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Copy of La Guerra del Vino 2009

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by

Alexis Ruvalcaba

on 15 August 2013

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Transcript of Copy of La Guerra del Vino 2009

Universidad Panamericana
Campus Bonaterra
Alexis Ruvalcaba Benítez
La guerra global del vino 2009; el Nuevo contra el Viejo Mundo
Administración y Negocios Internacionales
La vitivinicultura
60%
Viejo y Nuevo Mundo
Análisis del mercado
Calidad en sus vinos
Segmentos de calidad en la Industria
Básico
Premium
Súper Premium
Ultra Premium
Ícono
-5usd
5-10usd
10-20usd
20-50usd
+50usd
Estrategia del Viejo Mundo
Segmento Icono y Ultra Premium
Diferenciación por región
Método tradicional
Canales de distribución
Restricciones gubernamentales
1% y 5%
Estrategia del Nuevo Mundo
Diferenciación por tipo de uva
Segmento Básico y Premium
Inversiones en capital
Canales de distribución
Restricciones gubernamentales
Estándares de moda
La importancia de la marca
Aumento de la demanda por vinos de mayor calidad
Aumento en las exportaciones
27%
43%
1991
2006
Adaptada por el autor del caso de The World Wine Business, mayo de 1999
Crecimiento de Segmentos en la Industria del Vino
Productos sustitutos
Propuestas de solución
Abastecimiento
3
Desarrollo Tecnológico
Logística externa
2
Ventas
4
Diferenciación
5
Aumento de la demanda por vinos de mayor calidad
1
Reducir las restricciones gubernamentales
Viñas filiales
Inversiones de capital
Creación de viñas
Cadena de suministro
Adquisición de bodegas
Alemania
Rusia
China
Publicidad y promoción
Campaña publicitaria
Amplio portafolio
Empresa verde
Gracias
Viejo contra Nuevo Mundo
50% y 34%
California 71.3%
Chile y Australia
EUA- 6millones usd anuales
Australia-9 millones usd
Aumento en las exportaciones
Referencia: Trade Data and Analysis (TDA)
Referencia: Trade Data and Analysis (TDA)
Agenda
Análisis del mercado
Soluciones
Conclusiones
Antecedentes
Estrategias del Viejo y Nuevo Mundo
Abril 2013
Problema
Identificación del problema
Problema
mayoristas
club de precio
tiendas especializadas
25%
Gasto del consumo privado 2007
32%
29%
80%
Consumo del vino tinto 1999-2007
43%
64%
Fuente: Deutscher Weinstatistik 2009/2010
54%
30%
moda
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