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MEG:UNIDAD 1-GENERALIDADES

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Rufina Martínez López

on 28 September 2017

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Transcript of MEG:UNIDAD 1-GENERALIDADES

Bacterias
Morfología
Metabolismo Bacteriano
Fermentadoras - utilizan azucares simples (glucosa, lactosa,etc) y los convierten en productos ácidos (Ac. láctico)
Envoltura Celular
Replicación Viral
Adsorción
Penetración
Desnudamiento
Replicación (ADN o ARN)
Ensamble
Liberación
Estructura Viral
Ácido Nucleico (ARN o ADN)
Capside (helicoidal, icosaedrica o compleja)
Envueltos o desnudos
¿Qué es la Microbiología?
Virus
Procariotas - células que presentan su ADN libre en el citoplasma. Carecen de nucleo.
Eucariotas - células cuyo ADN se encuentra dentro de un núcleo verdadero.
organismos unicelulares, de vida libre que se reproducen por fisión binaria
Cocos
Bacilos
Espirilos
Leptospiras
Treponemas
Estreptococos
Estafilococo
Gram Negativas
Gram Positivas
Membrana Citoplasmática
Periplasma (Gram - )
Pared Celular
Membrana Externa (Gram - )
Cápsula o Matriz
No Fermentadoras - utilizan azucares simples y los convierten en H2O y CO2 sin modificar la acidez del medio
Anaerbias - no utilizan oxigeno
Aerobias - utilizan oxigeno
Fase de Crecimiento Bacteriano
4 fases - Latencia
- Exponencial (fisión binaria)
- Estacionaria
- Declinación
Los virus son agentes infecciosos caracterizados por
son parásitos intracelulares obligados
de muy pequeño tamaño
poseer una estructura elemental y un mecanismo especial de replicación
Flora Normal
Parasitología
Parasitismo
- un ser vivo se aloja en otro de diferente especie del cual se alimenta
Comensalismo
- dos especies diferentes se asocian de tal forma que solo una obtiene beneficio al alimentarse de la otra pero ninguna sufre daño.
Simbiosis
- dos especies se asocian para obtener beneficios mutuos.
Oportunismo
- son microorganismos que habitualmente no ocasionan patologías pero invaden cuando existe una alteración inmunológica.
Huesped
- Es el animal que recibe al parasito el huesped definitivo es aquel donde se aloja el parasito en su estado adulto.
Reservorio
- pueden ser el hombre, los animales , las plantas o cualquier objeto que puedan alojar a un microorganismo y ser fuente de infeccion
Vector
- artropodo u otro animal que puede trasportar al parasito hacia el husped.
Terminología
Parásitos Intestinales
Son endoparásitos que pueden ser protozoarios o metazoarios (Helmintos)
Protozoarios - Entamoeba Histolitica
- Giardia Lambia
Metazoarios (helmintos) - Ascaris Lumbricoide
- Ouxiriasis
- Tenia solium
- Tenia Saginata
Ectoparásitos
Escabiosis
Pediculosis
Micosis
Superficiales - las estructuras queratinizadas, como la epidermis, los folículos pilosos, los pelos y las uñas, son parasitadas por los dermatófitos
Los dermatófitos son un grupo de hongos que se reproducen asexualmente, se reconocen tres géneros: Microsporu, Epidermophyton y Trichophyton
Su origen puede ser al menos desde tres fuentes diferentes:
1)directamente del suelo (geofílicas), que constituye el hábitat del hongo en donde vive como saprófito;
2) por medio de ciertas especies animales, como el perro, el gato, etc., por lo que se les llma especies zoofílicas,
3) las antropofílicas, que pasan de un ser humano a otro
Micosis
Micosis Superficiales
Tiña Capitis
Tiña Corporis
Tiña Cruralis
La flora humana normal es el conjunto de microorganismos que conviven con el huésped en estado normal, sin causarle enfermedad.
Efectos directos
Producción de bacteriocinas
Producción de metabolitos tóxicos
Reducción del potencial redox
Consumo de nutrientes esenciales
Competencia por receptores

Efectos indirectos
Aumento de la producción de anticuerpos.
Estímulo de la fagocitosis
Aumento de la producción de interferón.
Deconjugación de ácidos biliares.
UNILEVI
NUTRICIÓN
La microbiología es la rama de la biología que estudia los microorganismos tanto procariotas y virus como eucariotas simples, uni y pluricelulares. Los organismos objeto de esta rama son aquellos que sólo son visibles al microscopio. Etimológicamente procede del griego mikros (pequeño), bios (vida) y logos (tratado, ciencia).
En biología, la morfología es la disciplina encargada del estudio de la estructura de un organismo o sistema y sus respectivas características
En microbiología, se denominan bacterias gram negativas aquellas que no se tiñen de azul oscuro o de violeta por la tinción de Gram, y lo hacen de un color rosado tenue: de ahí el nombre de "gram negativas" o también "Gram-negativas"
En microbiología, se denominan bacterias grampositivas, o bacterias Gram-positivas, aquellas bacterias que se tiñen de azul oscuro o violeta por la tinción de Gram
Conjunto de los cambios químicos y biológicos que se producen continuamente en las células vivas de un organismo
Parte de la biología que estudia los parásitos y su relación con el hospedante, especialmente con el ser humano.
Enfermedad infecciosa producida por hongos microscópicos que puede afectar a cualquier parte del organismo.
MICROBIOLOGÍA E HIGIENE
Mtra. Rufina del Carmen Martínez López
UNIDAD 1-GENERALIDADES
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