Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Untitled Prezi

No description
by

Adele Galdikaite

on 18 February 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Untitled Prezi

Filadelfijos sausainiai Sausainiai ant pagaliuku Plikyti sausainiai CINAMONINIAI SAUSAINIAI Ingredientai:
200 g kambario temperatūros sviesto
200 ml cukraus
200 ml avižinių dribsnių100 ml tamsaus cukranendrių cukraus
2 kiaušinių
150 g smulkintų riešutų
200 g baltojo šokolado, tarkuoto
350 ml kvietinių miltų
2 valg.š. Santa Maria cinamono, malto
1 arb.š. Santa Maria kepimo miltelių
1 arb.š. Santa Maria druskos ar akmens druskos
Kokosiniai sausainiukai

Ingredientai:
200 g kokoso drožlių
120 g cukraus
1 šaukštelis smulkiai sutarkuotos citrinos žievelės
2 kiaušinio baltymai
1 žiupsnelis Santa Maria druskos
50 g juodojo šokolado Ingredientai:
200 g Filadelfija sūrio
150 g sviesto, kambario temperatūros
200 g cukraus
2 šaukšteliai Santa Maria vanilinio cukraus
2 stiklinės miltų
0,5 šaukštelio Santa Maria kepimo miltelių
2 šaukštai cukraus pudros Ingredientai:
Vanilinei tešlai:
100 g sviesto
100 g cukraus
2-3 lašai vanilės ekstrakto
1 kiaušinio trynys
180 g miltų
Šokoladinei tešlai
100 g sviesto
100 g cukraus
2 šaukštai kakavos miltelių
1 kiaušinio trynys
170 g miltų
2 šaukštai pieno arba vandens tešlai patepti Ingredientai:
125 ml pieno
125 ml vandens
0,5 a. š. druskos
40 g cukraus
100 g sviesto
150 g miltų
4 kiaušiniai
perlinio cukraus sausainiams pabarstyti Ačiū, kad skaitėte. Tikiuosi jums šie receptai patiks! :)
skanau!!!:) Gaminimas:
Išplakite baltymus su cukrumi ir žiupsneliu druskos iki standžių putų.
Tuomet į baltymų masę įmaišykite citrinos arba apelsino žievelę ir kokoso drožles.
Dėkite po šaukštą šios masės ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Kepkite apie 15-18 minučių 160 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
Kai iškeps ir pravės, viršų aptepkite ištirpintu šokoladu. Susainiukai
sukure:
Adele Galdikaite Gaminimas:
Išsukite filadelfija sūrį su kambario temperatūros sviestu. Įmaišykite cukrų, vanilinį cukrų. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir taip pat įmaišykite į tešlą.
Kad sausainiai būtų įvairių spalvų - tam panaudokite maistinius dažus. Padalinkite tešlą į tiek dalių, kiek spalvų turite. Suformuokite nedidelius rutuliukus, juos paplokite tarp delnų ir dėkite į kepimo skardą.
Kepkite apie 11 minučių 175-180 laipsnių orkaitėje.
Iškepusius apibarstykite cukraus pudra. Gaminimas:
Orkaitę įkaitinkite iki 200°C temperatūros. Sumaišykite sviestą, cukrų, cukranendrių cukrų ir kiaušinius. Įmaišykite tarkuotą šokoladą, riešutus, avižinius dribsnius ir maltą cinamoną.
Kitame inde sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Tuomet supilkite į tešlą. Maišykite, kol tešla pasidarys vientisa.
Sudėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite orkaitėje apie 10–15 minučių.
Išėjo ~30 vienetų.
Gaminimas:
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą iškloti sviestiniu popieriu. Abiems tešloms sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinio tryniu iki vientisos masės. Į vanilinę masę įpilti vanilės ekstakto, įberti 180 g miltų ir užminkyti kietą tešlą. Į šokoladinę tešlą suberti kakavą, 170 g miltų, taip pat užminkyti kietą tešlą. Abi tešlas dėti į šaldytuvą 30 minučių. Išėmus iškočioti, padaryti vienodo dydžio stačiakampius. Vanilinę tešlą patepti pienu, užkloti šokoladine tešla, šiek tiek suspausti kaip vyniotinį ir dar 30 minučių palaikyti šaldytuve. Išėmus iš šaldytuvo supjaustyti storesnėmis riekelėmis, per vidurį įsmeigti pagaliuką, sudėti sausainius į skardą ir kepti 15 minučių, kol gražiai parus. Ištraukus iš orkaitės leisti atvėsti skardoje ir tik tada išimti. Paruoštą sausainių tešlą šaldytuve galima laikyti iki savaitės, o iškeptus sausainius – iki 2 savaičių. Skanaus! Gaminimas:
Pieną, vandenį, druską, cukrų ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, užvirti ir maišyti, kol sviestas ištirps. Suberti miltus ir kaitinti maišant, kol susidarys tešlos rutulys, kuris atšoks nuo puodo sienelių.
Tešlą sudėti į dubenį ir po vieną įmaišyti kiaušinius, kol tešla pasidarys lygi ir vientisa.
Ant kepimo popieriumi išklotos skardos konditeriniu maišeliu išspausti apie šešiasdešimt 3,5 cm skersmens sausainių, juos pabarstyti perliniu cukrumi.
Kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje 30 - 35 minutes. informaciją ėmiau iš www.mamosreceptai.lt Su meile,
Adelė
Full transcript