Nykyravitsemuksen slangisanakirja

Vie syömisesi uudelle tasolle »
Janne Huovila

Nykyravitsemuksen slangisanakirja
Sai alkunsa tekstiviestistä 15.11.2011:
"Moi! Vaellusporukkaa askarruttaa,
mistä tulee sana karppaus? Isä"
Hiilarit elikkäs hiilihydraatit
KARPPAUS ja ALAKARPPAUS
tulevat englanninkielisistä
sanoista carbohydrate (eli
hiilarit) ja low carbohydrate,
Kiitos sosiaalisen median 
jengi!

HARPPAAJA syö (runsaastikin) hyvälaatuisia hiilihydraatteja (= high quality carbohydrate eater), Kiitos 
ravitsemustutkija Jenni Lappi!

SKARPPAUS taasen tarkoittaa järjenkäyttöä syömisessä ja ravitsemuskeskustelussa, Kiitos MahaTar!

Hifistelijäkö nykyravitsemuksen
perikuva?
RAVINTOAINESIHTAILIJA
uskoo, että yksittäisten
ravintoaineiden välttäminen
tai tavoittelu on erityisen
tärkeää


RAVINTOAINESHITTAILIJA
taasen haistattaa pitkät kaikelle näpertelylle ja syö ruokaa
Mitä tärkeää nykyravitsemuksesta on jäänyt huomaamatta?
Kerro se osoitteessa www.facebook.com/ravitsemusuutiset
RAVINTOSKIFISTELIJÄ on kiinnostunut molekyyligastronomiasta. Mitä se on? Kokkaamista tieteellisin höystein. Google: "Anu Hopia". Kiitos sanasta ravitsemusasiantuntija Maarit Laurinen!
RAAKAILU on kypsentämättömän ruoan syömistä. HIPSTERIEN suosiossa.
NAPPAILIJA eli DOUPPAILIJA käyttää paljon ravintolisiä.  Kiitos termeistä ravintoasiantuntija Juhana Harju!
Medioita on monenlaisia
Kriittinen välihuomautus:
Mihin maailma on matkalla? 
Puoli yhdeksän uutiset olla pitää. 
Toista se oli silloin kun
oli Arvi Lind ja Jaakko Kolmonen

Uuden median ohjaimissa (1):

SUOMI24 - parhaat keskustelut - tai
sitten eivät
Uuden median ohjaimissa (2):

RAVITSEMUSBLOGGAAJAT - nuo suuret
mielipidevaikuttajat. Välillä voi mopo 
karata käsistä?
Uuden median ohjaimissa (3):

Ei ole sosiaalisen median yhteisöä, johon
KARPPAAJAT tai PILLERIBISNEKSEN PYÖRITTÄJÄT
eivät olisi soluttautuneet
Suuret mediatalot (1):

Kun netissä uutisoidaan ravitsemuksesta
vailla järjen hiventä on kyse
FACEBOOK-POPULISMISTA
Suuret mediatalot (2):

Kun painetussa mediassa sensaatiohakuinen ja vääristelevä juttu voittaa asian on kyse HALVAN
ASIANTUNTIJUUDEN MARKKINOISTA.
Lohduttava välihuomautus:
"Viestintä epäonnistuu aina,
paitsi sattumalta" (Viestinnän
emeritusprofessori Osmo A. Wiio)
Google: "Wiion lait" 

Joko olet heimosi valinnut?
HIILIHYDRAATTITIETOINEN
ymmärtää että on epäterveeellisempiä ja terveellisempiä hiilihydraattien lähteitä. Kiitos käsitteestä Varpu Taville


VEGET eli VEGETARISTIT eli kasvissyöjät.

FLEXITARIANISTIT eli joustavat kasvissyöjät 
syövät kasvispainoitteisesti, mutta myös eläinkunnantuotteita harkiten ja normaalia vähemmän ja harvemmin.
"Tieteellisen faktan ohella useat ihmiset tarvitsevat mielikuvia, tarinoita ja selkeitä konsepteja. Siinä ei ole mitään pahaa, kunhan kiellettyjen aineiden litanioista ei rakenneta omasta sosiaalisesta ympäristöstä eristäviä kaltereita." Psykologi Hanna Markuksela

LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) tarkoittaa ekologisesti ja eettisesti valveutunutta terveydestä kiinnostunutta kuluttajaa. LOHAS-kuluttajia on suomalaisista arviolta15-20 %. Heihin kuuluvat mm LUOMUN ja LÄHIRUOAN KANNATTAJAT.


KARPIT eli KARPPAAJAT voidaan jakaa ALAKARPPEIHIN JA HYVÄKARPPEIHIN.
ALAKARPIT vähentävät reilusti hiilihydraattien saantia. HYVÄKARPIT käyttävät hyvälaatuisia hiilihydraattien lähteitä

PALEOT noudattavat paleoliittista eli kivikautista ruokavaliota. Ruokavalion lähtökohta on, että ihmisen elimistö ei  siedä "uusimpia" ruoka-aineita, kuten viljoja, maitotuotteita, kasviöljyjä tai palkokasveja.
SUPERFOODISTIT syövät (vain) erittäin ravintoainepitoisia ruokia, joita löytyy Suomen metsistä ja myyttisistä maailmankolkista.
VIRALLISTERVEELLISET on sosiaalisessa mediassa käytetty - usein pilkallisen merkityksen saava - sana, joka kuvaa julkisen sektorin ja muiden asiantuntijaorganisaatioiden byrokraattisia toimintatapoja ja käsityksiä syömisestä 
PRO-ANA tarkoittaa anoreksiaa elämäntapani pitävien yhteisöjä. Järkyttävä esimerkki uusista heimoista. 

Loading comments...

Please log in to add your comment.

Report abuse