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Determinación de la cantidad de vitamina C en Zumos de frutas y tabletas

proyecto final, laboratorio de Química.
by Daniela Rosero on 29 November 2012

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Transcript of Determinación de la cantidad de vitamina C en Zumos de frutas y tabletas

Por: Daniela Rosero, Sofía Prada, Andres Santamaría Determinación de la cantidad de vitamina C en tabletas y Zumos de frutas Objetivos Generales:
practicar la teoría vista en clase acerca de las titulaciones ácido-base. Tabletas: Específicos:
Conocer mediante titulaciones la cantidad de vitamina c en suplementos como las tabletas de venta en el mercado.
Conocer mediante titulaciones la cantidad de vitamina c contenida en frutas
Comparar la cantidad obtenida en práctica de vitamina C con la cantidad teórica ( estipulada en la etiqueta) Resultados obtenidos Se titularon 5 tabletas de distintas marcas

datos tomados durante la practica Reacciones involucradas Conclusión gráfica Zumos de frutas Se titularon 6 zumos de frutas por
yodimetría. Datos tomados Resultados obtenidos Reacciones involucradas
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