacioón.
Ambos se efectúan en el citosol. 1. Glicoólisis Anaeróbica (Laáctato)

2. Glicoólisis Aeróbica (Piruvato Acetil CoA)

3. Viías Cataboólicas Alternativas:
- Víia de las Pentosas
- Víia del Acido D-Glucorónico

4. Glucóogenesis - Glucogeniólisis

5. Neoglucogéenesis

6. Distribucióon de Glucosa a diferentes tejidos

7. Controlar la homeostasis de la Glucosa DESTINO DE LOS CARBOHIDRATOS DE LA DIETA Musculo y tejido adiposo Glut 4 Dependiente de insulina Insulina Higado Estimula la sintesis de Glucoquinasa
Inanicion y Diabetes (GK) IMPORTANCIA:
Es un proceso en el cual la Glucosa es transformada
enzimaáticamente en dos Piruvatos.

1. Es una secuencia primaria del metabolismo de la Glucosa
en todas las céelulas.

2. Es una viía oxidativa que no requiere de oxíigeno:

- Glicoólisis Anaeróbica.

3. En ambas rutas:
- Aeroóbica o Anaeroóbica.
- Se genera energiía: ATP. GLUCOLISIS

“VIA DE EMBDEN - MEYERHOFF - PARNAS” Hexoquinasa
Mg+2 a-D-Glucosa La reaccióon es irreversible.
La Hexoquinasa es una enzima alostéerica y es fuertemente inhibida por su producto G 6P y ATP, es activada por el ADP.
La Hexoquinasa tiene un Km bajo para la Glucosa y otros azúcares < 0.1 mM.
La Glucoquinasa es una isoenzima de la Hexoquinasa, esta enzima es especíifica para la Glucosa y tiene un Km alto, es inducible, se incrementa su siíntesis, probablemente en respuesta a la secrecióon de Insulina. Km ~10 mM. PASO 1. ESTADIO DE PREPARACION - ACTIVACION +ATP +ADP a-D-Glucosa-6-fosfato Enodiol
(Enzima-Unida) a-D-Glucosa-6-fosfato La reaccióon es catalizada por la Fosfoglucoisomerasa.
En esta etapa, se prepara al C1 para ser fosforilado (grupo carbonilo migra del C1 al C2) a-D-Fructosa-6-fosfato Paso 2 a-D-Fructosa-6-fosfato FFK-I
Mg+2 La reaccióon es irreversible
Es catalizada por la Fosfofructoquinasa (FFK-I).
La FFK-I es una enzima alostéerica, es activada por la F6P, AMP y en el híigado soólo es activada por la F2,6 BiP.
La FFK-I es inhibida por el ATP y el Citrato.
La activacioón de la FFK-I promueve la Glicóolisis y la generacióon de ATP. + ATP b-D-Fructosa-1,6-fosfato + ADP Paso 3 0 - 1
Si soólo contiene ATP = 1 (0,82)
Si solo existe ADP = 0.5

Rango Fisiolóogico = 0.6 -0.9 Carga Adeniílica = [ATP] + 1/2 [ATP]
[AMP] + [ADP] + [ATP] En condiciones energeéticas celulares, son los que disminuyen los niveles de ATP, se producen en activacióon de la FFK-I y Piruvato Quinasa, lo cual traería como consecuencia la activacióon de la Glucoólisis.

La Carga Adeníilica mide la concentracióon relativa de compuestos de Adenilato Fosfato de alta energiía a la concentracióon total de Nucleóotidos de Adenina. CARGA ENERGETICA - ADENILICA REGULACION ALOSTERICA
DE LA FOSFOFRUCTOQUINASA (FFK - I) ACTIVADORES INHIBIDORES

AMP ATP
Fructosa 2,6 BiFosfato Citrato PASO 4. Estadio de particion PASO 5. ESTAPA OXIDO-REDUCCION-FOSFORILACION PASO 6-7. PASO 8-9. La Glucóolisis la podemos dividir en tres etapas:

I. ETAPA DE PREPARACION O DE ACTIVACION:

D-Glucosa + 2 ATP D-Fructosa 1,6 Bi P + 2 ADP


II. ETAPA DE PARTICION (Ruptura de la hexosa bifosfato)

D-Fructosa 1, 6 Bi P 2 D-Gliceraldhido 3 P


III. ETAPA DE OXIDO-REDUCCION Y FOSFORILACION

2 D-Gliceraldehido 3 P + 4 ADP + 2 Pi + 2 NAD+
2 Piruvato + 4 ATP + 2 NADH + 2 H+


SUMA:
D-Glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+
2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ ETAPAS DE LA GLICOLISIS Derivados de Adenilato:

AMP, ADP y ATP


Carga de Energíia:

Una ceélula en un estado de alto consumo energiía, se caracteriza por la presencia de altas concentraciones de ADP y AMP y baja concentracióon de ATP, el retorno al estado de reposo se caracteriza por baja concentracióon de ADP y AMP y una alta concentracióon de ATP. CONTROL METABOLICO REGULACION DE LA GLUCOLISIS 1. Disponibilidad de los Sustratos:
D-Glucosa, D-Glucosa 6-P, D-Glucosa 1-P, ADP, Pi, NAD+

2. Oxidacióon - Reduccióon Celular:
Es un proceso oxidativo, esta controlado en parte por:
NAD+ / NADH + H+ Piruvato / Lactato

3. Actividad Enzimáatica:
Hexoquinasa
FFK-I Regulada por Carga Energeética y Hormonal
Piruvato Quinasa Corresponde al tíipico caso de la primera enzima de una víia.
La enzima es inhibida por fructosa-6-fosfato. Regulacióon de la glicoólisis: hexoquinasa Glicoólisis: destinos del piruvato Ocurre en condiciones ANAERÓOBICAS.
En algunos tejidos también se produce lactato en condiciones aeróbicas (retina, cerebro, eritrocitos).
Algunos microorganismos fermentan glucosa hasta lactato. Y ciertos lactobacilos fermentan la lactosa hasta acido láactico.
La desnaturacióon de la caseiína y otras proteíinas de la leche por la baja en el pH (aácido) hace que estas precipiten. Esto es la base para hacer queso o yogurt. Fermentacioón laáctica Convergencia de distintos azúcares en la glicóolisis Citosol -anaerobico Mitocondria-aerobico
Full transcript