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Apresentação TFG - Gabrielli G. Martins

3° BANCA - PROJETO
by

Gabrielli Martins

on 7 December 2013

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Transcript of Apresentação TFG - Gabrielli G. Martins

CENTRO GASTRONÔMICO
EM PRÉ-FABRICADOS

OBRIGADO.
O terreno está localizado na Rua Antônio Fernandes Figueiroa, entre as Ruas Augusto Bortoloti e a Rua Marechal Mascarenhas de Morais.
O edifício proposto, Centro Gastronômico, localizada no bairro Lagoinha permitiu a elaboração de um projeto integrado à paisagem urbana.
Programa de Necessidades:

Zonas de Vendas
- Lanchonetes:
 Preparo de Legumes, Cereais e Lavagem;
 Preparo de Aves;
 Preparo de Carnes
 Cocção;
 Preparo dos pratos e balcão de distribuição.
 Despensa;
 Balcão de atendimento.
Zonas de Serviços Públicos
- Praça de Alimentação;
- Instalações sanitárias;
 Sanitário Masculino;
 Sanitário Feminino;
 Sanitário de Deficiente físico.
- Pontos de Acesso Wifi;
- Cabines telefônicas;
- Estacionamento.

ORGANOGRAMA
FLUXOGRAMA
PLANO DE MASSA
ACESSOS
VENTO PREDOMINANTE
FACHADA NORTE
FACHADA SUL
FACHADA LESTE
FACHADA OESTE
CROQUIS
ESTUDOS DE MASSA
LOCALIZAÇÃO DA ÁREA
SISTEMA VIÁRIO
USO DO SOLO
PERFIL TERRENO
ESTUDO DE TERRENO

Zonas de Serviços Privados
- Administração;
- Gás e lixo;
- Carga e descarga;
- Compartimento de maquinário e aquecimento;
- Quadro de distribuição elétrica.

IMPLANTAÇÃO
LOCAÇÃO DE PILARES
PLANTA
CORTES CO2 E C03
LAYOUT
DETALHES SANITÁRIOS
DETALHES LANCHONETE
COBERTURA
DETALHES ESPAÇO DE RECREAÇÃO INFANTIL
ESTRUTURA - PAINEL WALL
ESTRUTURA STEEL FRAME
DETALHES LANCHONETE
ESTRUTURA STEEL FRAME
ESTRUTURA - PAINEL WALL
PERSPECTIVAS
ESTRUTURA STEEL FRAME
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