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아시아의 하와이, 오키나와

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on 20 May 2014

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Transcript of 아시아의 하와이, 오키나와

일본 안의 또 다른 나라, 오키나와의 문화와 음식
일본안의 또 다른 나라, 오키나와
'류큐 왕국'이라는 독립국
2차 세계대전 때 약 30년간 미국이 관리
1. 소울 푸드, 오키나와 소바
2. 전통의 계승, 부쿠부쿠차
3. 오키나와의 명물, 베니이모
① 베니이모 타르트
② 블루씰 아이스크림
오키나와에서만 맛볼 수 있는
4. 오키나와 600년 전통의 아와모리
'순수한 술'에 대한 오키나와 사람들의 자부심
양조장 견학

전통적인 방법으로 숙성되고 있는 아와모리
제조시설 견학이 가능해서, 관광패키지의 구성이 되기도 한다
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