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Gallinaza y Pollinaza como alimento para ganado bovino

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by Andrea Ramírez on 21 April 2013

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Transcript of Gallinaza y Pollinaza como alimento para ganado bovino

¿Qué es gallinaza y pollinaza? Gallinaza y pollinaza La FAO las define como:

POLLINAZA
Excretas de aves de engorde u otras aves en etapas de cría o desarrollo, solas o mezcladas con otros materiales.

GALLINAZA:
Excretas de aves ponedoras, en etapas de producción, solas o mezcladas con otros materiales. Toxicología de alimentos Gallinaza y pollinaza como
alimento para ganado bovino Por el equipo :

B
Cortés Cortéz César Ulises
Ramírez Salinas Luz Andrea
Romero Ramos Diego
Sánchez Velasco Mariana Tratamiento Eliminación de agentes patógenos
Evitar crecimiento de moscas
Secado a T igual o superior a 60°C y la humedad final menor al 15%
Ensilaje con un pH final inferior a 4.7.
Peletizado con una temperatura de proceso superior a 70°C.
Extrusado. Tratamiento por elevación espontánea de la temperatura.
Humedecer y cubrir con plástico o lona, negro, debiendo removerse periódicamente. El propósito es que la temperatura ascienda en las excretas a 55°C mínimo durante 3 a 5 días. Composición La composición es muy variable, en especial la de pollinaza debido al tipo de nave utilizada en las naves de engorda. Ventajas de su uso Económico (disminuye costos de alimentación
Aporte proteínico
Aporte en minerales
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