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VITAMINA E

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by

Diego Monroy

on 26 May 2014

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Transcript of VITAMINA E

VITAMINA E
Alfa-Tacoferol
Funciones
La vitamina E es un antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres. Estos radicales pueden dañar células, tejidos y órganos, y se cree que juegan un papel en ciertas afecciones relacionadas con el envejecimiento
El cuerpo también necesita vitamina E para ayudar a mantener el sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias.
La vitamina E también es importante en la formación de glóbulos rojos y ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K. También ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a impedir que la sangre se coagule dentro de ellos.
Fuentes Alimenticias

Aceites vegetales de maíz
(como los aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, maíz y soya).
Nueces
(como las almendras, el maní y las avellanas). y
Cereales
para el desayuno,
jugos de frutas
,
margarinas
y
productos para untar enriquecidos.
Semillas
(como las semillas de girasol).
Hortalizas de hoja verde
(como las espinacas y el brócoli).
Enfermedades Causadas por la Ausencia de la Vitamina E
Enfermedades Cardiovasculares
Problemas Oculares
Deficiencia Inmunológica
Cáncer
Alzheimer
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