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사회 ppt

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by

서윤 tjtj

on 11 December 2014

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Transcript of 사회 ppt

아시아


김서윤,양건영,연정환
아프리카
오세아니아
유럽
북아메리카
남아메리카
KOREA
한국
[비빔밥]
아시아-한국
[비빔밥을 먹는 이유]




아시아-한국
제사를 지낸 음식을 버리면 안되는 풍습이 있어서 남은 여러가지 나물과 반찬들을 밥에 섞어 한 그릇에 먹었다고 합니다.
농번기에는 하루에 여러음식을 먹는데, 반찬을 일일이 차리기 힘들어 한 그릇에 담아서 먹었다고 합니다.
[비빔밥의 종류]
아시아-한국
안동-헛제사밥
전주-육회비빔밥
선비들이 먹는 밤참에서 나와 맛이 자극적이지 않습니다.
임진왜란때 병사들에게 기운을 주기위해 소를 잡은 것에 유래 되었습니다.
JAPAN
일본
[오니기리]
아시아-일본
[오니기리의 종류]
아시아-일본
참깨 오니기리
매실 장아찌 오니기리
볶은 참깨와 검은깨를 오니기리의 윗부분에 묻혀냅니다.참깨의 고소한 맛이 납니다.
일본에서 가장 대중적인 오니기리이며,시큼하면서도 달콤한 맛을 냅니다.
CHINA
중국
[오니기리를 먹는 이유]
아시아-일본
전국 시대에 비상식량으로 먹던 것이 세계 2차대전 후 보편화되었습니다.
바쁜 현대인들의 기호에 맞아 떨어져 많은 인기를 얻게 되었다고 합니다.
[소롱포]
아시아-중국
북아메리카 캐나다



푸틴
푸틴을 먹는 이유&푸틴이란?
캐나다가 감자가 많이 생산되어 감자튀김에 그레이비 소스를 얹고 치즈커드라는 치즈 종류를 뿌려서 먹습니다. 뜨거운 감자 튀김에 치즈가 녹아서, 모짜렐라치즈처럼 쭉쭉 늘어나서 맛있습니다.
북아메리카 미국


햄버거를 먹는 이유&햄버거란?
북아메리카 멕시코



타코
타코를 먹는이유&타코란?





아르

티나


남아메리카 페루
세비체
세비체란?
각종 해산물을 레몬즙에 숙성시켜 야채와 향신료에 버무린 음식
죽기전에 먹어야할 음식 25위중 11위에 오른 음식
세비체를 먹는 이유
세비체는 대체로 바다를 끼고 있는 더운 나라 사람들이 즐겨먹는 대중적인 샐러드이며,생선살과 여러가지 채소들을 넣어 만들어 시원한 상태로 팔아 더운 페루에는 가장 많이 먹는 음식중 하나이기도 합니다.
아르

티나
남아메리카 아르헨티나
아사도
아사도란?
아사도를 먹는 이유
아르헨티나 사람들은 기름기가 많은 육류를 기본재료로 한 음식을 주로 해먹습니다.



남아메리카 브라질
슈하스코
슈하스코란?
슈하스코를 먹는 이유
브라질은 포르투갈을 포함한 많은 유럽인들이 이주해 왔기 때문에 유럽의 영향을 많이 받아왔기 때문에,먼저 백인의 문화를 따라갔습니다.
가나
푸푸
푸푸란?
가나의 대표음식이며, 플랜테인이라는 바나나 비슷한 열대과일과,카사바라는 고구마 비슷한 야채로 만든 반죽을 매콤한 국물 안에 넣어주는 음식입니다.
푸푸를 먹는 이유
이집트
코사리
코사리란?
코사리를 먹는 이유
오세아니아 뉴질랜드
뉴질


항이
항이란?
마오리족의 전통 음식으로 지열을 이용해 고기와 야채 등을 익히는 요리로, 온천과 간헐천이 발달한 로토로아 지역에서 발달했다.
항이를 파다
‘항이를 파다’는 땅에 웅덩이를 판다는 말과 관련되어 있으며, 웅덩이 속에 큰 불을 놔서 돌을 달군후 그 달궈진 돌위에 식판을 놓고, 항이를 벗길 때까지 몇 시간동안 흙으로 전부 덮고 난 후에 여러가지 채소나 고기를 올려서 구워 먹습니다.
오세아니아 호주
캥거루 스테이크
캥거루 스테이크를 먹는 이유
호주는 주 산업이 목축업으로 캥거루,양,소 같은 동물들이 많아 고기요리가 많고,캥거루가 환경파괴의 영향을 끼치자 정부에서는 권장하는 육류까지 되었습니다.
캥거루 스테이크의 장점
일반 소고기보다 오메가3 함량이 많다.














에스카르고
{돌돌이는 에스카르고를 싫어해!}중 에스카르고







뉴질




Ghana
EGYTP

아르헨티나의 원주민들이 먹던 요리에서 유래하여 전통음식이 되었습니다. 숯불이나 그릴의 한 가지인 파릴라에 쇠고기의 갈비뼈 부위를 통째로 굽습니다. 다른 양념은 하지 않고 굵은 소금만 뿌려서 간을 맞추어 먹습니다.
잔치에 빠지지 않는 음식이 바로 슈하스코입니다. 쇠고기· 돼지고기· 닭고기 등을 부위별로 맛볼 수 있으며, 파인애플· 양파· 호박 등의 채소를 곁들여서 만들기도 합니다.
마카로니 면과 국수가닥,콩,양파를 넣은 뒤 올리브 오일로 튀겨서 먹는 음식으로 이집트의 전통 음식 입니다.
재료가 이집트 에서 주로 많이 생산되는 것이며,습도가 높고 무더운 이집트에서 음식은 쉽게 부패하는데,이러한 환경에서 쿠사리는 일종의 즉석 음식이며,싼 값으로 바로 만들어 먹을 수 있는 음식입니다.또,이집트 사람이 가장 좋아하는 서민 음식이 되었습니다.
대부분의 가나음식은 국물이 꼭 따라 나옵니다.
가나음식은 생선류나 곡류가 고루고루 나오며,아프리카에서는 적색이나 초록색 계열의 향신료를 많이 넣습니다.
러시아 대통령 X
오감자에 치즈올린맛...
이거
햄버거
햄버거는 쇠고기를 갈아 납작하게 만든 패티를 그릴로 구워 여러 채소와 함께 빵 사이에 끼워 먹는 샌드위치의 일종으로 미국 내에서 선호도가 높은 음식 중 하나이며, 탄산음료나 감자튀김을 곁들여 먹는 미국의 대표적인 패스트푸드입니다.
타코는 멕시코의 옥수수로 만든 빵입니다.토르티야에 소고기, 돼지고기, 닭고기, 소시지, 토마토, 양배추, 치즈등을 넣어 만듭니다.스페인의 통치하에서는 귀족 계급은 타코를 먹지 않고 옥수수로 만든 음식을 먹는 사람들을 경멸하기도 하고, 한때 오전 11시에서 오전 12시 사이를 타코 먹는 시간으로 정하자는 이야기가 오갔다고도 합니다.
세계 여러 나라 사람들은 어떤 음식을 주로 먹으며,왜 그 음식을 먹을까?
8모둠
<TOPIC>
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