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Histología del aparato digestivo

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by

Jez Gonzalez

on 21 May 2014

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Transcript of Histología del aparato digestivo

Histología del aparato digestivo
Cavidad Oral
Está limitada por labios, mejillas y paladar.

Contiene a las piezas dentarias, encías y la mayor parte de la lengua
Faringe
Esófago
Es un tubo muscular que mide unos 25cm de longitud, y posee un diámetro de 2 a 3 cm.
Situado por detrás de la tráquea


Intestino delgado
-Es el tramo del tubo digestivo mas largo: 7 metros. Se divide en Duodeno yeyuno e íleon.
-Digiere el material alimentario y absorbe los productos finales del proceso digestivo
Intestino grueso
Está compuesto por: Ciego, colon (Ascendente, transverso, descendente y sigmoide), recto y ano. Mide al rededor de 1.5 metros. Absorbe la mayor parte del agua y los iones del quimo que recibe del I. Delgado y compacta el quimo en heces para su eliminación

El ciego y colon no muestran diferncias histológicas. Se estudian como COLON
El apendice, una invaginación ciega del ciego, se describe por separado.
-Boca
-Faringe
-Esófago
-Estómago
-Intestino grueso
-Intestino delgado:
*Duodeno *Íleon *Yeyuno
-Intestino grueso
*Ciego *Colon ascendente *C. transverso

*C. Descendente *C. Sigmoideo *Recto *Conducto anal
-Glándulas anexas y órganos accesorios
Histología del aparato digestivo
Concepto y composición general
El aparato digestivo se compone de:
Tracto digestivo (Se extiende desde los labios hasta el ano)
Glándulas digestivas anexas

“Su función es transportar nutrientes, sometiéndolos a digestión mecánica y química, seguida por la absorción de los productos de la degradación”
El tubo digestivo se divide en dos:



ALTO:
La boca hasta la tercera porción del duodeno.
BAJO:
Desde la tercera porción del duodeno hasta el recto.

La boca se encarga del proceso de digestión mecánica.
Se encuentra revestida por la mucosa oral y presenta un epitelio plano estratificado NO queratinizado.

El epitelio plano estratificado queratinizado se encuentra en los lugares que presentan acción mecánica como las encías y el paladar duro así como el dorso de la legua
-lamina propia compuesta por una gruesa capa papilar de tejido conectivo laxo que contiene vasos y nervios.
-capa reticular de tejido conectivo denso.
Corte de labio inferior. H y E.
Funcionalmente la lengua sirve tanto en la masticación (posicionando la comida en los dientes), como para la deglución y el habla.
La lengua comprende: un armazón osteofibroso, numerosos músculos y un revestimiento mucoso.
La lengua está cubierta ventralmente por epitelio plano estratificado no queratinizado;en su cara dorsal, el epitelio si está queratinizado; su mayor proporción está constituida por músculo esquelético

La lengua entera se encuentra tapizada de PAPILAS las cuales se clasifican de forma sencilla según su forma.

Filiformes: son las más numerosas y se reparten por todo el dorso.Son altas y delgadas, puntiagudas y queratinizadas.No tienen botones gustativos
Fungiformes: diseminadas al azar entre las papilas filiformes.Tienen forma de champiñon
Son receptoras al sabor dulce
Las caliciformes son las papilas menos numerosas, pero son las más voluminosas, y las importantes; son las receptoras del sabor amargo.
Por ultimo, las foliadas son pliegues laterales y pequeños de mucosa lingual que están poco desarrolladas. Además , gran parte de ellas se localizan en la parte superior de la lengua.
Rogelio Torres P. - Jezabel González G. - Jairo Everardo López S. - Jaime Ulises Quiñones V. - Itzel Muro P.
Glándulas salivales
Las glándulas salivales en diversas especies biológicas son glándulas exocrinas en el sistema digestivo superior que producen la saliva que vierten en la cavidad oral.


Glándulas serosas
contienen sólo células glandulares serosas y secretan saliva fluida que contiene ptialina.


Glándulas mucosas
sólo tienen células glandulares mucosas.


Glándulas mixtas
contienen células mucosas y serosas, la secreción es viscosa e incluye mucina y ptialina.

Ovoides, situadas a cada lado del cuello, inmediatamente por debajo de la mandíbula. Sus conductos desembocan en el suelo de la cavidad, a cada lado del frenillo.
Son de tipo mixto:serosas (tinte violáceo) y mucinosas (apariencia pálida)

Glándulas submandibulares
Situadas por debajo y delante de el pabellón auricular.Tienen secreción serosa.Son planas y encapsuladas y las atraviesa el nervio facial.

Sus conductos drenan en la cavidad oral, frente al segundo molar superior de cada lado.

Entre los lobulillos hay tejido adiposo.

Glándulas Parótidas
Producen secreción mucinosa.Se sitúan en el suelo de la boca, a un lado del frenillo lingual.

Su secreción drena cerca o de manera conjunta con las submandibulares.

Glándulas sublinguales
-Cualquier elemento dentario consta de una corona y de una raíz.
-La unión entre ambos es el cuello dentario.-
La corona clínica a la porción libre
-Raíz es la parte del diente que se inserta en el hueso alveolar y se fija por el ligamento periodontal (tejido conectivo fibrilar).

El eje estructural de cada diente está formado por un tejido conectivo mineralizado denominado dentina (de origen ectomesenquimático: denominado así debido a que proviene de la cresta neural). La dentina rara vez queda expuesta al medio
Piezas Dentarias
órganos accesorios
El conducto alimentario se compone de varias capas histológicas. Estas capas se encuentran inervadas tanto por nervios parasimpáticos y simpáticos como por fibras sensoriales
Generalidades histológicas del tubo digestivo
Mucosa, submucosa, muscular externa y serosa (o adventicia)
La mucosa
-
Epitelio
,en la profundidad del cual se encuentra tejido conectivo laxo;
lamina propia.

-Glandulas, vaos linfaticos y nodulos linfoides
-
Muscularis mucosae
: Capacircular interna y longitudinal eterna
Muscular (
Muscularis
) Externa
Serosa o
adventicia
Submucosa
-Tejido conectivo denso irregular, fibroelástico. Rodea a la mucosa
EXCEPTO EN ESÓFAGO Y DUODENO
.
-Sistema nervioso entérico: plexo submucoso de Meissiner
-Cuerpos nerviosos parasimpáticos y posganglionares
-Motolidad de la mucosa y actividades secretoras
-Actividad peristaltica. Se compone de músculo liso
excepto en el esófago.
(Circular interna y longitudinal externa)
-Entre ambas capas se encuentra otro componente del sistema nervioso enterico:El plexo mienterico de Auerbach
-Capa delgada de tejido conectivo que puede rodearse o no del epitelio escamoso simple del peritoneo visceral
-Intraperitoneal: Se reviste por el peritoneo y se conoce como
SEROSA
-Retroperitoneal: se adhiere a la pared del cuerpo por su
ADVENTICIA
Comunica a la cavidad oral con el esofago. se divide en: nasofarínge, orofarínge y laringofarínge.
Comienza en el límite inferior de la Laringofaringe Formado por fibras musculares de dos tipos: longitudinales y circulares recubiertas por mucosa.
A través de este conducto los alimentos son transportados hasta el estómago.
El esófago posee: Mucosa, submucosa, muscular externa y adventicia
MUCOSA:
Se compone de epitelio plano estratificado, lamina propia fibroelástica y una capa de musculo liso dispuesta en sentido longitudinal.
SUBMUCOSA:
Posee glándulas mucosas que se conocen como glándulas esofágicas propiamente dichas
MUSCULAR EXTERNA Y ADVENTICIA:
La muscular externa se compone de células musculares esqueléticas y lisas La adventicia se diferencía en serosa.
Estómago
Es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de
1 a 1.5 litros.
El estómago se localiza en la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por debajo del diafragma en el epigastrio

El bolo pasa a través de la unión gastroesofágica al estómago donde se convierte en un liquido viscoso llamado quimo.
El estómago vacía de forma intermitente alícuotas de su contenido al duodeno por medio del esfinter pilórico.

El estómago licua el alimento y continua su proceso mediante la producción de ácido clorhidrico y las enzimas pepsina, renina, lipasa gástrica y la secreción de hormonas parácrinas
tejido conectivo laxo muy vascularizado con población abundante de células plasmáticas, linfocitos, células cebadas, fibroblastos y células de músculo liso ocasionales
Lamina propia
-15 millones de células gástricas agrupadas densamente. Se conocen como glándulas fúndicas (oxínticas) en la región del fondo
Células que componen el epitelio
-Son cilíndricas deformadas por la presión de células vecinas.

-Tienen microvellosidades cortas, núcleo en la base, A. Golgi y RER bien formados. Mitocondrias en la región basal y gránulos secretores en el citoplasma
Células mucosas del cuello
Estas poseen la misma característica general dependiente de epitelio cilíndrico simple.
Células de revestimiento de la superficie
Dispersas entre las células del moco del cuello. Son cilíndricas, no tienen muchos organelos pero abundantes ribosomas.
-Núcleo en la base, poca heterocromatina y nucléolo grande.
-Se unen por zonas ocluyentes y adherentes
-Células de revestimiento, mucosas del cuello y SNED se reemplazan cada 7 días.

Células regenerativas
Elaboran ácido clorhídrico y factor intrínseco gástrico; ambos productos se liberan a la luz del estomago
Células parietales
(Oxínticas)
Elaboran las enizimas pepsinogeno, renina y lipasa gástrica que se vierten a la luz del estómago.
Células principales
(Cimógenas)
Elaboran hormonas endocrinas, paracrinas y neurocrinas
-Grupo de células pequeñas dispuestas entre otras células de l mucosa gástrica.
-Por lo genera secretan un agente pero algunas secretan dos. Existen al menos 13 células SNED diferentes
-Liberan el contenido de sus gránulos basalmente a la lamina propia. La sustancia liberada puede ser idéntica a neurosecreciones
Células del sistema neuroendocrino difuso (SNED)
Producen moco soluble que se mezcla con el quimo y lo lubrica reduciendo la fricción conforme se mueve por el tubo digestivo.
-Son grandes, de forma redonda o piramidal. Se localizan en la parte superior de las glándulas fúndicas
-20-25 micras de diametro.
-Núcleos redondos en la base, citoplasma eosinofílico.
-Invaginaciones en su plasmalema apical: canaliculos intracelulares
-Citplasma: Sistema tubovesicular
-Ricas mitocondrias, RER limitado y aparato de Golgi pequeño.
-Microvellosidades y abundancia de vesiculas en el S. Tubovesicular esta relacionado con la secreción de HCL
-Casí todas las células de la base fundica. Son cilíndricas con citoplasma basófilo.
-Núcleo en la base y granulos secretorios hubicados apicalmente cargad con las proenzimas
-RER en abundanciam aparato de Golgi extenso y múltiples granulos secretorios apicales mezclados con lisosomas
-Microvellosidades cortas cubiertas por glucocáliz
Los tres segmentos son muy similares pero consiguen distinguirse gracias a diferencias menores
La superficie luminal del intestino delgado está adaptada para incrementar su área de superficie y presenta tres tipos de modificaciones.
Modificaciones de la superficie luminar
Mucosa
Células del epitelio
Glándulas tubulares simples o ramificadas. Se abren a los espacios intervellosos como perforaciones al epitelio
Se componen de: Células de absorción de superficie, caliciformes, regenerativas, SNED y de Paneth

Las de absorción y las caliciformes ocupan la parte superior y la basal las regenerativas, SNED y paneth
Criptas de Lieberkühn
Se distinguen por la presencia de grandes gránulos secretorios apicales

-Tienen forma de piramide y elaboran el agente antibacteriano lisozima.

-Tiempo de vida: 20 días
Células de Paneth
PÁNCREAS:
Glándula exocrina que produce jugos digestivos y una glándula endocrina que elabora hormonas
HÍGADO:
La glándula mas grande del cuerpo, se divide en cuatro lóbulos. Su célula (Hépatocito) es tanto exocirna, en secreción de bilis, y endocrina en múltiples productos.
VESÍCULA BILIAR:
Órgano en forma de pera que puede guardar hasta 70 ml. de bilis
PÁNCREAS
HÍGADO
Vesícula biliar
Posee cuatro regiones: Proceso uncinado, cabeza, cuerpo y cola. Sucápsula débil de tejido conectivo forma tabiques (Lobulillos)

Componentes endocrinos del pancreas: Islotes de Langerhans. Dispersos entre acinos secretorios exocrinos
Glándula tubolucinar compuesta que produce 1200 ml diarios de líquido rico en bicarbonato (Proenzimas digestivas)
Acino: 40 a 50 células acinares que contiene en su luz a tres o cuatro células centroacinares
Páncreas exocrino
Elaboran, almacenan y liberan: amilasa y lipasa pancreática, ribonucleasa, desoxirribonucleasa (DNA-asa) y proenzimas del tirpsinógeno, quimiotripsinogeno, procarboxipeptidasa y elastasa sí como el inhibidor de tripsina

Liberación: Colecistoceina y acetilcolina
Histofisiología
El higado está envuelto por peritoneo que forma un recubrimiento de epitelio escamoso sobre la capsula (de Glisson) de la glandula de tejido conectivo denso, irregular.
Estructura hepática general y aporte vascular
las placas de células hepáticas delinean espacios vasculares entre ellas que están rodeados por células de revestimiento sinusoidal; los espacios vasculares se conocen como sinusoides hepáticos
Sinusoides hepáticos y placas de los hepatocitos
Es el espacio estrecho entre una placa de hepatocitos y las células de recubrimiento sinusoidal
Espacio perisinusoidal de Disse
Se compone de cuatro capas:
-Epitelio:
cilindrico simple cuyas células se componen de claras y en cepillo
-Lamina propia:
Tejido conectivo laxo, vascularizado con abundantes fibras elasticas y de colagena
-Músculo liso:
Fibras en dirección oblicua o longitudinal
-Serosa:
Epitalial escamosa simple
Estructura de la vesícula biliar
Ambos conductos hepáticos se unen para formar el hepático común, y este se une al conducto cístico para formar el colédoco.
El colédoco se fusiona con el pancreatico para formar la ampolla de Vater
Conductos extrahepáticos
Bibliografía
Gartner LP y Hiatt JL. 2002. Aparato digestivo: Glandulas EN: Texto de Atlas de Histologia, 2da ed, pp 393-415 McGraw Hill Interamericana, México.

Gartner LP y Hiatt JL. 2002. Aparato digestivo: Conducto alimentario EN: Texto de Atlas de Histologia, 2da ed, pp 393-415 McGraw Hill Interamericana, México.

Barragán S. (2012, Agosto). Histología del aparato digestivo. Trabajo presentado para "Histología" en Universidad Autónoma de Zacatecas. Recuperado
de http://www.slideshare.net/luzlucero/histologia-del-aparato-digestivo

Aguirre S. (2011, Noviembre). Aparato digestivo (Histología). Trabajo presentado para Fundación H.A. Barcelo. Recuperado
de http://www.slideshare.net/marianabarrancos1/aparato-digestivo-histologa-dr-aguirre

Ladra González María J., Echeverría Canoura M., etal (2011). “Infarto hepático masivo tras ablación por radiofrecuencia” Publicado por Elsevier España, S.I. Todos los derechos reservados.

“El Clarín” derechos de editores reservados (Gershon M.) (Sábado 10 de Noviembre 2010)"Un “segundo cerebro” funciona en el aparato digestivo" Publicado por El clarín, Todos los derechos reservados.


Docente: Dra. Ma. Guadalupe Solís Recéndez
Materia: Histología

Semestre y grupo: Segundo semestre
grupo A

Universidad Autónoma de Zacatecas
Área de ciencias de la salud
Unidad de ciencias químicas
Programa de Químico Farmacéutico Biólogo

Un “segundo cerebro” funciona en el aparato digestivo
"La palabra “entripado” para referirse a un enojo podría no ser del todo metafórico. Y que el estómago “se cierre” en una situación estresante o que parezca poblado de mariposas ante el amor también tendría una explicación científica. (...)" (IntraMed)
“El sistema nervioso entérico le habla al cerebro y este le responde. El intestino puede afectar el humor, y la estimulación del nervio principal que conecta al cerebro con el intestino (el vago) puede ayudar a aliviar la depresión, y es usado para tratar la epilepsia”. (Michael Gershon)
Infarto hepático masivo tras ablación por radiofrecuencia
La ablación por radiofrecuencia (RFA) es una opción de
tratamiento efectiva y segura para pacientes con tumores
hepáticos irresecables, que son destruidos mediante calor
El infarto hepático es una complicación excepcional de la inyección percutánea de etanol puro o embolización arterial previas), pero puede ser fatal, y solo en contadas ocasiones (hemos encontrado un único caso) ha sido causa publicada de mortalidad

(“Infarto hepático masivo tras ablación por radiofrecuencia”, cirugía española, articulo del 2011)
("Anatomía del aparato digestivo"- anónimo- Diapositiva: 2)
("Anatomía del aparato digestivo"- anónimo- Diapositiva: 3)
("Anatomía del aparato digestivo"- anónimo- Diapositiva: 6)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 2)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 3)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Anatomía del aparato digestivo"- anónimo- Diapositiva: 12)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 4)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 5)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 6)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 6)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 7)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 7)
("Anatomía del aparato digestivo"- anónimo- Diapositiva: 16)
("Aparato digestivo"- Sergio Aguirre- pp. 16)
("Aparato digestivo"- Sergio Aguirre- pp. 18)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 18)
("Aparato digestivo"- Sergio Aguirre- pp. 23)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 21)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 22)
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 23)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Aparato digestivo"- Sergio Aguirre- pp. 31)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo Conducto alimentario. pp: 363:
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo Conducto alimentario. pp: 363
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 364
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 364
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 365
"Un “segundo cerebro” funciona en el aparato digestivo", Intramed, articulo del 2010
("Histología del aparato digestivo"- Susana Barragán- Diapositiva: 25)
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 365
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 365-366
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 366-367
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 367
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 368
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 369
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 371
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 372
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 373
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 374
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo Conducto alimentario. pp: 361:
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 368
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 380
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 380
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 380
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 381
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 387
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 393-414
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 397
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Organos accesorios. pp: 397-398
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Biblioteca histológica"- Universidad de Valladolid- Compilado A. Digestivo)
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 402
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 403
("Texto Atlas de histología"- Gartner Leslie, Hiatt James- Aparato digestivo: Conducto alimentario. pp: 414
Histogénesis
Esquema de un acino
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