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CULTIVO DE HORTALIZAS EN SISTEMAS HIDROPONICOS

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David Yhair Vasquez Lazo

on 14 November 2016

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Transcript of CULTIVO DE HORTALIZAS EN SISTEMAS HIDROPONICOS

Se realizó en forma manual a los 70 días, contados a partir de la siembra del cultivo cuando las plántulas alcanzaron la madurez comercial, se obtuvo una producción de 2,56 kg/m2.

Para este caso, se utilizó un tanque de eternit de 1000 litros en el cual se preparó la solución nutritiva agregando 5 ml de solución A y 2ml de solución B por cada litro de agua.
La solución distribuyó a cada una de las plantas a través de cintas de riego con agujeros que emitieron un caudal de 8 ml/min y estaban conectadas a una tubería de distribución principal. La frecuencia de riego se realizó de acuerdo a la necesidad de las plantas.

se realizó a los 21 días después de la siembra, cuando las plántulas tuvieron de 4 a 6 hojas y una cantidad apreciable de raíces; se colocó una plántula por hoyo a un distanciamiento de 25 cm entre planta y a 50 cm entre hileras.
Los sustratos empleados en este sistema de producción de hortalizas fueron; ladrillo molido, gravilla y arena de río fina en una proporción de 1/3 : 1/3 : 1/3, se mezclaron y lavaron con agua de grifo y desinfectados, mediante el método de insolación por 72 horas.
Posteriormente, se colocaron en las zanjas de 0,50 m de ancho y 6 m de largo, cubiertas con plástico de polietileno de color negro.

 Se realizó a los 62 días, contados a partir de la siembra del cultivo y cuando las plantas alcanzaron la madurez comercial, se obtuvo una producción de 2,48 kg/m2.
2.3. PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS BAJO EL HIDROPÓNICO SISTEMA DE RAÍZ FLOTANTE.

Se realizó a los 21 días después de la siembra del almácigo, cuando las plántulas tuvieron de 4 a 6 hojas y una buena cantidad de raíces.
Se evidencio la presencia de mosca blanca ( ), se utilizó el control etológico, por medio de trampas amarillas, sin embargo dado la resistencia de esta plaga se realizó un control químico a base del insecticida Confidor 350 SC, a una dosis de 10 ml /mochila.
Se evidencio la presencia de mosca blanca ( ), se utilizó el control etológico, por medio de trampas amarillas. Sin embargo dado la resistencia de esta plaga se realizó un control químico a base del insecticida Confidor 350 SC, a una dosis de 10 ml /mochila.

Se evidencio la presencia de mosca blanca ( ), se utilizó el control etológico, por medio de trampas amarillas impregnadas con adherente entomológico. Sin embargo dado la resistencia de esta plaga se realizó un control químico a base del insecticida Confidor 350 SC, a una dosis de 10 ml /mochila.
PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN NUTRITIVA

“CULTIVO DE HORTALIZAS EN SISTEMAS HIDROPÓNICOS”

INFORME FINAL DE PRÁCTICA PRE
PROFESIONAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

2.2. PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN EL SISTEMA DE LA TÉCNICA LAMINAR DE NUTRIENTES (NFT)

Se realizó a los 21 días después de la siembra, cuando las plántulas tuvieron de 4 a 6 hojas con una cantidad apreciable de raíces.




Se utilizó una compresora de aire 2,5 HP modelo BM-24 conectada a una tubería de polietileno de ½ y mangueras de plástico de ¾ en las cajas de madera que contienen la solución nutritiva completa. El oxígeno fue automatizado mediante un timer.

La oxigenación se realizó con intervalos de 20 minutos de funcionamiento y 40 minutos de apagado funcionando las 24 horas del día.
INFORME FINAL DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONAL PARA CUMPLIR CON EL REQUISITO DE OBTENER EL GRADO DE BACHILLER EN CIENCIAS AGRARIAS
EJECUTADO POR: DAVID YHAIR VASQUEZ LAZO
TUMBES - PERU
2013
CAPITULO I
INTRODUCCIÓN
La superficie de hortalizas varia entre 2 mil a 3 mil has. ( 0,8% a 1% de la superficie cultivada efectiva).
La hidroponía es la forma de cultivar plantas sin suelo.
El objetivo de esta práctica fue adquirir conocimientos de las técnicas y habilidades en cultivos de hortalizas bajo sistemas hidropónicos.
CAPITULO III
DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES REALIZADAS Y ACTIVIDADES DESARROLLADAS
1. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO LABORAL
Ejecutor de las prácticas Pre profesionales en el área de cultivos fuera de suelo.
2. ACTIVIDADES DESARROLLADAS
Se realizaron las actividades propias de "cultivo fuera de suelo"
2.1 INSTALACION DEL ALMACIGO
2.1.1. Preparación y desinfección de camas almacigueras
camas almacigueras
Se utilizó cajas de madera de 1 m x 1 m x 0,15 m forrados con plástico de polietileno, de color negro, desinfectado con hipoclorito de sodio al 10%.
2. 1. 2. Recojo y translado del sustrato
Se utilizó como sustrato una mezcla de tierra agrícola y arena de río fina en proporción 1:1.
2. 1. 3. Desinfección del sustrato
Se desinfectó mediante el método de insolación, que consistió en cubrir con plástico negro al sustrato húmedo y exponerlo directamente al sol durante 72 horas.
2.1.3. Siembra de la semilla
Se sembraron las semillas de lechuga var. Great Lakes 118. a chorro continuo, a una profundidad de 0,5 cm y 10 cm de distanciamiento entre hileras.
Siembra de semilla var. Great Lakes 118
2. 1. 5 Riego de almácigo
Se realizaron diariamente, una vez al dia, con una regadora manual.
Los primeros días se regó con agua de grifo por un lapso de 7 días, luego se aplico la solución nutritiva a la mitad de la dosis.
2. 2. 1. Trasplante
Se colocaron en vasos de plástico de 3 onzas con un agujero y sujetados por una tira de dulonpillo.
El distanciamiento entre plantulas fue de 30 cm yentre hileras de 20 cm.
2. 2. 2. Riegos
Se realizaron con solución nutritiva y programados con un timer (reloj de programación) con intervalos de 20 min de riego con una bomba de agua "Figali" de 1/2 Hp y durante 40 min de descanso las 24 horas del día.
bombeada a partir de un tanque eternit a través de una bomba permite la circulación por los canales de cultivo.
posteriormente es recolectada y almacenada en el mismo tanque.
2. 2. 3. Presencia y control de plagas
2. 2. 4. Cosecha
2. 3. 1. Trasplante
Se colocaron en vasos de 3 onzas con un agujero y sujetados por una tira de dulonpillo.
Se trasladaron a cajas de madera de 1,00 m x 1.00 m x 0,15 m, revestido con plástico negro, conteniendo 33 litros de solución.
Se colocaron en láminas de poliestireno de 1" y agujeradas a un distanciamiento de 20 cm entre plantas.
2. 3. 2. Oxigenación
2. 3. 3. Presencia y control de plagas
2. 3. 4. Cosecha
2. 4. PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN SUSTRATOS
2. 4. 1. Preparación, lavado y desinfección de sustratos
2. 4. 2 Trasplante
2. 4. 3 Instalación de sistema de Riegos
2. 4. 4. Presencia y control de plagas
2. 4. 5. Cosecha
Se realizó a los 75 días, contados a partir de la siembra del cultivo y cuando las plantas alcanzaron la madures comercial, La producción obtenida fue de 1,08 kg/m2.
Conclusiones
El periodo de cosecha del cultivo de lechuga, en el sistema hidropónico de raíz flotante fue de 62 días , seguido de los sistemas NFT y sustratos con 70 y 75 días respectivamente .
Recomendaciones
Implementar sistemas automatizados del control de las variables climatológicas ( T°, H°R y Luz).
CAPITULO V
La producción obtenida de lechuga cultivada en los sistemas hidropónicos de raíz flotante y NFT fue de 2,48 y 2,25 kg/m2, respectivamente. Mientras que en el sistema de sustratos fue de 1,08 kg/m2.
Se evidencio la presencia de mosca blanca, como plaga importante en el cultivo de hortalizas en sistemas hidropónicos.
CAPITULO VI
Utilizar filtros de aire en el sistema de oxigenación de raíz flotante.
Utilizar otros sustratos inorgánicos y orgánicos para la producción de hortalizas en ellos
Utilizar solución orgánica para la producción de hortalizas en los diferentes sistemas hidropónicos.
MUCHAS GRACIAS
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