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Filtración y centrifugación

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by

Sara Arias

on 28 October 2014

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Transcript of Filtración y centrifugación

Filtración y centrifugación
La filtración puede utilizarse para separar cualquier tipo de sólidos, con independencia de cuál sea su densidad con respecto a la del fluido. Es especialmente útil si se desea separar sólidos que se encuentran en pequeña cantidad
Filtración
Es una de las técnicas de separación mas antiguas, es una técnica que permite separar los sólidos presentes en una fase fluida en función de su tamaño de partícula
Para separar sólidos por centrifugación, es necesario utilizar una centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento de rotación que origina una fuerza que produce la sedimentación de las partículas de mayor densidad o los solidos se desplazan fuera del eje de rotación de la centrifugadora, mientras que los componentes menos densos se desplazan hacia el eje de rotación
centrifugación
Los métodos de separación se basan en diferencias entre la propiedades físicas de los componentes de una mezcla como:
Punto de ebullición
Densidad
Presión
Punto de fusión
Solubilidad

Filtración de:
Particulas sólidas de líquidos
Particulas sólidas de gases
Sustancias líquidas de gases
Sustancias de un líquido no miscible de otro líquido
Es muy frecuente utilizar como medio filtrante papel de filtro en laboratorios básicos, distinguiendose dos tipos de filtros:
Filtros cónicos:
empleando como soporte de filtración un embudo cónico. se emplean si se desea utilizar posteriormente la fase sólida.
Filtros planos:
utilizando como soporte de filtración un embudo de Büchner. se emplean cuando se desea utilizar posteriormente el filtrado.
La separación se realiza gracias a que los poros del medio filtrante son más pequeños que las partículas a separar, de forma que en el medio filtrante queda retenido el sólido que se desea separar del líquido que lo atraviesa
Se trata de recuperar el solido para seguir trabajando con él, o por lo contrario, el liquido se limpia completamente para seguir trabajando con este.
la filtración tiene una amplia gama de aplicaciones; desde el procedimiento analítico en los laboratorios hasta aplicaciones técnicas en grandes lineas de producción, en prácticamente toas las ramas industriales se filtra ya sea en analizáis de alimentos, analizáis de humos o en el control microbiológico
Es una técnica de sedimentación acelerada gracias al uso de la fuerza centrífuga.
Es necesario que el precipitado sea más denso que el fluido.
Para centrifugar una muestra, se coloca el tubo química y físicamente resistente en la centrifugadora la cual se le pueden regular la velocidad, el tiempo y la temperatura, al finalizar la centrifugación, aparecerá el sólido que se desea separar en el fondo del tubo (precipitado), quedando sobre él el fluido, que recibe el nombre genérico de sobrenadante.
tipos de centrifugación
Centrifugación diferencial:
Se basa en la diferencia en la densidad de las moléculas; las partículas que tengan densidades similares se sedimentaran juntas
Centrifugación isopícnica:
Partículas con el mismo coeficiente de sedimentación se separan al usar medios de diferente densidad (ADN)
Centrifugación Zonal:
Las partículas se separan por la diferencia en la velocidad de sedimentación a causa de la diferencia de masa de cada una.
Ultra centrifugación:
Permite estudiar las características de sedimentación de estructuras subcelulares y biomoleculas
http://biomodel.uah.es/tecnicas/centrif/inicio.htm

http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/centrifugacio.html

https://www.uam.es/docencia/qmapcon/QUIMICA_GENERAL/Practica_6_Precipitacion_y_Cristalizacion.pdf


¿Sabías qué?
La extracción artesanal del oro siempre se ha realizado por medio de una centrifugación básica que se efectúa por medio de una batea que se mueve acompasadamente con los residuos de arena de los ríos en la cual queda el oreo en su centro por ser mas pesado y la moralla y demás elementos no deseados salen por los bordes con el movimiento de las manos
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