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La coopérative Lur Berri

Découvrez la coopérative du Pays Basque Lur Berri sous forme de présentation interactive.
by

Lur Berri

on 23 December 2015

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Transcript of La coopérative Lur Berri

La coopérative Lur Berri
Aujourd’hui, plus de 5000 agriculteurs-producteurs participent à la vie du Groupe et à la valorisation de leurs produits du terroir.
Lur Berri est une coopérative d’agriculteurs et de producteurs issus du Pays Basque.
Motivé par ses valeurs humaines et solidaires, le Groupe a une stratégie claire : assurer la pérennité des exploitations familiales du Sud-Ouest et leur apporter un maximum de valeur ajoutée en valorisant les productions de leur terroir.
Demandez à votre boucher le porc fermier label rouge, élevé en plein air ou la Blonde d’Aquitaine, Bœuf Majesté ou Bœuf Excellence, labels rouges également !
Ainsi, le Groupe propose aux consommateurs des produits régionaux aux qualités organoleptiques inégalables.
Lur Berri a été le premier dans le Sud-Ouest (le label rouge Porc Fermier élevé en plein air a été créé en 1988 !) à mettre en place les labels et certifications garantissant des conditions d’élevage optimales (alimentation contrôlée à tous les stades, respect du bien-être animal et de l’environnement).
Professionnalisme et valorisation des produits de qualité du terroir, ces valeurs sont partagées par les filiales de Lur Berri : Arcadie Sud-Ouest (leader du grand sud de la France pour l’abattage, la découpe et la transformation de viandes) ou encore Labeyrie Fine Foods, dont Lur Berri est le fournisseur exclusif en canards gras CertiConfiance.
Des filières maîtrisées à tous les stades ont été mises en place.

En palmipèdes gras, Lur Berri est actionnaire de référence de Labeyrie Fine Foods et fournisseur exclusif des canards IGP Sud-Ouest qui sont abattus, transformés et commercialisés sous la marque Labeyrie.

Ces filières garantissent aux consommateurs traçabilité et qualité à tous les maillons de la chaîne.
C’est toute la filière, de la production à la commercialisation, qui est engagée dans la démarche CertiConfiance, qui apporte aux consommateurs les garanties maximales de respect de l’animal et de l’environnement et de qualité du produit.
Testez et vous verrez !
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