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DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR

PROCESO COMPLETO
by Dennis Ramirez on 9 November 2012

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Transcript of DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR

DESTILACION POR ARRASTRE DE VAPOR CONCEPTO Es la técnica de destilación que permite separar de sustancias insolubles en agua ligeramente volátiles de otros productos no solubles CONDICIONES Para que se cumpla los compuestos deben de ser volatiles y miscibles en agua, presion de vapor baja. APLICACIONES Industria cosmética y farmacéutica: como perfumes, conservantes, saborizantes, principios activos, etc. Industria de productos de limpieza: como fragancias para jabones, detergentes, desinfectantes, productos de uso hospitalario, etc. Principales procesos utilizados para la extracción de aceites esenciales EJEMPLO En la destilación por arrastre de canela el producto que se obtiene es el cinamaldehido, el cual se usa como saborizante en los helados que son producidos por empresas tales como holanda por su fácil aislamiento y menor costo de producción que otros saborizantes proceso GRACIAS POR SU ATENCIÓN
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